孕婦的營養(yǎng)
保證孕婦的營養(yǎng)需要吃什么
1.多吃優(yōu)質(zhì)動(dòng)物和大豆蛋白
準(zhǔn)媽媽在懷孕晚期,為了滿足胎兒的生長需要、分娩過程中身體消耗及產(chǎn)后流血等,均需補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。同時(shí),攝取豐富的蛋白質(zhì)還有助于產(chǎn)后旺盛地泌乳,并使乳汁質(zhì)量良好。
孕晚期的準(zhǔn)媽媽,每天從飲食中攝取蛋白質(zhì)的量應(yīng)增加25克,并且盡量多吃動(dòng)物蛋白質(zhì)和大豆類食物,如畜禽肉、魚肉、雞蛋、牛奶及豆腐和豆?jié){。多吃豆腐和豆?jié){,還有助于補(bǔ)充足夠的鈣、鐵、磷等。
2.攝取適量的必需脂肪酸
孕晚期是胎兒大腦發(fā)育增長的高峰,而脂質(zhì)是組成腦細(xì)胞和神經(jīng)系統(tǒng)的重要物質(zhì)。因此,飲食中需要充足的亞油酸轉(zhuǎn)化為花生四烯酸,滿足大腦發(fā)育。
dha為神經(jīng)突觸發(fā)育必需營養(yǎng)素,多吃海魚有利于dha的攝取。
3.攝取鈣質(zhì)和維生素d
孕晚期鈣質(zhì)攝入量應(yīng)是1500毫克,是未孕女性的2.5倍。應(yīng)多吃富鈣食物,如紫菜、蝦皮、蝦米、牛奶、海帶、豆制品、魚類及骨頭湯等。也可將小魚炸或用醋酥后連骨吃,飲用骨頭湯時(shí)加點(diǎn)醋,以利于鈣的吸收。
同時(shí),還應(yīng)多去戶外曬太陽,使體內(nèi)得到更多的維生素d,促使食物中的鈣質(zhì)在腸道更多地吸收。
4.適量吃些動(dòng)物肝臟
孕晚期很容易發(fā)生缺鐵性貧血,胎兒體內(nèi)也需要儲(chǔ)存鐵質(zhì)。動(dòng)物肝臟中富含鐵質(zhì)、核黃素、葉酸及維生素b1、維生素a等,是孕晚期理想的補(bǔ)鐵食物。
5.注意植物油攝入
植物油不僅含豐富的必需脂肪酸,還富含維生素e。維生素e可避免胎兒發(fā)育異常和肌肉萎縮。補(bǔ)充維生素e可多吃些花生、芝麻、核桃以及芝麻油、豆油等
補(bǔ)充孕婦的營養(yǎng)中的常見問題
1、 挑食和強(qiáng)烈食欲。孕婦常會(huì)表現(xiàn)出挑食的強(qiáng)烈傾向,特別渴望吃或特別討厭某種食物。許多孕婦特別喜歡吃酸、辣食品,有的極其想喝果汁、牛奶,有的甚至連白面饅頭也嚼得噴香。有時(shí)食欲一旦上來,就像犯了癮一樣,不吃非常難受。對(duì)于這一現(xiàn)象,曾經(jīng)有人研究是否因?yàn)樵袐D的身體迫切需要這些食物中含有的營養(yǎng),結(jié)果發(fā)現(xiàn)不是。對(duì)于其確切起因,醫(yī)學(xué)界至今沒有定論。但是專家建議,當(dāng)孕婦出現(xiàn)這種強(qiáng)烈的食欲時(shí),要予以理性控制,因?yàn)橛行┦澄锒喑砸院髸?huì)造成不良后果。即使你想吃的食物有利于母子健康,也要向醫(yī)生咨詢,看看吃多少合適。
2、 便秘。許多孕婦深受其擾。多食用富含纖維素的食品,例如新鮮水果、蔬菜以及五谷雜糧等。保證每天的纖維素?cái)z入量要達(dá)到20到30克。有的孕婦傾向于服用纖維素片,但要征詢醫(yī)生的意見。此外,要多喝水,多運(yùn)動(dòng),也可以喝適量的熱茶、肉湯等。
