說(shuō)到減肥健身的主食，大家一定會(huì)想到燕麥。
它富含膳食纖維，飽腹感超強(qiáng)。而且熱量低、GI低、還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
但市面上的燕麥種類(lèi)多且魚(yú)龍混雜，有的多吃不僅不利于減肥，還會(huì)越來(lái)越胖！
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選對(duì)燕麥太重要了，這個(gè)技巧是我在減肥期跟著私教學(xué)到的！今天總結(jié)成3點(diǎn)，教大家挑選真正低卡健康的燕麥，高效健身或減肥
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燕麥的分類(lèi)及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
根據(jù)燕麥的烹飪方式，可分為以下兩類(lèi)：
【即食燕麥】
優(yōu)點(diǎn)：方便、可以直接泡牛奶、不需要加熱。
缺點(diǎn)：因經(jīng)過(guò)烘烤和碾壓精細(xì)加工，營(yíng)養(yǎng)損失較大
【煮食燕麥】
煮食燕麥根據(jù)加工情況，分為快煮和慢煮。
優(yōu)點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)成分保留完好
缺點(diǎn)：需要加熱或煮較長(zhǎng)時(shí)間
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減肥期如何挑選燕麥？
看白砂糖和脂肪含量
盡量選擇不含白糖的燕麥片，且脂肪含量超過(guò)10g（每100克）也要避開(kāi)！
看添加劑含量（奶精、香精、植物末）
配料表越簡(jiǎn)單越好！最好的配料表：純燕麥
加工越深燕麥的β-葡聚糖損失越大，且添加劑過(guò)多不利于健康，盡可能避開(kāi)添加劑過(guò)多的燕麥。
看膳食纖維含量
在有條件的情況下，盡可能選擇膳食纖維含量高的麥片。
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適合減肥期的燕麥測(cè)評(píng)：
1桂格原味燕麥
28/1kg
膳食纖維：12g
點(diǎn)評(píng)：非常濃稠，淀粉充分結(jié)合葡聚糖，蛋白質(zhì)高，飽腹感很強(qiáng)。
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2西麥麥片
35/1.5kg
膳食纖維：11.6g
點(diǎn)評(píng)：麥片細(xì)，口感比較軟糯。便宜量多性價(jià)比蠻高的。
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3鮑勃紅磨坊燕麥片
38.7/680g
膳食纖維：11.4g
點(diǎn)評(píng)：吃起來(lái)有嚼勁，麥香濃郁。整體營(yíng)養(yǎng)成分保留完整。
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4寶德谷全麥麥片
69.9/1kg
膳食纖維：12.8g
點(diǎn)評(píng)：蛋白質(zhì)和膳食纖維含量蠻高，麥香和嚼勁比較一般，進(jìn)口品牌價(jià)格高。
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5捷森燕麥片
39.8/1kg
膳食纖維：10g
點(diǎn)評(píng)：口味適中，營(yíng)養(yǎng)保留完整。泡食偏硬，建議快煮吃法。
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總結(jié)
口感軟糯性價(jià)比王——西麥麥片
方便好買(mǎi)的老牌子——桂格麥片
營(yíng)養(yǎng)保留最全之王——鮑勃紅磨坊（剛切款）
高蛋白高纖維之王——捷森麥片
營(yíng)養(yǎng)均衡的貴婦麥——寶德谷
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希望以上內(nèi)容對(duì)有需要的朋友有所幫助~之前有寫(xiě)過(guò)私教減肥餐及減肥美食測(cè)評(píng)，感興趣的寶寶可以點(diǎn)我收藏專(zhuān)輯-果然的減肥食譜查看哦！
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來(lái)源：小紅書(shū)
