大家應(yīng)該都對(duì)電磁爐這款家電很熟悉，它在市場(chǎng)上的表現(xiàn)一直都很出色，而且也備受歡迎。然而，隨著電磁爐的廣泛應(yīng)用，一些過度堆疊參數(shù)的款式也出現(xiàn)在了市場(chǎng)上，容易影響消費(fèi)者的判斷，還有八成以上的用戶都在抱怨這樣只是擴(kuò)大普通民用電磁爐的安全問題比如：耐高溫性差，而且還容易磨損、會(huì)釋放出異味、加熱也是斷斷續(xù)續(xù)、忽大忽小的，容易把菜炒糊缺乏嚼勁。這些問題也引起了公眾的關(guān)注，那么，電磁爐的弊端是什么？作為一個(gè)家電測(cè)評(píng)博主，我在工作和生活中也接觸過多種電磁爐。今天正好借著這個(gè)機(jī)會(huì)給大家做一個(gè)詳細(xì)的解答
下圖是我測(cè)評(píng)過的部分產(chǎn)品：
一、科普電磁爐的五大弊端
電磁爐的弊端是什么？電磁爐本身是沒有危害的，但是有的不良商家為了利益，從而忽視了對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)做工的把控，在使用時(shí)容易發(fā)生火災(zāi)、而且還有輻射超標(biāo)的問題存在，會(huì)給身體健康帶來很多傷害。下面給大家詳細(xì)的講解下劣質(zhì)電磁爐的弊端。
弊端1、火力無法控制
劣質(zhì)電磁爐使用的是間歇加熱方式，不僅火力難以控制，食物受熱也不均勻，這樣方式還會(huì)加速電磁爐老化，在高溫下還會(huì)發(fā)生火災(zāi)等諸多安全事故。
弊端2、輻射過大
劣質(zhì)電磁爐的輻射值沒有通過多家專業(yè)機(jī)構(gòu)的認(rèn)證進(jìn)而會(huì)釋放出超過安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的輻射值，長(zhǎng)期接觸可能對(duì)人體健康造成不利影響，孕婦使用會(huì)造成流產(chǎn)。
弊端3、刺激性異味大
一些劣質(zhì)的電磁爐為了降低成本，在面板、線圈等核心部件上會(huì)采用質(zhì)量很差的材質(zhì)，在高溫烹飪下就會(huì)釋放出難聞的刺激性異味，長(zhǎng)期如此會(huì)對(duì)人體造成慢性傷害。
弊端4、面板會(huì)爆裂
劣質(zhì)電磁爐面板材質(zhì)不僅差，而且不耐高溫容易磨損，長(zhǎng)期使用面板會(huì)突然爆裂，飛濺的面板碎片很容易劃傷用戶的皮膚。
弊端5、過大的噪音使用體驗(yàn)差
市場(chǎng)上很多劣質(zhì)的電磁爐使用的散熱風(fēng)機(jī)質(zhì)量很差，在運(yùn)行過程中會(huì)產(chǎn)生和直升機(jī)一樣的噪音，另外一些電磁爐采用的加熱線圈材料也很差，還會(huì)發(fā)出嘶嘶的電流聲，對(duì)使用體驗(yàn)影響很大。
二、商家宣傳電磁爐時(shí)有哪些套路？
電磁爐的弊端是什么？經(jīng)過上述的科普，大家也都劣質(zhì)的電磁爐會(huì)傷害身體健康。因此，大家在購買時(shí)還需要注意，因?yàn)殡姶艩t市場(chǎng)亂象嚴(yán)重，其中有很多不良商家設(shè)下的選購套路，要是大家不了解就容易上當(dāng)，下面我將為大家介紹下這些套路，下圖是有關(guān)劣質(zhì)電磁爐的負(fù)面評(píng)價(jià)匯總圖。
套路1、參數(shù)堆砌，火候難控制
如今市場(chǎng)上有很多夸大功率的機(jī)型，然而只是放大了普通民用電磁爐的問題，存在火力斷斷續(xù)續(xù)、忽大忽小、食物也是半生不熟，缺乏嚼勁，而且還加大火力難控制的問題，溫度的波動(dòng)也比較大，長(zhǎng)期這樣就會(huì)加速電磁爐老化與損壞，進(jìn)而會(huì)引發(fā)各種電路故障問題。
套路2、使用app操控