3、 嘔吐。懷孕早期的一種普遍現(xiàn)象?梢蚤g斷吃一些柔軟的零食,喝杯麥片伴牛奶,或者吃一兩片水果。此外,睡前要吃點(diǎn)東西,不要空腹上床。如果早晨起來就洗澡,也要先吃些東西。
孕婦的營養(yǎng)在不同階段有什么不同要求
孕前期:終止不良飲食嗜好
平時(shí)很多人可能有一些嗜好,比如有的人喜歡吸煙、飲酒、食用辛辣或高糖食物等。這些嗜好對(duì)于計(jì)劃懷孕的夫妻,尤其對(duì)已經(jīng)懷孕的孕婦而言,就會(huì)成為健康懷孕的嚴(yán)重障礙。……懷孕期間的飲食應(yīng)該注意
石家莊市第四醫(yī)院產(chǎn)四科主任張彥華介紹,辛辣食物常?梢砸鹫H说南δ芪蓙y,如果孕婦始終保持著進(jìn)食辛辣食物的習(xí)慣,一方面會(huì)加重孕婦的消化不良和便秘或痔瘡的癥狀,另一方面也會(huì)影響孕婦對(duì)胎兒營養(yǎng)的供給,甚至增加分娩的困難。因此,準(zhǔn)媽媽應(yīng)該在孕前3-6個(gè)月少吃辛辣食物。
改掉不良嗜好,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣是孕育健康寶寶的第一步。應(yīng)該盡量吃得雜一些,不偏食、不忌嘴,保證營養(yǎng)均衡全面。在此基礎(chǔ)上,加強(qiáng)營養(yǎng),特別是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的攝入。正餐之外,還要多吃水果。同時(shí),要避免食物污染,注重飲食衛(wèi)生。盡量選用新鮮天然的食品,避免服用含添加劑、色素、防腐劑等的食品,如罐裝食品、飲料及有包裝的方便食品等。蔬菜應(yīng)充分清洗,水果應(yīng)去皮,以避免農(nóng)藥污染。多飲用白開水,不喝咖啡、茶等刺激性飲品。
另外,懷孕前就開始準(zhǔn)備服用葉酸還是很有必要的,以降低胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生率。一般建議是在孕前3個(gè)月到孕后3個(gè)月口服葉酸,每天補(bǔ)充小劑量的葉酸400微克,最好同時(shí)再服用多種維生素,這樣效果會(huì)更好。
孕早期:積極應(yīng)對(duì)早孕反應(yīng)
孕早期是指懷孕的前3個(gè)月。許多孕婦在孕早期都會(huì)有嘔吐、惡心、眩暈等較強(qiáng)烈的妊娠反應(yīng),不想吃東西。
大多孕婦擔(dān)心厭食影響胎兒的營養(yǎng)吸收而強(qiáng)迫進(jìn)食,其實(shí)是沒有必要的。
在懷孕的前3個(gè)月,胎兒發(fā)育緩慢,在營養(yǎng)補(bǔ)充上不用過于講究。飲食完全可以以清淡口味為主,可將每日飲食調(diào)整為少量多餐,每天加二三次輔食,輔食量不宜過多。在每天清晨早孕反應(yīng)嚴(yán)重時(shí),盡量吃一些烤面包、饅頭片等易消化食物。
孕早期的孕婦,每天最低營養(yǎng)需要大致包括4兩主食、40克以上蛋白質(zhì)(相當(dāng)于1兩瘦肉+2個(gè)雞蛋),在此基礎(chǔ)上配以優(yōu)質(zhì)蛋白,如牛奶、雞蛋、禽類和魚肉等。禁忌油膩食物。同時(shí)注意補(bǔ)充維生素C,多吃些菠菜、獼猴桃等綠葉蔬菜和水果。
孕中期:多種營養(yǎng)不可或缺
