紅薯：補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰。紅薯中含有維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，營養(yǎng)價值很高。冬天吃些紅薯，可以保持血管彈性，并且紅薯中含有大量膳食纖維，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。另外，有研究顯示，紅薯有很好的抗癌作用，效果列抗癌食品首位。
蘿卜：熟食甘似芋，生吃脆如梨。老病消凝滯，奇功真品題�！侗静菥V目》中說蘿卜能“大下氣、消谷和中、去邪熱氣�！泵耖g也有“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”的說法。蘿卜的營養(yǎng)成分豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。蘿卜中還含有礦物質和蛋白質。蘿卜不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，反而更有利于鈣的吸收。蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助于體內廢物的排除。
山藥：益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于增強脾胃消化吸收功能。山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，適合糖尿病患者食用。還有國外文獻報道，山藥可以有效防止前列腺增生。
土豆：和胃調中、健脾益氣。土豆中含有大量維生素B和維生素C等，對于治療胃潰瘍、便秘有一定療效。它還能夠預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，有利于預防動脈粥樣硬化的發(fā)生。另外，把土豆切成薄片外敷，可以很好地消除水腫。
然后可以多吃主食，適當吃點羊肉、鵪鶉和海參。蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優(yōu)質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產(chǎn)熱量多，中醫(yī)認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能，御寒效果最好。
吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發(fā)油，胡椒中含胡椒堿。它們都屬于辛辣食品，冬天多吃一些，不僅可以增進食欲，還能促進血液循環(huán)，提高御寒能力。
我覺的現(xiàn)在吃蘿卜燉排骨 然后冬筍燒肉 大白菜燒油渣都不錯。。。。冬天冷 懶的燒 趕緊外賣。。。。。燒飯 洗菜的人辛苦了 在這里向你們致敬