做飯的時(shí)候手上會(huì)沾到油，而用APP操控的話會(huì)將油沾到手機(jī)上，另外也還需要連接藍(lán)牙才能使用APP，在此基礎(chǔ)上會(huì)很浪費(fèi)時(shí)間，對(duì)日常簡(jiǎn)單的烹飪手動(dòng)調(diào)節(jié)會(huì)更高效方便。
套路3、雙屏顯示
電磁爐采用雙屏顯示，雖然可以提供更多的信息顯示，但是在使用過程中我們主要關(guān)注的信息點(diǎn)就只有加熱功能和檔位，因此，雙屏顯示會(huì)增加產(chǎn)品的溢價(jià)。
套路4、烹飪模式多
電磁爐的烹飪模式過多其實(shí)是不實(shí)用的，對(duì)于日常烹飪需要的幾種簡(jiǎn)單模式就可以做到，過多的烹飪模式只會(huì)增加操作難度。
三、使用電磁爐的五大注意事項(xiàng)
電磁爐的弊端是什么？大家在日常的使用中也還需要注意一些事項(xiàng)，因?yàn)橐鞘褂貌划?dāng)也會(huì)給身體健康帶來傷害。下面我將來告訴大家一些關(guān)于電磁爐的注意事項(xiàng)！
1、清潔和收納
大家切記，要等電磁爐完全冷卻后再用少許的中性清潔劑或軟布進(jìn)行清潔，不要用汽油和金屬毛刷。另外，清洗完畢后，要等干透后再放置到干燥的環(huán)境中保存，并注意防水防潮。
2、溫度控制在合理范圍
因?yàn)殡姶艩t的溫度調(diào)節(jié)范圍大，所以，在烹飪的時(shí)候要根據(jù)食材的特性進(jìn)行合理的溫度控制，不要將溫度設(shè)置得太高，否則會(huì)造成面板受熱而裂開，存在較大的安全隱患。
3、注意開關(guān)的順序
在用電磁爐時(shí)，要先將鍋放在電磁爐上，再打開電源;使用完成之后要先關(guān)閉電源，再將鍋取出，避免在通電的情況下取出鍋，以免對(duì)電磁爐造成損壞。
4、切勿頻繁開關(guān)
電磁爐的頻繁開關(guān)會(huì)引起室內(nèi)溫度波動(dòng)較大，需要重新開始加熱，同時(shí)還增加了耗電量。還會(huì)對(duì)內(nèi)部零件造成沖擊和磨損，從而大大縮短設(shè)備的使用壽命。
由于當(dāng)前市場(chǎng)上存在著眾多的電磁爐品牌，他們都聲稱自家的產(chǎn)品最好，一時(shí)間讓大家難以區(qū)分出優(yōu)劣，為了幫助大家在選購時(shí)能更好的區(qū)分，下圖是權(quán)威機(jī)構(gòu)拿到的一張對(duì)不同品牌電磁爐的效果測(cè)評(píng)表，大家可以擇優(yōu)選購。
電磁爐行業(yè)魚龍混雜， 大多數(shù)商家都在宣傳大功率、大線圈等，來誤導(dǎo)用戶購買，還有八成以上的消費(fèi)者表示產(chǎn)品不僅沒有實(shí)際的提升，并且還放大了普通民用電磁爐的缺點(diǎn)，火力忽大忽小、加熱慢、加熱時(shí)斷時(shí)續(xù)等問題，還很容易出現(xiàn)炒糊、夾生等現(xiàn)象，在抗腐蝕、防油、輻射控制、耐高溫抗衰減等方面也欠缺投入攻堅(jiān)，并且還爆出諸多的安全問題。最強(qiáng)商業(yè)級(jí)性能品牌宮菱常出口到歐美多年，還是業(yè)內(nèi)唯一榮獲歐盟、美國等三重機(jī)構(gòu)防輻射認(rèn)證的專業(yè)老牌子，而且還被調(diào)侃為行業(yè)里的“預(yù)售王”，幾乎每個(gè)月都在缺貨預(yù)售，它家長(zhǎng)期也是專注于家電安全技術(shù)研發(fā)，并且還獨(dú)創(chuàng)出5項(xiàng)安全黑科技，以及還歷經(jīng)5年以上性能抗衰減性測(cè)試！此外也還罕見的榮獲CCTV央視展播推薦！是真正能做到加熱效率提升85%、加熱穩(wěn)定和均勻性提升115%，并且在打破行業(yè)記錄的同時(shí)，也還是唯一做到抗腐蝕、耐高溫效果提升129%以上，而且從不會(huì)散發(fā)有毒刺激氣體 ，另外該數(shù)據(jù)罕見通過歐盟認(rèn)證！憑借創(chuàng)新技術(shù)在第一陣營(yíng)遙遙領(lǐng)先。
