時(shí)間：2014-11-20 17:49:52 來(lái)源：查查健康網(wǎng) 作者：勤豐
今天查查健康網(wǎng)小編就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下中國(guó)各地的“地方病”，趕緊來(lái)看看你的家鄉(xiāng)有沒(méi)有上榜吧！ 查查健康網(wǎng)編輯發(fā)現(xiàn)，不少疾病都和特定的地域緊密聯(lián)系。今天就來(lái)為大家盤(pán)點(diǎn)一下，在中國(guó)，不同地方的人愛(ài)得什么病。
上海：胃癌高發(fā)
根據(jù)《2012中國(guó)腫瘤登記年報(bào)》，上海成為了全國(guó)胃癌發(fā)病較突出的城市。究其原因，與上海精致的飲食習(xí)慣有關(guān)，在中國(guó)人的飲食圖譜中，上海人絕對(duì)以精細(xì)取勝。
其次是壓力，上海是個(gè)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的國(guó)際化大都市，生活、工作壓力可想而知。
另外，同濟(jì)醫(yī)院大內(nèi)科主任兼消化內(nèi)科主任楊長(zhǎng)青認(rèn)為，上海居民對(duì)冰箱的依賴性強(qiáng)，喜歡把食物都放在冰箱里面存儲(chǔ)，如不及時(shí)清理就會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌滋生，也是導(dǎo)致胃病高發(fā)的原因。
類(lèi)似的狀況也發(fā)生在河南、山東等地的花生高產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)氐木用窠?jīng)常食用霉變的花生，這些花生中的黃曲霉素也直接導(dǎo)致該地區(qū)的肝癌發(fā)生率居高不下。
南方人：易發(fā)腎結(jié)石、痛風(fēng)病
福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院泌尿外科副主任醫(yī)師李永生教授介紹，南方水系，特別是靠近山區(qū)的地方，鈣、鈉等礦物質(zhì)含量高，這樣的“硬水”，長(zhǎng)年飲用就可能增加發(fā)病率。泌尿結(jié)石還跟體內(nèi)易缺水有關(guān)。上海同濟(jì)大學(xué)附屬楊浦區(qū)中心醫(yī)院泌尿外科主任醫(yī)師李?lèi)?ài)華教授指出，南方氣候比北方偏熱，尤其是夏天人體大量出汗，假如水分補(bǔ)充不及時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致尿量減少，尿液濃縮，尿鹽沉淀，這也大大增加結(jié)石形成的機(jī)會(huì)，南方泌尿系統(tǒng)結(jié)石發(fā)病率高就是這個(gè)原因。
此外，南方蝦蟹等嘌呤含量高的海鮮類(lèi)食物比較豐富，當(dāng)?shù)鼐用褚坏⿺z入過(guò)多，就會(huì)導(dǎo)致血液和尿液中尿酸含量升高，這些人不僅容易長(zhǎng)結(jié)石，而且還會(huì)合并高尿酸血癥，也就是我們俗稱的痛風(fēng)。
甘肅：少年得糖尿病的多
“據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)目前糖尿病患者人數(shù)高達(dá)1.14億，全世界每三到四個(gè)糖尿病患者就有一位來(lái)自中國(guó)。”這是去年“聯(lián)合國(guó)糖尿病日”央視《新聞聯(lián)播》發(fā)布的一則消息。
更細(xì)致的醫(yī)療調(diào)查報(bào)告則顯示，我國(guó)的糖尿病患者不僅數(shù)量龐大，低齡化的趨勢(shì)也非常明顯，而這種低齡化在甘肅地區(qū)表現(xiàn)得尤為突出。
有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，甘肅省低于14歲的青少年糖尿病患者已經(jīng)達(dá)到了17萬(wàn)人，他們大都生活在生活水平相對(duì)較差的地區(qū)，在其日常飲食中，面食是最主要的食物，甚至只有面食，在面條里拌入辣椒油和醋就是一頓飯，蔬菜水果幾乎難覓蹤影，營(yíng)養(yǎng)不均衡，以及能相對(duì)快速轉(zhuǎn)化成糖的主食攝入過(guò)量直接導(dǎo)致了這場(chǎng)健康危機(jī)。
兩廣：最易患口腔癌
根據(jù)全國(guó)腫瘤登記中心發(fā)布的《2012中國(guó)腫瘤登記報(bào)告》，在31個(gè)城市腫瘤登記地區(qū)中，男性口腔和咽喉癌惡性腫瘤發(fā)病率最高的是中山市(6.38/10萬(wàn))，其次是廈門(mén)市區(qū)和連云港市區(qū)。女性發(fā)病率最高的是廈門(mén)市區(qū)(2.99/10萬(wàn))，其次是廣州市和杭州市。不難看出這些地區(qū)主要食用較多海鮮及甜食等比較溫和的食品。
此外，中南大學(xué)湘雅醫(yī)院口腔科主任翦新春說(shuō)道，國(guó)際癌癥研究中心早在2003年就把檳榔列為一級(jí)致癌物，而湖南卻是檳榔的消費(fèi)大省，湖南約有1134萬(wàn)人嚼檳榔。中南大學(xué)湘雅醫(yī)院曾對(duì)湖南湘潭地區(qū)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，嚼檳榔者中66%有口腔黏膜病變，而不咀嚼檳榔者這一數(shù)據(jù)僅為1.5%。
