夏天的好東西是：空調(diào)和冰箱。
為了避免食物變質(zhì)，我們往往都會及時放進(jìn)冰箱，但是對于寶寶的食物來說，不是都可以往冰箱里放的。
新手爸媽們注意啦，這3種輔食并不適合放冰箱！趕緊做個小筆記~
食材最合適的保存溫度是7-10℃，儲存溫度過低會改變食物新陳代謝的方式；儲存溫度過高會發(fā)芽。
不僅如此，如果沒有將冰箱內(nèi)壁上的水汽擦干，把紅薯等食材放進(jìn)冰箱有可能會導(dǎo)致漚爛。建議放在干燥、避光的地方保存。
姜蔥蒜、辣椒、洋蔥等調(diào)味食物
這些調(diào)味食材放進(jìn)冰箱里保存，很容易會變味。
事實上，這些食物只要沒有破損，放在廚房陰涼干燥處保存就好，拿取也很方便。如果是切剩下的香料食材，可以放進(jìn)密封袋里，再放進(jìn)冰箱里速凍。
?熱帶和亞熱帶的食材
這類食材很多，常見的有
香蕉、
西紅柿、芒果、黃瓜、茄子等。
茄子、黃瓜等食材放進(jìn)溫度較低的冰箱里很容易被凍傷，而西紅柿則容易長霉斑。這類食材放在常溫下保存就行，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。如果不得不將這些食材放入冰箱里保存，烹飪前應(yīng)提前拿出，常溫下靜置30分鐘，讓食材中的酵素恢復(fù)活性。
香蕉、芒果等熱帶水果，放在冰箱里在寒冷的環(huán)境下，會使果實進(jìn)一步熟化，因此也應(yīng)該將它們放在干燥、陰涼、通風(fēng)的環(huán)境中保存。
冰箱不是萬能，放在冰箱里的食物也容易變質(zhì)，給寶寶的輔食建議都分開存放，并在一兩天內(nèi)給寶寶吃完哦~
