杭州農(nóng)家辦事情,白宴席,不是全素,魚肉海鮮冷盤都有。
白事吃三天,第二天是正餐,中午晚上各一頓,白包禮金給了之后,東家回禮一塊毛巾和一個(gè)紅包。
農(nóng)村一般在自己院子周邊搭上大棚子,紅白喜事是吃2-3天,主要是正宴酒席。請(qǐng)廚師燒,一般廚師也是一條龍服務(wù)了,從鍋碗瓢盆到幫工桌椅,吃完之后,團(tuán)隊(duì)收拾好!
好的廚師在本地很有名氣,不輸于大酒店廚師,也需要提前預(yù)約,一般周末節(jié)假日都約滿了。
辦事前會(huì)按東家要求開出菜單,東家自己買菜 所以也比酒店實(shí)惠。有錢大辦,沒錢實(shí)惠辦。
今天這桌雜七雜八剛才問了一下大概1500左右。
農(nóng)村人自己吃的也舒心,中午這餐稍隨意一些,晚宴五點(diǎn)左右開席,一家人都可以來(lái)吃,最后酒席沒有吃完,也可以用保鮮袋將菜裝回去。
相對(duì)辦酒席宴,就一次,也不用來(lái)家里,是要累很多,從準(zhǔn)備,招待待最后收拾,其實(shí)是圖熱鬧,現(xiàn)在很多人辦喜事都想在家里,就是圖個(gè)熱鬧,親戚好友吃個(gè)三天三夜,聊聊天。
農(nóng)村也就是這個(gè)味道,辦事情,這個(gè)沒有,就少了很多農(nóng)村特色。