孕中期是指懷孕的第4個(gè)月到第7個(gè)月,由于胎兒生長發(fā)育迅速,對(duì)各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求會(huì)相應(yīng)增加,所以孕中期的準(zhǔn)媽媽需要補(bǔ)充豐富的營養(yǎng),如蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)等。
熱能:每天主食攝入量應(yīng)達(dá)到或高于8兩,并且精細(xì)糧與粗雜糧搭配食用,熱能增加的量可視準(zhǔn)媽媽體重的增長情況、勞動(dòng)強(qiáng)度進(jìn)行調(diào)整。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):每天比妊娠早期多攝入蛋白質(zhì)。動(dòng)物蛋白質(zhì)占全部蛋白質(zhì)的一半以上。
脂肪:準(zhǔn)媽媽應(yīng)適當(dāng)增加植物油的量,也可適當(dāng)選食花生仁、核桃、芝麻等含必需脂肪酸較高的食物。
維生素:主食要有米、面并搭配雜糧,保證準(zhǔn)媽媽攝入足夠的維生素。部分準(zhǔn)媽媽缺乏維生素D,應(yīng)注意多吃海水魚、動(dòng)物肝臟及蛋黃等富含維生素D的食物。
無機(jī)鹽和微量元素:孕中期準(zhǔn)媽媽應(yīng)多吃含鈣豐富的食物,比如奶類及奶制品、豆制品、魚、蝦等食物。每日應(yīng)攝入鈣不少于1000毫克;攝入足量的鋅和鐵也是同樣重要的,建議準(zhǔn)媽媽每日鋅攝入量為20毫克、鐵攝入量為25毫克。
孕晚期:控制體重切勿亂補(bǔ)
懷孕的最后3個(gè)月,胎兒生長很快,孕婦的胃口比以往都要好,進(jìn)食量也要隨之增加,每天的主食需要增加到800克,葷菜每餐也可增加到150克。
但是,孕婦一定不要盲目大量進(jìn)補(bǔ),尤其要控制淀粉、糖、食鹽的攝入量,以免引起孕婦過度肥胖,引發(fā)妊娠期糖尿病、妊娠高血壓疾病等。孕婦在懷孕期的體重增加12公斤為正常,不要超過15公斤,否則體重超標(biāo)極易引起妊娠期糖尿病。
同時(shí),孕晚期孕婦對(duì)鈣的需要量明顯增加,因?yàn)樘貉例X、骨骼鈣化需要大量的鈣,孕婦要多喝骨頭湯、蝦皮湯,多吃芝麻、海帶、動(dòng)物肝臟、蛋等食物;供給充足的必需脂肪酸,孕晚期是胎兒大腦細(xì)胞增值的高峰,需要提供充足的必需脂肪酸以滿足大腦發(fā)育所需,多吃海魚可利于DHA的供給;孕晚期需要攝入充足的維生素,尤其是維生素B1,多吃富含維生素B1的粗糧,如果缺乏,孕婦會(huì)容易引起嘔吐、倦怠等類早孕反應(yīng),并在分娩時(shí)子宮收縮乏力,導(dǎo)致產(chǎn)程延緩;忌食過咸、過甜或油膩的食物。過咸的食物可引起或加重水腫,過甜或過于油膩的食物可致肥胖。孕婦食用的菜和湯中一定要少加鹽,并且注意限制攝入含鹽分較多的食品;忌食刺激性食物,如濃茶、咖啡、酒及辛辣調(diào)味品等,否則容易導(dǎo)致孕婦大便干燥,進(jìn)而出現(xiàn)或加重痔瘡。另外,孕婦還要注意自己是否腳腫,以避免貧血的發(fā)生。
孕婦的營養(yǎng)雖然和胎兒的營養(yǎng)差不多,但是有些營養(yǎng)還是僅對(duì)孕婦而言的,是從孕婦的身體健康出發(fā)的。不管是孕婦所需的營養(yǎng)還是胎兒所需的營養(yǎng),我們都應(yīng)該要明確一點(diǎn),那就是在不同的階段有不同的需求哦!