廣東人：易得鼻咽癌
鼻咽癌是指發(fā)生于鼻咽腔頂部和側(cè)壁的惡性腫瘤。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球約40%的鼻咽癌發(fā)生在中國(guó)南方，其中以廣東為最高，因此鼻咽癌又稱“廣東癌”。
今年年初廣東省疾控中心發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，在廣東省內(nèi)，肇慶、佛山和廣州地區(qū)屬于高發(fā)核心地區(qū)，男性可達(dá)20～30/10萬(wàn)，女性為10～20/10萬(wàn)。
雖然生活環(huán)境變化，飲食結(jié)構(gòu)改變，但鼻咽癌發(fā)病率一直很穩(wěn)定，即便是移民離開(kāi)的廣東人，依舊是鼻咽癌的高發(fā)人群。
至于鼻咽癌的發(fā)病原因，目前學(xué)界并沒(méi)有一個(gè)明確統(tǒng)一的結(jié)論，但大致分為以下幾種：
1、首先，廣東氣候濕熱，因此廣東人易得鼻炎、咽喉炎，而不斷反復(fù)的炎癥正是癌細(xì)胞生成的溫床。
2、此外這還和數(shù)億年前形成的地質(zhì)條件有關(guān)。鼻咽癌高發(fā)地區(qū)的地下都分布著距今五億年前地質(zhì)時(shí)代的寒武紀(jì)地層，其中的炭質(zhì)頁(yè)巖和石煤含鎳較高，而鼻咽癌的發(fā)病率和來(lái)源與寒武紀(jì)地層的鎳元素含量成正比。
3、分析還表明，鼻咽癌高發(fā)區(qū)的巖石、土壤、飲用水、大米等食物和人頭發(fā)中，所含元素的種類(lèi)和含量都具有一致性。
對(duì)于鼻咽癌的發(fā)生還有一種看似離奇的說(shuō)法—與講客家話、潮汕話的廣東人相比，講白話的廣東人最易“招惹”鼻咽癌，這一結(jié)論來(lái)源于中山大學(xué)腫瘤防治中心的洪明晃教授。
如果追根溯源，講客家話、潮汕話的廣東人祖先其實(shí)是北方人，但講白話的廣東人就屬于純正的南方人�，F(xiàn)在醫(yī)學(xué)界大多認(rèn)為它的形成和基因有關(guān)系，不過(guò)因?yàn)檫�沒(méi)有鎖定到基因，因此鼻咽癌確切的致病機(jī)制尚不清楚。
潮汕人：愛(ài)得食道癌
當(dāng)然啦，也有一些病沒(méi)查出來(lái)它和當(dāng)?shù)氐臍夂颉⒌乩硖卣鞯?ldquo;硬件”有啥關(guān)系，可偏偏就賴上這個(gè)地方成為該地區(qū)的高發(fā)疾病，原因只有一個(gè)—以飲食為代表的生活方式。
食道癌高發(fā)于潮汕地區(qū)就是最好的例證之一。又濃又燙的工夫茶是潮汕人生活方式的重要組成部分。但人的食道黏膜只能耐受50℃～60℃的溫度，超過(guò)這個(gè)溫度，食道的黏膜就會(huì)被燙傷，黏膜細(xì)胞遭到破壞，而長(zhǎng)期飲用過(guò)燙的茶水則會(huì)令食道黏膜長(zhǎng)期處在糜爛的狀況下，從而誘發(fā)腫瘤。
不過(guò)工夫茶只是食道癌的發(fā)病誘因之一，真正致病的殺手是亞硝酸胺的過(guò)量攝入和遺傳因素。咸菜、蘿卜干等潮汕人特愛(ài)的配菜，含有過(guò)量的亞硝酸氨，長(zhǎng)期食用，不僅營(yíng)養(yǎng)不良，還會(huì)引起食管病變。
研究還表明，潮汕食道癌患者存在兩個(gè)食管癌易感基因，與同樣高發(fā)地區(qū)—河南擁有相同的易感基因，相關(guān)考古資料也顯示潮汕人在歷史上就是向南遷徙的河南人后裔。
青藏高原：易得白內(nèi)障
盡管白內(nèi)障屬于多因素疾病，但動(dòng)物實(shí)驗(yàn)及流行病學(xué)調(diào)查都已顯示，紫外線屬于白內(nèi)障的高危因素之一。因此，白內(nèi)障高發(fā)于西藏地區(qū)絕非偶然—根據(jù)相關(guān)的醫(yī)學(xué)調(diào)查，西藏的白內(nèi)障發(fā)病率高達(dá)14.6%，比我國(guó)其他地區(qū)(相同年齡、性別人口的白內(nèi)障發(fā)病率)高出約60%，這背后的罪魁禍?zhǔn)拙褪俏鞑馗吆０嗡赜械膹?qiáng)烈紫外線輻射。
高海拔除了會(huì)導(dǎo)致更高強(qiáng)度的日照，氧氣含量和氣壓等原因還會(huì)帶來(lái)一些其他相關(guān)疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。例如高血壓，有大量的醫(yī)學(xué)論文和著作都有數(shù)據(jù)顯示：高原地區(qū)原發(fā)性高血壓患病率高于全國(guó)平均水平。
查查健康網(wǎng)特約專(zhuān)家分析：從上述地方病的流行規(guī)律來(lái)看，除去遺傳、環(huán)境等不可改變的因素之外，飲食是造成不同地區(qū)地方病高發(fā)的最主要因素。西方有句老話“You are what you eat”——你吃什么你就是什么，把這句化延伸到疾病方面，也對(duì)應(yīng)了中國(guó)一句古話“病從口入”�？梢�(jiàn)要預(yù)防地方�。ㄈ魏渭膊《际侨绱耍雀牡舢�(dāng)?shù)夭豢茖W(xué)的飲食習(xí)慣吧！
