紅薯、蘋果、玉米和牛奶，是不是看起來(lái)還蠻健康的？這可是一天的量。
韓國(guó)明星IU為了拍戲突擊減肥的食譜，據(jù)說(shuō)一周能掉5KG。
很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)IU的減肥食譜，但不知道她2014年曾在一檔節(jié)目上自曝，因?yàn)檫^(guò)度節(jié)食，一度患上了暴食癥。
就是因?yàn)樯眢w長(zhǎng)期得不到滿足，突然失控，開(kāi)始瘋狂吃東西，吃撐了還是停不下來(lái)往嘴里塞，每天除了睡覺(jué)就想吃東西……后來(lái)，IU不得不求助身邊的朋友和心理醫(yī)生，她自己也坦然，暴食癥很難根治。
只吃沙拉餓死人
很多同學(xué)開(kāi)始吃減肥餐，第一選擇就是“吃草”。“吃草”固然有好處，WHO和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)都推薦吃草，而且每天建議吃上300-500g蔬菜。
“吃草”時(shí)順便來(lái)上一勺沙拉醬。蔬菜沙拉立馬變身熱量炸彈。一勺沙拉醬大概20g，熱量約有136大卡，接近一碗米飯。
OK，沙拉醬熱量太高，我不要了！你看一看500g蔬菜是什么概念。一盒“混合蔬菜沙拉”才135g，一天得吃四盒才達(dá)標(biāo)哦：
就算你真能吃得下四份沙拉，身體也會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良（蛋白質(zhì)和脂肪不足）而反抗。你是不是也在幾天的減脂沙拉之后，會(huì)瘋狂地想吃碳水或者烤肉？忍不住嘗了一口零食，開(kāi)始暴飲暴食，這就是身體抗議的信號(hào)。
只吃水果甜死人
“蔬菜沙拉加水果總行了吧？里面維生素很豐富啊！而且有甜味，好吃。”水果，當(dāng)然要吃！《中國(guó)居民膳食指南》也推薦了，每天要吃200-350g的新鮮水果，而且果汁不能代替鮮果。
但是水果不能當(dāng)飯吃。
和蔬菜沙拉一樣，只吃水果減肥，都會(huì)帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)不均衡的問(wèn)題。大部分水果里沒(méi)什么蛋白質(zhì)，也缺乏必要的維生素B12、D、鈣、碘和omega-3脂肪酸。杏仁、鱷梨（牛油果）雖然有蛋白質(zhì)，含量也很低。 長(zhǎng)期的話，可能出現(xiàn)貧血、疲倦、嗜睡和免疫系統(tǒng)功能障礙。
大部分仙女，喜歡晚上切一大盤高糖分水果當(dāng)晚餐……很多吃起來(lái)不甜的水果，比如冬棗，果糖含量很高，熱量接近白米飯。
通常水果飽腹感不強(qiáng)，消化快，吃完餓得快。有些高熱量水果，比如200g榴蓮的熱量比200g雞胸肉還高，但遠(yuǎn)不如雞胸肉頂飽。餓到半夜再爬起來(lái)，來(lái)一頓火鍋？
只吃代餐粉營(yíng)養(yǎng)不良
市面上的代餐粉，號(hào)稱有各種雜糧、堅(jiān)果、膳食纖維、維生素和微量元素添加劑的混合物。低脂肪、高飽腹感，看起來(lái)確實(shí)不錯(cuò)。
好消息是！研究證實(shí)“吃代餐粉可以減重”。
研究發(fā)現(xiàn)，肥胖患者吃代餐粉，甚至比普通節(jié)食更有效，三個(gè)月可以多減重2.54kg，一年可以減重2.43kg 。
代餐粉減重的原理和節(jié)食是一樣的，控制吃進(jìn)去的總熱量。我們以輕體力女性推薦攝入量1800大卡來(lái)計(jì)算。一包代餐200-300大卡，頂一頓，一天就能減少300-400大卡，一天三頓代餐，就是減少900-1200大卡。太沒(méi)有人性了！
目前市面上的代餐粉都只包含幾種營(yíng)養(yǎng)成分，長(zhǎng)期食用會(huì)造成蛋白質(zhì)、必需氨基酸、脂肪、維生素?cái)z入不足或攝入不均衡的現(xiàn)象。如果用代餐粉完全代替正餐，達(dá)不到你的基礎(chǔ)代謝，就會(huì)感覺(jué)頭暈、精力不足，甚至低血糖。長(zhǎng)期低蛋白飲食，造成肌肉流失、皮膚彈性變差、免疫力下降，甚至大姨媽出走。
沒(méi)有人可以一輩子只吃代餐粉，如果一味地追求快速減重而只攝入代餐，最后回歸正常飲食的時(shí)候，會(huì)迅速反彈，甚至更重。
只要飲食均衡，糖比較少，鹽比較少，飽和脂肪比較少，就算是健脂餐了。
希望各位小仙女，千萬(wàn)不要為了一時(shí)的體重變化，把自己的健康逼到絕境。 好好吃飯，健康地瘦。
重要的不是吃什么體重能輕，而是你究竟能不能更健康、生活質(zhì)量更高！
