作為近年來(lái)火爆的家用電器之一，破壁機(jī)的便捷性和快捷性獲得用戶的一致好評(píng)，尤其是寶媽上班族，因其方便程度更是對(duì)它愛不釋手。但近日新聞報(bào)道關(guān)于破壁機(jī)釋放有毒有害氣體，產(chǎn)生致癌物質(zhì)等，讓人望而卻步。作為資深家電測(cè)評(píng)師，我特別購(gòu)買了市面上爆款的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，展開專業(yè)的破壁機(jī)測(cè)評(píng)，讓大家更全面認(rèn)識(shí)不同品牌的破壁機(jī)，共同關(guān)注世界破壁機(jī)排名前十名花落誰(shuí)家。
下面是我最新實(shí)測(cè)的部分產(chǎn)品圖：
破壁機(jī)的操作非常便捷，沒有繁瑣的操作步驟，為忙碌的烹飪生活帶來(lái)很多好處。尤其是復(fù)刻美食的能力，更是讓人愛不釋手，美食愛好者可以放心炫美食，下面一起看看破壁機(jī)都有哪些好處。
破壁機(jī)作為一種多功能的廚房電器，具有許多優(yōu)勢(shì)。首先，它能夠使食材釋放更多深層且易于消化吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提供更營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，比如維生素和礦物質(zhì)，有益于身體健康。其次，使用優(yōu)質(zhì)的破壁機(jī)可以完全打碎食材，如豆子、紅豆、大棗和小米，無(wú)需過濾，口感細(xì)膩，讓口味更加出眾。此外，破壁機(jī)采用智能控制面板，操作簡(jiǎn)單方便，只需要按下面板上的按鍵，就可以選擇自己想要的模式，除此之外，破壁機(jī)具備出色的可控性，可以根據(jù)食材特點(diǎn)和個(gè)人口味進(jìn)行菜單調(diào)節(jié)，添加不同的調(diào)味料，以實(shí)現(xiàn)最佳的攪拌效果和口感體驗(yàn)。與傳統(tǒng)處理食材方式相比較，破壁機(jī)在碾碎食材上，省去了很多繁瑣的制作過程，可以在很短的時(shí)間內(nèi)滿足需求，節(jié)省時(shí)間和精力。綜合這些優(yōu)點(diǎn)，破壁機(jī)成為現(xiàn)代家庭廚房中不可或缺的廚電之一，為人們帶來(lái)更健康、美味、方便的烹飪體驗(yàn)。
破壁機(jī)的好處不少，在一定程度上為我們的烹飪生活帶來(lái)了很多不同的驚喜和體驗(yàn)感。但是現(xiàn)在市場(chǎng)上的破壁機(jī)質(zhì)量良莠不齊，需要掌握一定的選購(gòu)技巧，有助于我們快速選擇適合的破壁機(jī)。
1、品牌技術(shù)實(shí)力：那些擁有專業(yè)技術(shù)的品牌在破壁機(jī)的設(shè)計(jì)和攪拌技術(shù)等方面進(jìn)行了反復(fù)調(diào)校優(yōu)化，以確保傳動(dòng)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性和攪拌過程中動(dòng)力輸出的均勻性。這些品牌注重做工品質(zhì)，提供強(qiáng)悍而安全的性能，同時(shí)避免了轉(zhuǎn)速不均衡和選材用料低劣等問題。不同產(chǎn)品之間在性能方面難免存在差異。技術(shù)實(shí)力雄厚的知名品牌在研發(fā)制造過程中,可能更注重各項(xiàng)指標(biāo)的耐久性與安全性。它們也較能長(zhǎng)期提供產(chǎn)品升級(jí)與售后支持。
2、功率：推薦選擇加熱功率約為800W左右，攪拌功率約為400-500W的破壁機(jī)。然而，并不是盲目追求高功率。高功率雖然可以提高破壁速度，但也伴隨著噪音增加和能源消耗增加的問題。此外，高功率可能會(huì)加速電熱元件的絕緣老化，存在較大的安全隱患，嚴(yán)重縮短破壁機(jī)的使用壽命。
