計(jì)劃兩周了,終于離自己去杭州自駕游的時(shí)間越來越近了,今年的天公做美,完全沒有去年那股寒流的冷勁,所以都想多出去走動(dòng)走動(dòng),加上自己平時(shí)喜歡喝喝茶就打算去美麗的西子湖畔順便去下龍井茶的產(chǎn)地,兒子也已經(jīng)開學(xué),寄宿學(xué)校讓自己也不用勞心傷神他的學(xué)習(xí),之前就上網(wǎng)查了西湖的旅游路線,開車的話是有一條路從市區(qū)穿到龍井茶的核心產(chǎn)地,等到實(shí)地開車的時(shí)候更是被眼前的景色也沒呆了,沿途的美景簡直美不勝收,沒想到從市區(qū)過來二十分鐘的路到這邊感覺到了世外桃源一般,果然不愧是上有天堂下有蘇杭,杭州更像是一個(gè)非常有休養(yǎng)的老人,當(dāng)然也有它年輕活力的一面那肯定就是馬云的阿里巴巴了。
一路驅(qū)車往深處開,空氣中的清新的氣味更是迎面撲來,路上有很多游客在徒步旅行,導(dǎo)航上顯示著還有一小段路程到梅家塢,過了法喜寺下坡便看到了漫山的茶園,馬路兩邊都停滿了私家車,可以看出都是周末踏青到這里來放松自己的人們,本想停下車找一家對上眼的茶園品一杯正宗的西湖龍井茶,無奈沒有車位泊車,又看了地圖導(dǎo)航發(fā)現(xiàn)往前走還有乾坤,老實(shí)話我也是一個(gè)喜歡小眾事物的人,說不定前面有更好的美景和事物再等著你發(fā)現(xiàn),不一會(huì)兒看到了熙熙攘攘的小樓房也打著茶園的招牌,但是不是很醒目,估摸著也是本地人自己認(rèn)定的來喝茶的地方,不像是山上那塊茶園比較集中招待外地人的地方。
挑了一家進(jìn)去一看,返現(xiàn)幾個(gè)年輕人在品茶,很奇怪難道杭州茶道已經(jīng)滲透到8090后人群中了嗎,簡單交談才發(fā)現(xiàn)這個(gè)微胖的小伙子原來是這家茶園的主人,我一路觀察過來發(fā)現(xiàn)都是中年人比較多,一個(gè)80后小伙子既然做起龍井茶了,坐下來聊開了才得知其父親原來是梅家塢數(shù)一數(shù)二的茶藝師傅,老爺子從小就開始學(xué)習(xí)民間的炒茶手藝,交談中也品了兩杯他們家的龍井茶,不知道是不是在原產(chǎn)地的關(guān)系,發(fā)現(xiàn)滋味比自己家的更加清新刺激,并且喝下去有種沒有嘗試過的爽口之感,確實(shí)是上品的龍井茶,和小伙子交談中他對自家的龍井茶是自信滿滿,在我看來現(xiàn)在是很少有年輕人這么熱衷于傳統(tǒng)文化了,小伙子是想把自己家的龍井茶給做起來,在他看來現(xiàn)在只有少部分人擁有這樣的條件,從爺爺奶奶開始就在梅家塢種茶炒茶,父親也是傳承了家族的手藝并且將其在自己手上發(fā)揚(yáng)光大,但是到了自己這代由于生活條件有明顯的改善,從小就很難接觸到炒茶的手藝,現(xiàn)在父親已經(jīng)是花甲之年但還是堅(jiān)持自己手工炒茶,在他父親看來機(jī)器雖然可以快速批量化的生產(chǎn),但是好的龍井茶是要靠自己親手去感受的,這樣炒出來的龍井茶不能有溫度更是對真正龍井茶文化的一種敬仰
聽到這里對龍井茶更是多了一種崇拜之情,小伙子有接著介紹起自己家的茶山,出他家門口就是風(fēng)景優(yōu)美的云溪竹徑,云溪的水灌溉的茶山別有一番風(fēng)味,太陽照射過來,大山更像是一座“金山”有圖有真相,毫無PS痕跡可言,在這樣的地方喝茶不僅能感受到核心產(chǎn)地的龍井茶品質(zhì),加上秀色風(fēng)景給人心情舒暢的感覺,這次自駕游身心感受尤為豐厚,小伙子姓趙,以前家里的珍品龍井茶葉都是為大品牌貼牌生產(chǎn)的,這次他決心要給自己家的茶葉做成品牌,有了好的東西更要讓梅家塢以外的茶友們知道自己的品牌名字,取名八分之一真品龍井,一個(gè)非常年輕化的品牌名字,不像傳統(tǒng)品牌御牌貢牌這種一聽就是老字號的名字,八分之一的由來就根據(jù)中國八大茶葉品類來取名的,顧名思義小趙想把自己家的真品龍井鏈接到八大品類之中,
交談之中從小趙口中知悉,他更多想做的是一種傳承,一種對龍井茶文化的傳承,父親年事已高,自己不去做今后自己家和龍井就再也沒有機(jī)會(huì)連接了,我表示非常贊成小趙的做法,下次再來杭州一定會(huì)過來拜訪,也祝福小趙的八分之一龍井茶可以走出一條自己挖掘的路,有愿景和信念的事才會(huì)讓自己更有干勁,年輕人有夢想去要想方設(shè)法的去實(shí)現(xiàn)它。