我懷孕以來胃口一直不好,兩個月的時候妊娠反應(yīng)很嚴(yán)重,吐得我胃酸都快出來了,可是這都快五個月了還是這樣,懷個孕人家都胖,我都擔(dān)心寶寶營養(yǎng)不夠,為此媽媽急得每天變著法給我做了很多好吃的,這些可不是她自己發(fā)明的,據(jù)說很多都是問了醫(yī)生去專門學(xué)的孕婦開胃菜,世界上還是老媽對我最好呀,還想著幫我到處找些孕婦開胃菜我吃著老媽給我做的好像胃口稍微轉(zhuǎn)好點了,我也把媽媽討教來的的跟大家討論一下,請大家笑納 苦瓜
營養(yǎng)功效:
苦瓜內(nèi)有一種活性蛋白質(zhì),能有效地促使體內(nèi)免疫細(xì)胞去殺滅癌細(xì)胞,具有一定的抗癌作用?喙虾蓄愃埔葝u素的物質(zhì),有顯著降低血糖的作用,被營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家推薦作為糖尿病患者的理想食品。苦瓜既可涼拌又能肉炒、燒魚,清嫩爽口,別具風(fēng)味。
苦瓜黃豆大骨湯的做法:
材料:苦瓜250g,豬大骨200g,黃豆50g,鹽適量。
做法:
1、黃豆泡1個小時,苦瓜切塊,浸泡入水中半個小時;
2、豬骨加入鍋中,燒開,去血水,用清水沖洗干凈骨頭;
3、鍋中加入水和骨頭,熬1個小時;
4、加入黃豆,加入苦瓜繼續(xù)熬半個小時,調(diào)入少許鹽即可。
綠豆
營養(yǎng)功效:
綠豆性味甘寒,入心、胃經(jīng),具有清熱解毒、消暑利尿之功效!侗静菥V目》里記載:用綠豆煮食,可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調(diào)和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚;綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷;綠豆皮解熱毒、退目翳;綠豆芽可解酒、解毒。但要注意的是,綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒功效。
綠豆粥的做法:
材料:大米140g,綠豆70g,糯米適量,肉松適量,水適量。
做法:
1、綠豆淘洗干凈,倒入電飯鍋,加水大火開鍋再煮十分鐘左右;
2、大米和糯米淘洗干凈,倒入電飯鍋開鍋再煮四十分鐘左右;
3、熬制米粥粘稠為止,盛入碗中,撒上適量肉松即可。
鮮酸蘿卜湯
白蘿卜在所有蔬菜中,消除疲勞的效果最為理想,尤其對消除腹脹之氣有很大作用,加些豬肚、雞肉讓它更有營養(yǎng)。
鮮酸蘿卜湯的做法
原料:白蘿卜200g,胡蘿卜50g,豬肚1個,雞肉150g,生姜10g,蔥10g。
調(diào)料:鹽6g,醋、雞粉、胡椒粉少許。
制作步驟:
1.將蘿卜去皮切成塊,豬肚洗凈切塊,雞肉切塊,酸菜切片,生姜切片,蔥切段。
2.鍋內(nèi)燒水,待水開后投入豬肚,用中火煮盡血水,撈起待用。
3.取燉盅1個,加入白蘿卜塊、豬肚、雞肉、生姜、蔥,調(diào)入鹽、醋、雞粉、胡椒粉,注入適量清水,加蓋燉約2小時即成。
功效:這道蘿卜湯清淡可口,略有酸味,孕媽媽食用后能開胃健脾,幫助消化,減輕早孕反應(yīng)
開胃菜應(yīng)該遠(yuǎn)不止這些吧你們懷孕胃口不好的時候都吃了些啥呀?