3、電機(jī)品質(zhì)：電機(jī)常見的兩種類型是純銅電機(jī)和鋁制電機(jī)。銅制電機(jī)由于其良好的導(dǎo)熱性能和結(jié)構(gòu)細(xì)致,能有效減少使用中的摩擦損耗,從而提供更穩(wěn)定的功率輸出。而鋁制電機(jī)在這方面則不及銅制電機(jī)。從實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)看,銅制電機(jī)在傳動(dòng)能力和操作性能表現(xiàn)方面的優(yōu)勢(shì)更明顯，銅質(zhì)電機(jī)在價(jià)格上較高同時(shí)壽命更長(zhǎng)
4、電線材質(zhì)選擇：破壁機(jī)作為一種大功率電器，優(yōu)質(zhì)的破壁機(jī)通常采用高品質(zhì)的純銅線材，以確保安全性，避免火災(zāi)等潛在風(fēng)險(xiǎn)。然而，大多數(shù)低價(jià)的破壁機(jī)為了降低成本，采用劣質(zhì)的線材，存在發(fā)生火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)！
5、硅膠材質(zhì)選擇：許多低價(jià)劣質(zhì)商家在破壁機(jī)的多個(gè)硅膠密封圈和硅膠吸音環(huán)中使用低質(zhì)量的非食品級(jí)硅膠。當(dāng)這些硅膠與高溫食材接觸時(shí)，可能會(huì)間接釋放有毒刺激物質(zhì)。因此，我們對(duì)硅膠材料的食品級(jí)要求需要非常警惕和嚴(yán)格。
6、價(jià)格：建議大家盡量避免選擇低價(jià)劣質(zhì)產(chǎn)品。這些產(chǎn)品通常嚴(yán)重缺乏核心技術(shù)調(diào)校，其做工和用料也缺乏保障，品質(zhì)較差。它們可能不耐高溫和磨損，耐用度和性能穩(wěn)定性在長(zhǎng)時(shí)間使用中較低。此外，這些產(chǎn)品還容易散發(fā)有毒有害物質(zhì)，可能導(dǎo)致安全隱患。
按照上述六點(diǎn)選購(gòu)破壁機(jī)的靠譜技巧，我們基本可以排除大部分劣質(zhì)的產(chǎn)品，但是不同品牌對(duì)于材質(zhì)和產(chǎn)品的性能側(cè)重點(diǎn)不盡相同，我們只能根據(jù)破壁機(jī)測(cè)評(píng)快速了解產(chǎn)品的綜合表現(xiàn)。以下是世界破壁機(jī)排名前十名的機(jī)型實(shí)際評(píng)測(cè)。
第一名：宮菱FXGONNE破壁機(jī)
入手理由：主打“安全無(wú)毒”的發(fā)燒性能與高耐用性，爆火網(wǎng)紅品牌！
世界破壁機(jī)排名前十名中，排名第一的是宮菱。超七成用戶吐槽，市面上普通的民用破壁機(jī)不耐磨、不耐高溫以及有害物質(zhì)等事故頻發(fā)，我個(gè)人強(qiáng)烈推薦最強(qiáng)商用級(jí)性能宮菱破壁機(jī)，他們家堅(jiān)持商用超高性能，超強(qiáng)品質(zhì)，更強(qiáng)安全的商用產(chǎn)品研發(fā)思路。主打“安全無(wú)毒”的發(fā)燒性能與高耐用性技術(shù)網(wǎng)紅品牌，同時(shí)也是常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌。罕見榮獲CCTV央視展播推薦，因?yàn)閾尣坏�，幾千人吐槽，還居然成了熱門話題。它家多年來(lái)砍掉多余花哨功能，只為死磕專注“安全無(wú)毒”的發(fā)燒性能，實(shí)測(cè)有害物質(zhì)降低97.8%、有害刺激異味降低96.5%、攪拌均勻細(xì)膩度提升120%，且重金屬污染為0，罕見獲得歐盟認(rèn)證，在行業(yè)內(nèi)也是絕無(wú)僅有的，定位是商廚級(jí)產(chǎn)品，能高強(qiáng)度處理商家很難研磨的冰沙、堅(jiān)硬食品等！目前經(jīng)過多家第三方機(jī)構(gòu)客觀數(shù)據(jù)檢測(cè)多項(xiàng)性能已達(dá)到行業(yè)峰值。