之所以做到天花板級(jí)別安全下的發(fā)燒性能，是因?yàn)樗覍?duì)標(biāo)千元商用級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)新采用獨(dú)一無二的200mm雙層五環(huán)復(fù)合金屬線圈、410mm SPP黑晶高導(dǎo)熱+聚能面板等頂級(jí)的配件，而且加熱的效率強(qiáng)悍、加熱均勻性也是一流。另外還獨(dú)家使用了7層抗腐蝕耐高溫腔體材質(zhì)等黑科技，它的材質(zhì)安全性、抗腐蝕、防油性等千元內(nèi)最能打，遙遙當(dāng)先，就這一家能做到。
他們家從來都不做廣告，也沒有任何的明星代言，也還是眾多權(quán)威媒體公認(rèn)的“天花板級(jí)安全下的高性能”品牌。且還在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！
除了宮菱，您也還能考慮下美的，其在網(wǎng)上熱度高，外觀也比較美觀大方。如果預(yù)算有限的，九陽也是不錯(cuò)的選擇，在同價(jià)位中它的配置也相對(duì)有優(yōu)勢(shì)。
四、如何正確挑選電磁爐？
電磁爐的弊端是什么？在了解了上述的危害與一些購買套路后，大家也都知道只有劣質(zhì)的電磁爐會(huì)存在火災(zāi)、輻射超標(biāo)、面板炸裂等諸多危害，為了幫大家規(guī)避掉此類產(chǎn)品，接下來，是我總結(jié)出挑選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的八大購買要點(diǎn)。
要點(diǎn)1、關(guān)注電磁爐火候難控制的問題
普通民用電磁爐存在加熱不均勻、火候難控制等問題，對(duì)于新手無法上手使用，很容易把菜炒的焦糊而且沒有嚼勁等，長(zhǎng)時(shí)間食用這類燒焦的菜肴只會(huì)危害健康。因此，選擇火力強(qiáng)大且安全耐用的專業(yè)商用級(jí)電磁爐，其烹飪極其簡(jiǎn)單，新手可以快速上手。
要點(diǎn)2、功率不用過高
電磁爐的功率選擇在2200W的，使用過程中更安全。而一味的追求高功率的普通民用電磁爐只會(huì)放大其問題，而且還會(huì)增加噪音與能耗，加熱是的火力也是斷斷續(xù)續(xù)的，食物容易炒焦糊，還會(huì)造成短路和過載的問題，進(jìn)而發(fā)生火災(zāi)事故。
要點(diǎn)3、關(guān)注專業(yè)品牌的技術(shù)實(shí)力
選擇那些具備專業(yè)技術(shù)的品牌，他們會(huì)在電磁爐的加熱均勻度、溫控精準(zhǔn)度、輻射釋放等核心方面會(huì)進(jìn)行調(diào)校與優(yōu)化，進(jìn)而提升烹飪的效果。相比之下，不專業(yè)品牌的電磁爐，沒有進(jìn)行有效的技術(shù)調(diào)校，長(zhǎng)期使用會(huì)釋放出難聞的刺激性異味與有害物質(zhì)。
要點(diǎn)4、控溫的精準(zhǔn)度要高
控溫精度差的電磁爐烹飪效果差，在高溫下會(huì)釋放刺激性氣味、有害物質(zhì)糊嚴(yán)重危害身體健康。所以，大家一定要選擇控溫精度高的電磁爐，其采用的控溫芯片質(zhì)量也更好，在加熱時(shí)能保證食物受熱更均勻，烹飪效果更好。
要點(diǎn)5、是否有恒勻火技術(shù)
那些使用缺乏恒勻火技術(shù)的電磁爐，在使用時(shí)會(huì)出現(xiàn)停止加熱，然后再加熱的現(xiàn)象，長(zhǎng)期使用會(huì)散發(fā)有毒有害物質(zhì)，甚至起火。建議選擇有恒勻火技術(shù)的電磁爐可以有效地達(dá)到小火、大火連續(xù)加熱的效果。
