老底子的味道

吃完貓耳朵，這個點吃中飯還覺得早了點，就近去一下河坊街吧，這對到杭州來玩的人，也是一條必去的古街。

11：00-12：00定勝糕

推薦一樣顏值很高的小吃，櫻花的顏色，荷花的形狀，是杭州有名的傳統(tǒng)小吃定勝糕。外層是精制的香米和糯米粉，米粉細而均勻，內(nèi)餡是紅豆沙，混有少量白糖和桂花，味道香糯可口，甜而不膩。杭州河坊街上這家的定勝糕名氣很大，經(jīng)常排隊，有著始終不外傳的神秘制作方法，好不容易排到隊，一口下去，基本上又要去后面排隊了。

PS：要去河坊街也很容易，手機導航方便的不得了，河坊街上美食其實很多，不過最有杭州傳統(tǒng)特色的還是定勝糕了，各位看官要喜歡下次再帶你們?nèi)コ砸幌旅朗骋粭l街－－河坊街。

       這會兒，再不吃中飯可就要變成下午茶了。

12：00-13：00片兒川

杭州片兒川是不能錯過的，我推薦小河直街的板凳面，以前這家店沒有店名，可想而知是多么小的門面，“酒香不怕巷子深”現(xiàn)在就可以用了，執(zhí)著的吃客發(fā)現(xiàn)店里坐不下了，就蹲在店門口，把面放在板凳上，自己蹲在邊上，這樣也要把面吃了，說明這面有多好吃，小編提醒去晚了可能就賣完了。簡單粗地形容這里的片兒川，就是面道筋斗，料十足。

PS：片兒川是到杭州不得不吃的一種面條，非常具有杭州特色，別的地方可沒有吃哦，杭州人也非常喜歡吃面條的，有超多的具有特色的面店。板凳店的具體位置就在湖墅南路一直往北到底就是，面店不大，千萬別錯過哦！

這一路吃了半天，是不是有點吃不動了，精彩的還在后面呢，很地道的小吃，只有杭州獨家的哦！

13：00-14：00油墩兒

杭州有高顏值的定勝糕，也有肚里貨的油墩兒。油鍋里撈出來，金燦燦、香噴噴，面粉里裹著蘿卜絲，這就是杭州人老底子的味道。如果想吃地道的，就去杭州賈家弄，找到這樣一個小攤。不要小看這門手藝，初學者的油墩兒會跟模具黏在一起，黏糊糊失去原本的口感，這家可以做到外脆里糯，行家一出手就知有沒有。

PS：想要吃油墩兒這些接地氣的小吃一般只有老社區(qū)會有，賈家弄離小河直街很近，吃完片兒川過去開車10分鐘肯定就到，這家油墩兒大姐可是上過電視的哦，到了這里不去可惜了。

實在是吃不下了，怎么辦呢，有個地兒吃貨們都得花大時間去排隊才可以吃到的，什么東西這么好吃，這么多人排隊呢？

14：00-15：00吳山烤禽

杭州的吳山烤禽的店門口永遠排著隊，幾步開外已經(jīng)聞到香味了，拿到一只烤雞，它的那個香味是發(fā)自肺腑的，因為它肚子里有香蔥有香菇呀，味道趨于自然，健康的不要不要的，再加上焦脆的表皮，鮮嫩的肉感，說明人家店里幾十年如一日的排長隊是有道理的。

PS：吳山烤禽也是遍布杭州各大城區(qū)，數(shù)不清的分店，好不好吃只要走近烤雞店附近一味便離不開了，保證你吃了回味無窮，總店呢在杭州市上城區(qū)吳山路62號，湖濱銀泰的后面。如果不想跑這么遠就在邊上導航找一家吧，味道都是一樣一樣的！

杭州還有一個更接地氣的小吃就是蔥包儈兒，這不小編馬上送上，再次殺回老社區(qū)，也只有這個點有得吃，過了這個點可就沒了！

15：30-16：30蔥包儈兒

推薦2011年杭州最具爭議的申“非遺”的小吃——蔥包儈兒�？梢哉f是杭州最有群眾基礎的小吃了，不管是小攤小販，還是高大上的餐館會有這道點心，據(jù)說最近牛氣哄哄的宴西湖就推出了干菜蔥包儈兒。不過小編要推薦的蔥包儈兒味道好又不會讓你破費，杭州和睦公交車站附近的小攤，已經(jīng)上過好幾次電視了，松脆的餅皮包著大蔥和油條，全靠老板娘的手勁和火候，放到手里還散著熱氣，蔥香醬香一起鉆進鼻子里，口水跟著下來了。

PS：這個蔥包儈兒要吃地道的只有去小攤上吃，那個味道在大飯店里是怎么也做不出來的，跟小編小時候一樣，放學出來餓的慌，買上一對吃完飽飽的回家，這一天才算完美，所以這些小攤很多都還在小學附近有，也是差不多放學的時間點才出來擺攤。

重頭戲要來了，晚餐嘍，這得吃好一點，但還是一樣得有杭州的特色，小編帶你們?nèi)ヒ患冶Ａ艉贾輦鹘y(tǒng)菜最全的店吧，Let`s go！

 17：00-19：00聚樂園

嘗過了屌絲逆襲的小吃，晚飯就試試傲嬌地飯店吧，杭州有家聚樂園，風格像是二十年前的店，沒有電子菜單，手寫點菜，去晚了可能就沒菜了，點多了也會被服務員阻止，最后算盤結賬。這里可以推薦的菜太多了，比如松鼠桂魚、龍井蝦仁、杭三鮮、魚圓湯、炒腰花、炒目魚花、蝦爆鱔、油燜春筍，全是杭州味道。小編比較喜歡龍井蝦仁，：龍井色綠、香郁、味甘、形美，河蝦肉嫩鮮美。兩樣東西放在一起，散發(fā)著淡淡清香，口感鮮嫩絲滑。

PS：聚樂園在杭州市下城區(qū)河東路151，開車過去花我們半個小時，一進門就能感受地道的老杭州味道，老板是位很老派的杭州人，為保留這份老味道已經(jīng)在這條路上堅持了20多年了。  

別以這一天就這么結束了，這飯后嗎還要再活動活動的，去哪里呢，難不倒小編我這個吃貨的。

19：00-20：00臭豆腐

 吃香的喝辣的的一整天，最后推薦一個臭的，能臭出名氣來的食物，就像其貌不揚內(nèi)功深厚的蒙面人，不可小覷。到了杭州有名的夜宵圣地勝利河美食街，不可不提這家的臭豆腐。老板從鹵水就開始是自己做的，鹵水好，豆腐才會吃起來香，這家的鹵水用優(yōu)質(zhì)豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮制，這樣浸泡出來的臭豆腐足夠“臭”，然后小火炸焦，澆上辣椒油、香油、醬油等調(diào)料，見證奇跡的時刻到了，一股誘人的香味便撲鼻而來，一口下去外焦微脆、內(nèi)軟味鮮。老板，再來一份，哦，不，兩份。

PS：前往勝利河美食街，這臭豆腐也是各地都有的小吃，不過小編今天帶你來的這家可不一樣哦，現(xiàn)在這位老板杭州富陽的，傳到他已經(jīng)是第四代了，可是了不得的，可以做四代，可想這味道.......

21：00吃完回家

 這一天的美食到這個點是得結束了，這一天下來小編我可吃重不少呀，這可得加緊運動了，“還有這么多美食還在等著我去呢！”為了我的詩和遠方，我得努力吃，努力運動，努力賺錢，努力為了全人類!

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