宮菱早年主要專注于B2B“安全無(wú)毒”家電業(yè)務(wù)，對(duì)家電的研發(fā)、設(shè)計(jì)、品控、材料與技術(shù)有著豐富經(jīng)驗(yàn)沉淀！在具體高性能與安全無(wú)毒技術(shù)上，宮菱做了很多創(chuàng)新，一款產(chǎn)品死磕多年，小小的產(chǎn)品融入84個(gè)“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，每一款都堅(jiān)持嬰兒級(jí)食用標(biāo)準(zhǔn)，整機(jī)采用的每種新材料、工藝、技術(shù)，均通過六年安全“抗衰減性”承壓設(shè)計(jì)，確保安全與性能抗衰減性大大提高，在38000轉(zhuǎn)蜂巢式純銅電機(jī)、四通道核定震頻技術(shù)、旋切式低阻力刀葉設(shè)計(jì)等十大黑科技的加持下，真正做到足夠安全、無(wú)毒無(wú)刺激！在安全無(wú)毒性、攪拌均勻性、細(xì)膩度等核心維度，是千元內(nèi)表現(xiàn)最好的。
從以下宮菱品牌安全語(yǔ)錄就足以見證宮菱對(duì)于消費(fèi)者和產(chǎn)品的高度負(fù)責(zé)態(tài)度。宮菱團(tuán)隊(duì)堅(jiān)稱：
它家有數(shù)百項(xiàng)家電“安全無(wú)毒”技術(shù)研發(fā)，通過多年的大型安全智能化研發(fā)、設(shè)計(jì)、安裝與運(yùn)維，形成超級(jí)SAA預(yù)警與數(shù)據(jù)處理中心，能夠及時(shí)研判突發(fā)的安全隱患，形成家電領(lǐng)域有效的部署與規(guī)劃。
為了極致的“安全無(wú)毒”，宮菱新品始終保持?jǐn)?shù)十項(xiàng)極端測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)！在全球范圍內(nèi)搭建多個(gè)不同的復(fù)雜氣候條件、以及立體化溫度、濕度、噪音等不間斷智能多功能、高強(qiáng)度測(cè)試空間，方便對(duì)家電進(jìn)行全方位無(wú)死角的“安全與性能”測(cè)試。
第二名：九陽(yáng)L18-Y928S破壁機(jī)
入手理由：一鍵清潔功能，省時(shí)省力
世界破壁機(jī)排名前十名中，排名第二的是九陽(yáng)。九陽(yáng)破壁機(jī)作為國(guó)內(nèi)知名度較高的品牌，在網(wǎng)絡(luò)上有一定的知名度。九陽(yáng)破壁機(jī)采用時(shí)尚簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)風(fēng)格，注重配色的豐富性，主要以黑色和金色為主，展現(xiàn)出產(chǎn)品的高端大氣感。此外，機(jī)身設(shè)計(jì)小巧，不占用過多空間。
該款破壁機(jī)的清潔效果還不錯(cuò)，底座和機(jī)身相對(duì)較重，因此具有較好的穩(wěn)定性。在機(jī)身運(yùn)行時(shí)，不容易傾倒。然而，需要注意的是，這款破壁機(jī)使用過后需要清洗處理的非常到位，不然可能會(huì)留下異味。打出來(lái)的食物有明顯的顆粒感。希望能對(duì)這些問題進(jìn)行改進(jìn)，以提升用戶的使用體驗(yàn)。
九陽(yáng)L18-Y928S破壁機(jī)具備一鍵清洗程序，使美味制作后的清潔過程變得簡(jiǎn)單。只需按下清潔功能的一鍵開啟，即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)清潔，極其智能和便捷。
第三名：藍(lán)寶BP-PB02破壁機(jī)
入手理由：防燙手柄設(shè)計(jì)，避免燙傷
世界破壁機(jī)排名前十名中，排名第三的是藍(lán)寶。藍(lán)寶是一家起源于德國(guó)的品牌，其在國(guó)內(nèi)主要通過代理商進(jìn)行生產(chǎn)和銷售，享有較高的品牌知名度。藍(lán)寶BP-PB02破壁機(jī)采用了觸控式操作方式，簡(jiǎn)約智能，易于操作，適合老人和小孩使用。該產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)具有較高的顏值，采用云母灰和英倫格調(diào)白的配色方案，展現(xiàn)出現(xiàn)代時(shí)尚感。
