大蒜不值錢(qián)，能防腦膜炎

大蒜是一種極為普通的食物，卻能殺滅多種細(xì)菌。根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)道：傷寒菌在百分之零點(diǎn)五的大蒜溶液中，五分鐘內(nèi)就會(huì)死亡；用混有百分之三的細(xì)菌培養(yǎng)基作試驗(yàn)，各種細(xì)菌會(huì)立即停止繁殖；對(duì)腦膜炎球菌的殺滅能力亦很強(qiáng)。因此常吃點(diǎn)大蒜或醋泡的大蒜，能預(yù)防腦膜炎。把大蒜搗爛加十倍水滴鼻子，能預(yù)防流行性感冒。湖南長(zhǎng)沙湘雅醫(yī)院曾于七十年代治療二十一例腦膜炎患者，治好了十六例，他們用的不是西藥抗生素，而是用的大蒜。