因酒而“醉”，簡(jiǎn)單地來講，是酒精導(dǎo)致大腦中樞神經(jīng)的活動(dòng)處于麻痹狀態(tài)。因?yàn)樘幱诼楸誀顟B(tài)，便可脫離常識(shí)與理性的束縛放松自我，有時(shí)會(huì)變得十分饒舌，有時(shí)又會(huì)痛哭流涕或做出平常難以想象的舉動(dòng)，酒就好像是解除控制大腦運(yùn)動(dòng)的麻藥一般。那么喝酒有哪些注意事項(xiàng)呢？避免酒精給人體帶來傷害？
喝酒的錯(cuò)誤行為
很多人都有一個(gè)不好的習(xí)慣，在應(yīng)酬時(shí)喜歡喝上一輪酒然后再上菜，空腹喝酒對(duì)人體傷害比較大，空腹喝酒比飽腹時(shí)的吸收率高很多，在空腹的情況下，5分鐘內(nèi)酒精就可以出現(xiàn)在血液中，30到60分鐘內(nèi)，血液中的酒精濃度就達(dá)到最高點(diǎn)。
不少市民喜歡醉酒后用摳喉嚨、喝濃茶或醋等來解決，從醫(yī)學(xué)上兩種方法都不科學(xué)，雖然催吐能有醒酒作用，但醉酒比較嚴(yán)重的人往往意識(shí)不清，很容易吸入嘔吐物而引起窒息。而濃茶或醋對(duì)胃粘膜均具有刺激性，再加上酒精對(duì)胃黏膜的刺激，會(huì)誘發(fā)胃酸分泌，因此，喝濃茶、醋對(duì)酒精損傷胃粘膜起著‘推波助瀾’的作用。
喝酒不傷身的九個(gè)技巧
1.飲酒后切不要洗澡
人飲酒后體內(nèi)貯存的葡萄糖在洗澡時(shí)會(huì)被體力活動(dòng)消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降，而酒精抑制了肝臟正常的活動(dòng)，阻礙體內(nèi)葡萄糖貯存的恢復(fù)，以致危及生命，引起死亡。
小竅門：怎樣喝酒不容易醉？
在酒里加點(diǎn)蘇打可以降低人體對(duì)酒精的吸收，這樣比較不容易醉，自然臉就不容易紅了。先喝杯牛奶，然后再喝解酒靈，喝多少酒就跟喝水似的。葛根1錢，在喝酒前泡一杯開水喝下再喝酒，酒精可解，所以人不會(huì)醉。
2.空腹時(shí)不要飲酒
一面飲酒，一面進(jìn)食，酒在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。
酒這種飲料的特征之一便是在消化器官中的吸收速度非�？�。進(jìn)入體內(nèi)的酒精，大約20%被胃、80%被小腸吸收，溶入血液中被運(yùn)往全身的各個(gè)角落。如果胃中有食物的話，酒精被移往小腸的速度就會(huì)減緩，而如果是空腹沒有任何東西覆在胃粘膜上的話，酒精便會(huì)在胃中暢通無阻，一路直奔小腸。吸收速度加快，不久血液中酒精濃度便急劇上升。
就是說，如果連干幾杯或空腹飲酒，一瞬間體內(nèi)血液中的酒精濃度就會(huì)升得很高，令自己進(jìn)入危險(xiǎn)的麻痹狀態(tài)。所以，這種飲酒法要盡量避免。
飲酒前，先吃一些淀粉的食物，或泡一杯高纖的燕麥片先喝下，因?yàn)楦鶕?jù)研究，要減少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪來得有效，甚至如果來不及吃東西，可以先喝代餐，代餐中有纖維，會(huì)使您的胃立即有飽脹感，減少酒精的攝取量。
3.不要大口猛喝
要慢慢喝酒，不時(shí)地停頓一下，喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
4.喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜和豆制品
綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟；豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝臟的作用。
5.最好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧與可樂，而是果汁，特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因?yàn)樗鼈兒泄�，可以幫助酒精更好地燃燒�?/div>
6.不要多種酒混合飲
因?yàn)楦鞣N酒成分、含量不同，互相混雜，會(huì)起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。
7.不要用藥酒作宴會(huì)用酒
某些藥物成分可能跟食物中一些成分發(fā)生矛盾，或者起化學(xué)變化，喝了后會(huì)令人惡心、嘔吐和不適。
8.白酒、啤酒應(yīng)注意
喝白酒時(shí)，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時(shí)，要勤上廁所；喝烈酒時(shí)最好加冰塊。
9.盡可能飲熱酒
不管是白酒、黃酒，加溫后飲用：一是芳香適口；二是可揮發(fā)掉一些沸點(diǎn)低的醛類有害物質(zhì)，減少有害成分。喝酒難以避免。適量喝酒，有益于健康，酗酒傷身。
如何解酒
醉酒后，可適當(dāng)服用蜂蜜水、葡萄糖水，或西紅柿汁、葡萄汁、西瓜汁、橙子、橘子等富含維生素的食物，以加速乙醇在體內(nèi)的氧化代謝。