藍(lán)寶PB02破壁機(jī)配備了防滑腳墊，確保機(jī)器在運(yùn)行時(shí)更加穩(wěn)固，不易滑動(dòng)。同時(shí)，機(jī)身的重量相對(duì)較輕，女生使用起來(lái)輕松便捷。然而，需要注意的是，杯壁的厚度較薄，不夠耐磨和耐刮，可能在攪打豆?jié){和魚湯時(shí)產(chǎn)生較多的殘?jiān)�。為了提升用戶體驗(yàn)，建議優(yōu)化攪打細(xì)膩度，以更好地滿足用戶的需求。
藍(lán)寶BP-PB02破壁機(jī)采用干豆直打設(shè)計(jì)，無(wú)需對(duì)豆子進(jìn)行浸泡和過濾。該破壁機(jī)還具備防燙手柄設(shè)計(jì)，有效地避免燙傷的發(fā)生。
第四名：美菱MB-DC1545破壁機(jī)
入手理由：降噪設(shè)計(jì)，減少空氣震蕩噪音
世界破壁機(jī)排名前十名中，排名第四的是美菱。美菱品牌起源于合肥，其在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上享有一定的知名度和影響力。這款破壁機(jī)采用了嵌入式設(shè)計(jì)的環(huán)芯底座，使其外觀設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約美觀。配色方面，主要以白色和黑色為主，使產(chǎn)品的外觀更加時(shí)尚耐看。
這款破壁機(jī)采用了嵌入式防震底座設(shè)計(jì)，穩(wěn)固性非常出色。在制作熱飲時(shí)，可以有效避免因震動(dòng)而導(dǎo)致食物溢出的情況。然而，需要注意的是，經(jīng)過多次使用后仍可能存在輕微異味。如果對(duì)安全性能要求不是特別高，可以嘗試使用并體驗(yàn)其功能。
美菱MB-DC1546破壁機(jī)采用了降噪設(shè)計(jì)，其中杯體與電芯不分離，從而減少了空氣震蕩所產(chǎn)生的噪音。
第五名：米家MPBJ002PL破壁機(jī)
入手理由：連接APP，支持語(yǔ)音控制
世界破壁機(jī)排名前十名中，排名第五的是米家。小米是一家在市場(chǎng)上非常知名的家電品牌，其產(chǎn)品涵蓋廣泛，因此很多人都會(huì)因其品牌知名度而購(gòu)買。小米的MPBJ002PL破壁機(jī)外觀設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約。
該款破壁機(jī)提供了豐富的云端食譜，可以制作多種美食，非常適合新手用戶。然而，需要注意的是，經(jīng)過多次使用后仍可能存在輕微異味。此外，在攪打細(xì)膩度方面，還有一些改進(jìn)的空間。在處理豆?jié){和魚湯時(shí)，可能會(huì)產(chǎn)生較多的食物殘?jiān)�。刀片設(shè)計(jì)和電機(jī)轉(zhuǎn)速等方面也有改進(jìn)的余地，以提升用戶的使用體驗(yàn)。
這款破壁機(jī)具備與米家互聯(lián)的功能，支持多種智能操控方式。它還支持小愛同學(xué)語(yǔ)音控制，用戶可以隨時(shí)使用語(yǔ)音命令暫停烹飪或查詢剩余時(shí)間。
第六名：榮事達(dá)RZ-0412C破壁機(jī)
入手理由：菜單豐富，喝出新花樣
世界破壁機(jī)排名前十名中，排名第六的是榮事達(dá)。榮事達(dá)RZ-0412C破壁機(jī)在外觀上采用了傳統(tǒng)的耐臟黑色配色方案。它支持冷熱雙打功能，這款破壁機(jī)方便實(shí)用。
這款破壁機(jī)的容量是足夠的，并且具備24小時(shí)智能預(yù)約功能。然而，需要注意的是，在破壁過程中，它會(huì)產(chǎn)生相對(duì)較大的噪音，有些類似于裝修時(shí)的刺耳聲。此外，經(jīng)過多次使用后仍可能存在明顯的異味。在產(chǎn)品的安全性能方面，還有很大的提升空間。為了改善這一問題，可以考慮更換經(jīng)過安全檢測(cè)的硅膠涂層，以減緩在使用過程中散發(fā)的異味。
這款破壁機(jī)提供了非常豐富的菜單選項(xiàng)，共有14種不同的樣式可供選擇，讓你可以不斷嘗試新的口味。你可以制作日常喜愛的豆?jié){、玉米汁、果蔬汁等多種飲品，無(wú)論是冷飲還是熱飲都可以輕松實(shí)現(xiàn)。
第七名：奧克斯破壁機(jī)
入手理由：容量較大，適合普通家庭使用
