泰國(guó)菜一直深受中國(guó)人民的喜歡,辣、鮮的口感更是迎合了大部分人的口味。今天要說(shuō)的就是一道帶點(diǎn)泰式風(fēng)味的菜肴,只是原料里多了魔芋這個(gè)百搭營(yíng)養(yǎng)的菜肴,不知道口味會(huì)如何呀!主料:魔芋絲、芒果、哈密瓜、黃瓜、檸檬輔料:小辣椒、魚(yú)露、生抽、雞粉、糖、鹽做法:1、將芒果、哈密瓜、...
健康的減肥菜~魔芋絲和木耳都是高纖維的食物,這到菜是絕對(duì)的減肥菜,想減肥的朋友要多多吃!想減重,保持體形的MM不能錯(cuò)過(guò)了~材料木耳20克,魔芋絲60克,香菜2根,綠芥末適量,陳醋適量,鹽適量做法1.把木耳泡發(fā)好,然后放到熱水中焯一下備用;魔芋絲用清水沖一下。2.調(diào)...
清新的酸菜加上魔芋不僅是減肥的好餐更是開(kāi)胃的好菜,在冬日食用更是可以防止脂肪堆積,達(dá)到清腸瘦身的效果。這道菜的做法也十分簡(jiǎn)便,簡(jiǎn)單幾步就可以完成,好吃又省時(shí),一起來(lái)看看吧!主料:魔芋、傣味酸菜、干辣椒輔料:花椒、 小米辣、蒜做法:1、魔芋切指頭粗細(xì)的條小米辣和蒜瓣切...
很喜歡吃魔芋,燉海蝦放入魔芋感覺(jué)也特別好吃,這個(gè)海蝦魔芋湯特別新鮮,味道美極了。里面放的冬瓜也是夏季里很好的一個(gè)解暑的好食材,這樣搭配起來(lái)顏色鮮艷,看著很有食欲。這么棒的食物一定要學(xué)起來(lái)哦!主料:海蝦 魔芋 冬瓜 胡蘿卜 西紅柿輔料:香油 鹽 雞精 蔥 姜 紅酒步驟...
沙拉是一種深受減肥黨喜愛(ài)的食物,酸甜可口的蔬菜+水果,再配上甜甜的醬料,味美色香,讓人看著就食欲大增,而且還不含任何熱量。有點(diǎn)辣有點(diǎn)甜的韓式甜辣醬用來(lái)搭配魔芋,這樣的沙拉又會(huì)有怎樣的口感呢?主料:魔芋、白蘑菇、 生菜、輔料:甜辣醬、 芝麻、 鹽做法:1、魔芋洗凈后放...
天氣炎熱沒(méi)有胃口可以選擇喝一些營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的湯,當(dāng)然也不可以太過(guò)油膩,枸杞魔芋排骨湯就是一款比較清淡營(yíng)養(yǎng)的湯,同時(shí)也是一款不錯(cuò)的美容瘦身湯哦!食材準(zhǔn)備:排骨;老姜;料酒;枸杞;蔥;鹽;魔芋;做法步驟:第一步:魔芋切塊,老姜切片,一部分蔥打結(jié),一部分蔥切小段,排骨用清水稍...
排骨味道鮮美,脂肪含量不高,烹飪起來(lái)也比較簡(jiǎn)單,因此成為家庭菜譜中的常見(jiàn)菜肴。用魔芋跟它搭配,再加一些辣椒,味道更是唇齒留香,可以堪稱“米飯殺手”!主料:小排骨、魔芋輔料:姜、玉米油、鹽、糍粑辣椒、料酒、老干媽水豆豉做法:1、小排骨洗凈剁小塊...
學(xué)名蒟蒻,俗稱魔芋,在中國(guó)古代稱為妖芋,相傳是魔鬼撒在大地的種子,自古以來(lái)魔芋就有“去腸砂”之稱。魔芋是有益的堿性食品,具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養(yǎng)顏、通脈、減肥、通便、開(kāi)胃等功能,是減肥者的上選食物。”主料:魔芋、青紅...
欖菜是不常見(jiàn)的食材,很多人可能沒(méi)吃過(guò)甚至可能沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,味道也很棒,再配上美味的魔芋豆腐,會(huì)是一種什么體會(huì)呢?一起來(lái)看看吧!主料:橄欖菜、魔芋輔料:鹽做法:1、 魔芋洗凈切塊,鍋入底油燒熱。2、 魔芋煎至出油香,加少許鹽繼續(xù)炒至魔芋快熟。3、 入...
秋季來(lái)臨,食補(bǔ)養(yǎng)生十分重要,補(bǔ)充身體所需的養(yǎng)分,調(diào)理好身體才能為即將來(lái)臨的冬季打下堅(jiān)實(shí)的身體基礎(chǔ)。食補(bǔ)將就當(dāng)季,吃當(dāng)季的蔬果方能達(dá)到養(yǎng)生效果,魔芋屬于秋季的當(dāng)季作物,食用對(duì)身體有益,可光吃魔芋就會(huì)顯得寡淡,要多配合其它食材一起,在口味上會(huì)增色不少。主料:黃瓜、魔芋輔...