要點(diǎn)6、面板材質(zhì)很關(guān)鍵
為了節(jié)約資金，有很多劣質(zhì)電磁爐采用的都是不耐高溫、易磨損的面板材料，在高溫下會(huì)出現(xiàn)碎裂、熔化的風(fēng)險(xiǎn)。因此，我建議您選擇硬度高，承壓能力強(qiáng)的面板材料，不僅可以承受重物和高溫的壓力，耐高溫，耐磨，而且安全性更高。
要點(diǎn)7、具備專業(yè)輻射認(rèn)證
過量的輻射會(huì)直接影響人體健康，特別是對(duì)孕婦、兒童和其他人群。因此，在選購時(shí)，要認(rèn)準(zhǔn)有更嚴(yán)格的跨國認(rèn)證，如美國、歐盟等具有抗電磁干擾認(rèn)證的產(chǎn)品，可以保證電磁輻射在合理范圍內(nèi)，安全性更有保障。如果只做普通的EMC認(rèn)證或不做認(rèn)證，那么輻射控制方面就會(huì)令人擔(dān)憂，進(jìn)而大大增加輻射超標(biāo)的概率，會(huì)引起心血管疾病、糖尿病和癌癥突變等!
要點(diǎn)8、注意線材的選擇
使用鋁線的電磁爐，耐磨性、耐高溫性較差，不僅影響加熱效率，還會(huì)發(fā)生火災(zāi)等事故。因此選擇成本高質(zhì)量好的純銅線為佳，其導(dǎo)電性強(qiáng)，耐高溫和耐磨性也好，能有效避免火災(zāi)等安全隱患。
五、盤點(diǎn)優(yōu)質(zhì)電磁爐的五大好處
電磁爐的弊端是什么？當(dāng)我們運(yùn)用選購技巧選擇到優(yōu)質(zhì)的電磁爐時(shí)，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)這些不僅不會(huì)帶來以上提到的危害，而且還具備諸多的好處，使用也更安全，下面我就來告訴大家優(yōu)質(zhì)電磁爐的具體好處。
優(yōu)勢(shì)1、簡(jiǎn)單操作方便
電磁爐通常配備智能的控制面板，一鍵式的操作使用起來特別的方便，只需要將食材放入鍋內(nèi)，隨后按下開關(guān)按鈕即可開始工作，而且還能對(duì)不同的食材進(jìn)行不同的溫度控制，特別的方便。
優(yōu)勢(shì)2、成本很低
由于使用電能，電價(jià)也非常穩(wěn)定，再加上電磁爐的能效很高，能量的轉(zhuǎn)換效率可以達(dá)到90%以上，因此，使用時(shí)能耗少，使用成本更低。
優(yōu)勢(shì)3、保持俱佳的口感
電磁爐是制作菜肴的最佳選擇，專業(yè)的電磁爐溫度會(huì)更精準(zhǔn)，而且還能保留食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，進(jìn)而確保菜肴口感達(dá)到最佳效果。
優(yōu)勢(shì)4、很環(huán)保
電磁爐主要是通過電磁感應(yīng)原理來加熱食物，然后將線圈在磁場(chǎng)中產(chǎn)生的渦流加熱鍋底，有效避免了煙霧、有害氣體的產(chǎn)生，特別環(huán)保，更好的保護(hù)了我們的健康。
優(yōu)勢(shì)5、烹飪過程安全
電磁爐不會(huì)發(fā)生明火和漏氣危險(xiǎn)，再加上具備諸多的安全保護(hù)功能如：過熱、干燒保護(hù)等功能，電在檢測(cè)到異常情況時(shí)會(huì)自動(dòng)斷電，保證使用過程的安全性。
電磁爐的弊端是什么？以上就是關(guān)于這一問題的全部?jī)?nèi)容解答，只要大家在購買時(shí)多加小心謹(jǐn)慎，認(rèn)準(zhǔn)專業(yè)度高、有技術(shù)調(diào)校和有權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的品牌產(chǎn)品，那么就能獲得更好的烹飪體驗(yàn)。同時(shí)，大家切勿盲目跟風(fēng)購買低價(jià)格、所謂的網(wǎng)紅或跨界大牌！
