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相對(duì)于牛奶來說,酸奶的營養(yǎng)價(jià)值更高,不但調(diào)節(jié)腸胃的功能,而且可以增強(qiáng)免疫力,提高體質(zhì).如果不喜歡喝牛奶 ,酸奶倒是可以嘗試,而且味道也不錯(cuò).但是如果對(duì)于比較特殊的懷孕的準(zhǔn)媽媽們來說,孕期真的能喝酸奶嗎?不會(huì)反酸嗎? 孕婦是可以飲用酸奶的,特別是那些胃口差,偏愛酸味,或者喜歡清淡口味的準(zhǔn)媽媽. 孕婦喝酸奶,好處多 1.降血壓 根據(jù)哈佛大學(xué)的調(diào)查,酸奶可以幫助人體調(diào)節(jié)血壓,每日飲用2-3杯酸奶的人患高血壓的概率要比普通人低50%.因此,擔(dān)心孕期血壓上升的女性,不妨飲用可口的酸奶來進(jìn)行調(diào)理. 2.調(diào)節(jié)腸胃功能 酸奶可以抑制腸道中有害細(xì)菌的繁衍,維護(hù)腸胃環(huán)境的安全,增強(qiáng)體質(zhì),而且它還能刺激身體產(chǎn)出更多的胃酸,幫助食物消化,增加飽腹感,提高吸收率,有效調(diào)節(jié)準(zhǔn)媽媽的食欲. 3.預(yù)防婦科疾病 該飲品是"殺菌高手",除了可以消滅腸道中的有害細(xì)菌,還可以抑制生殖器官細(xì)菌的繁殖.有研究表明,患有慢性酵母菌感染的女性,倘若堅(jiān)持每天喝200ml,陰道酸堿度就可以恢復(fù)正常.因此,遭受私密處疾病困擾的準(zhǔn)媽媽,如果擔(dān)心藥物對(duì)胎兒不利,不妨用酸奶來調(diào)理. 4.增強(qiáng)體質(zhì) 準(zhǔn)媽媽飲用后,身體會(huì)產(chǎn)生某些維生素,不僅能抑制細(xì)菌的繁衍,而且可以增加身體的免疫防御線,抵抗各類病菌的入侵. 5.預(yù)防骨質(zhì)疏松 孕期女性由于體質(zhì)敏感,常有鈣質(zhì)不足的現(xiàn)象,而酸奶是補(bǔ)鈣的較好選擇.這種美味可口的飲料中含有VD和鈣元素,可以很好地呵護(hù)骨骼健康,而其特有的活性肽還能幫助準(zhǔn)媽媽們吸收更多的鈣元素,遠(yuǎn)離骨質(zhì)問題. 6.營養(yǎng)價(jià)值高 酸奶是基于牛奶所調(diào)制的飲品,因此它的主要成分基本與牛奶無異,而且酸奶中具備黃金元素乳酸菌,不僅可以去除腸道中的腐敗菌,而且可以產(chǎn)生VB,呵護(hù)腸道,調(diào)節(jié)胃酸環(huán)境.在補(bǔ)充鈣與蛋白質(zhì)的同時(shí),促進(jìn)身體消化,幫助準(zhǔn)媽媽排便. 合適時(shí)間喝酸奶,效果好 飯后半小時(shí)-2小時(shí)飲用最佳 要酸奶能夠在身體中發(fā)揮所長,要給它合適的生長環(huán)境.酸奶中的重要元素——活性乳酸菌,生存環(huán)境需要PH值大于5.4(弱酸),但一般在進(jìn)食前,人胃部的PH值有1-2(強(qiáng)酸),并不適合其成長,即使它進(jìn)入胃部,也會(huì)被胃酸給消滅.然而就餐后30分鐘-2小時(shí),胃部環(huán)境會(huì)出現(xiàn)巨大變化,大量的食物會(huì)稀釋胃液,PH值也就增長到3-5,此時(shí)飲用,活乳酸菌便能發(fā)揮長處. 