魔芋豆腐是川菜中的特有食材,在很多家常菜中都會(huì)經(jīng)常看到它的身影,將魔芋和毛豆一起烹飪,口味既清淡養(yǎng)生,又富含了多種營(yíng)養(yǎng)維生素,一起來(lái)學(xué)學(xué)吧!主料:魔芋、毛豆做法:1、 熱鍋,待鍋燒熱倒入油。2、 油燒熱,放入蔥、姜、蒜,爆炒。3、 待炒出香味后把毛豆放入鍋中。4、 ...
蒜蓉粉絲蒸扇貝是一道粵式經(jīng)典海鮮蒸菜,主料是蒜蓉、粉絲和扇貝,主要烹飪工藝是蒸,工序較為復(fù)雜,用時(shí)需1小時(shí)左右食材準(zhǔn)備:新鮮扇貝、魔芋粉絲、大蒜、雞精、色拉油、鹽、料酒、香蔥;做法步驟:第一步:先用刷子清洗扇貝的表面,將泥沙等雜質(zhì)沖洗干凈。第二步:用一把鋒利的尖刀,...
魔芋做法千千萬(wàn),是萬(wàn)能的配菜,可以和任何食材任意搭配,起到調(diào)節(jié)口感和增加營(yíng)養(yǎng)的作用。今天要說(shuō)的就是一道美味的魔芋菜肴,一起來(lái)看看吧!主料:魔芋、海米輔料:胡蘿卜、 青椒、 干貝素、鹽、雞粉做法:1、青椒橫切成花瓣?duì),胡蘿卜銼成茸2、魔芋以開(kāi)水沖洗后切段3、鍋熱油爆香...
以前就聽(tīng)說(shuō)蒟蒻也就是魔芋減肥,它是一種低能量、低蛋白質(zhì)、低脂肪、低維生素、高膳食纖維的傳統(tǒng)食品,具有吸水性強(qiáng)、膨脹率高、粘稠度高、飽腹性好等特點(diǎn),吃飯時(shí)先吃點(diǎn)這個(gè),會(huì)有很好的飽腹感,不會(huì)吃撐了,其次是肥胖的人多數(shù)都嗯嗯不好,吃得多,排的少不肥才怪,關(guān)鍵是那些會(huì)有很多...
主料:牛肉、魔芋、土豆輔料:蔥白、姜、醋、醬油、料酒、鹽、糖、香葉、八角、桂皮、小茴香、蠔油做法:1、牛肉清燉大約50分鐘。方法是:事先做開(kāi)水,把牛肉燙下,去掉血末,沖洗干凈。然后冷水冷水下鍋,放段蔥白,兩片姜,兩三滴醋來(lái)燉大約50分鐘,牛肉湯可以另外烹飪2、做開(kāi)水...
材料熟鴨腸500克,魔芋絲100克,油酥黃豆、小蔥末、鹽、味精、紅油、紅醬油、白糖、姜汁、蒜泥、花椒粉、香油各適量。做法1、鴨腸剖開(kāi),刮凈污垢油膜。2、將鴨腸下沸水鍋中燙2~3分鐘,撈出切5厘米的段備用。3、將魔芋絲用開(kāi)水燙一下,控干水,墊在盤(pán)中,鴨腸放上面,另將紅...
雞翅油膩,吃多了容易發(fā)胖,加了魔芋結(jié),正好能吸收油脂,還能產(chǎn)生飽腹感,減肥人士不二選擇啊。主料:雞翅、魔芋結(jié)輔料:油、鹽、老抽、料酒、八角、桂皮做法:1.雞翅清洗干凈,取雞翅背面劃開(kāi)兩刀2.倒入1/2鹽、料酒腌制15分鐘3.熱鍋下食用油,把雞翅煎至兩面微黃4.放入桂...
魔芋性溫、辛,有毒;可活血化瘀,解毒消腫,寬腸通便,化痰軟堅(jiān);主治瘰疬痰核、損傷瘀腫、便秘腹痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛等癥。另外,魔芋還具有補(bǔ)鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用。涼拌蟲(chóng)草魔芋屬于涼拌菜,主要食材魔芋,口味清淡,做法簡(jiǎn)單,大家一起來(lái)學(xué)學(xué)看。主料:蟲(chóng)草、魔...
鮮艷的色彩往往會(huì)激起人們的食欲,吃的好吃的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體也十分有益。魔芋是十分有益的堿性食品,對(duì)調(diào)節(jié)身體酸堿平衡有很大好處。五彩拌魔芋是拌魔芋絲,口感鮮香,十分促進(jìn)胃口,一起來(lái)看看做法吧!主料:青甜椒、紅甜椒、黃甜椒、胡蘿卜、香菇、魔芋輔料:精鹽、雞精、生抽、香油、做法...
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