世界破壁機(jī)排名前十名中，排名第七的是奧克斯。奧克斯起源于浙江寧波，它的這款破壁機(jī)外觀是白色的簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)，機(jī)身采用的磨砂工藝，細(xì)膩有質(zhì)感，舊用不耐臟，這款是它們家的升級(jí)款，主動(dòng)大容量和冷熱雙打。
這款破壁機(jī)的運(yùn)行噪音屬于可接受范圍內(nèi)，而且如果配備靜音罩，噪音將進(jìn)一步降低，不會(huì)特別大。然而，需要注意的是，機(jī)器在工作時(shí)略微不太穩(wěn)定，可能會(huì)有輕微的震動(dòng)。此外，經(jīng)過多次使用后仍可能存在輕微的異味。希望品牌方能針對(duì)改進(jìn)使用的密封圈和涂層材料，以進(jìn)一步改善用戶的使用體驗(yàn)。
這款破壁機(jī)主打的是大容量，升級(jí)了容量，1.75L容量可以滿足家庭歡聚使用，另外熱飲1.4L，冷飲1.75L，它還有24H智能預(yù)約和4H保溫功能，可以睡前就預(yù)約，不用早上手忙腳亂做，省時(shí)省力。
第八名：蘇泊爾SP613S破壁機(jī)
入手理由：玻璃加熱杯，耐熱耐冷不易裂
世界破壁機(jī)排名前十名中，排名第八的是蘇泊爾。蘇泊爾SP613S是一款功能多樣的破壁機(jī)，不僅可以煮豆?jié){和榨果汁，還能加熱食物。
它這款破壁機(jī)具備一鍵蒸汽清洗功能，能夠有效避免食物之間的串味。然而，需要注意的是，它的運(yùn)行聲音略高，隔音罩的效果不夠理想。此外，在使用過程中可能會(huì)有一些異味產(chǎn)生，而且即使多次使用后，輕微的異味仍然存在。希望可以注意改善這些問題，以提升用戶的使用體驗(yàn)。
這款破壁機(jī)采用了6葉旋風(fēng)鋼刀，具備多維切割功能。另外，它的杯體采用耐熱耐冷的玻璃材料，不易裂開。底盤采用防粘材料，容易清洗。
第九名：西屋WPB09J7破壁機(jī)
入手理由：顏值較高，時(shí)尚輕奢
世界破壁機(jī)排名前十名中，排名第九的是西屋。西屋是一家起源于美國(guó)的品牌，他們家的WPB09J7破壁機(jī)在外觀上非常出色。它采用了杏仁白和抹茶綠的配色方案，展現(xiàn)出時(shí)尚輕奢感。
這款破壁機(jī)的杯蓋采用了防溢設(shè)計(jì)，但密封性一般，如果制作熱飲且容量較滿，可能存在溢出的情況。建議對(duì)密封性進(jìn)行改進(jìn)以解決這個(gè)問題。此外，需要注意的是，經(jīng)過多次使用后仍然可能存在輕微的異味，這一點(diǎn)還有待改進(jìn)。
西屋的WPB09J7破壁機(jī)外殼采用耐變形的塑料材質(zhì)，具有良好的抓握性，使用時(shí)手感非常舒適。
第十名：小熊PBJ-D12V6破壁機(jī)
入手理由：支持預(yù)約，方便使用
世界破壁機(jī)排名前十名中，排名第十的是西屋。小熊是一家知名度較高的品牌，他們?cè)趶V告投入方面非�？犊�，并憑借出色的營(yíng)銷模式在近年來(lái)快速發(fā)展。這款破壁機(jī)是他們的主力產(chǎn)品，設(shè)計(jì)精致美觀，采用奶油白色，具有耐看的特點(diǎn)，非常符合年輕人的喜好。
它采用了下沉式底座，一般不容易傾倒。然而，需要注意的是，它的杯蓋密封性不夠強(qiáng)，可能在制作高溫飲品時(shí)導(dǎo)致溢出的情況。這可能會(huì)帶來(lái)設(shè)備進(jìn)水、漏電或燙傷小孩的風(fēng)險(xiǎn)，因此需謹(jǐn)慎使用。
這款破壁機(jī)支持12小時(shí)的預(yù)約功能和3小時(shí)的自動(dòng)保溫，使得晚上可以提前放入食材進(jìn)行預(yù)約，第二天即可方便享用。
綜合上述世界破壁機(jī)排名前十名的破壁機(jī)測(cè)評(píng)，我們基本可以由內(nèi)到外去了解破壁機(jī)的選材用料和技術(shù)功能特征。破壁機(jī)在生活中的使用場(chǎng)景越來(lái)越多，應(yīng)用范圍也在不斷改變。產(chǎn)品給我們帶來(lái)新體驗(yàn)的同時(shí)，也在警醒我們需要在眾多產(chǎn)品中挑選質(zhì)優(yōu)、關(guān)鍵特性表現(xiàn)好的品牌產(chǎn)品。