晚上喝酸奶最好 如果準(zhǔn)媽媽出于補(bǔ)鈣的目的,那么建議在晚上飲用.這是因?yàn)槲缫箷r(shí)分,準(zhǔn)媽媽身體中的血鈣含量最為稀少,干擾人體補(bǔ)鈣的因素也大大減少,身體也就更容易吸收鈣元素,補(bǔ)鈣的效果便會(huì)增強(qiáng). 喝酸奶不注意,身體不受益 1.反酸不宜飲用 需要準(zhǔn)媽媽留意的是,如果妊娠反應(yīng)比較嚴(yán)重,反酸現(xiàn)象頻現(xiàn),那么說明胃里的酸太多,此時(shí)再喝酸奶的話,容易引起更大的反應(yīng).只有在食用足量食物后,才可飲用酸奶.到了孕8月以后,若要補(bǔ)充鈣質(zhì),建議以牛奶為主,酸奶為輔,因?yàn)樗崮淘谥圃爝^程中,鈣元素已經(jīng)有所損失,而且其中的乳酸也會(huì)讓準(zhǔn)媽媽的肝臟不適,需適度飲用. 2.注意冷藏 酸奶價(jià)值所在便是乳酸菌,乳酸菌在攝氏7度以下便會(huì)暫停成長,一旦溫度升高,它們便開始活躍起來了,迅速繁殖,迅速死亡.因此,在高溫下,酸奶的含金量也就會(huì)急速下降.建議準(zhǔn)媽媽一旦打開酸奶,在120分鐘內(nèi)就要飲用完. 3.切勿加熱 乳酸菌最怕的就是高溫,但部分準(zhǔn)媽媽在冬季飲用時(shí),害怕酸奶太冷對(duì)身體不宜,便加熱飲用,這種做法會(huì)讓酸奶的可利用率大大降低.建議冬季可以先把酸奶放在室內(nèi),稍等片刻后飲用,而在夏季則直接飲用,以此來降低營養(yǎng)損耗. 4.識(shí)別乳酸奶和酸奶 需要警告準(zhǔn)媽媽的是,酸奶≠乳酸奶,雖然乳酸奶的口感度更佳,但是其中添加了很多的加工配劑,與酸奶相比,其營養(yǎng)價(jià)值要少了太多,大家一定要仔細(xì)甄別! 5.飲用酸奶后要漱口 為了保護(hù)孕期脆弱的口腔環(huán)境,每次喝完該飲品后,準(zhǔn)媽媽都要用白開水來漱口,否則其中的菌種會(huì)侵害牙齒,很可能會(huì)誘發(fā)蛀牙! 6.不要用酸奶送藥 該飲品雖然可口,但并不適合用來送藥,特別是激素類藥物,它們會(huì)消滅可貴的乳酸菌. 7.查明成分 在選購時(shí),要仔細(xì)查看瓶身上的成分標(biāo)簽,查明它的菌種.優(yōu)秀的菌種才能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)可口的酸奶,相反,拙劣的菌種只會(huì)產(chǎn)出毫無意義的酸奶,比較好的菌種有長雙歧桿菌. 8.飯后飲用 飯后飲用,可以幫助準(zhǔn)媽媽最大程度地吸收其中的價(jià)值,而飯前飲用只會(huì)減弱它的保健效果. 9.空腹不能喝酸奶 空腹喝酸奶不僅不利于身體對(duì)營養(yǎng)元素的吸收,而且對(duì)胃部造成損傷,帶來不適.特別是本身腸胃就不佳的準(zhǔn)媽媽,更不能空腹飲用,否則會(huì)加劇腸道運(yùn)動(dòng),誘發(fā)腹瀉,帶來痛苦.建議這類媽媽可以先飲用蜂蜜水,再進(jìn)食一些面包,包子,餅干之類的食物,最后再喝酸奶. 酸奶控的準(zhǔn)媽媽們,可以動(dòng)起來了嘍~酸奶雖好,也要多注意哦~ |