一顆果凍奪走3歲小生命
來源：現(xiàn)代快報(bào)
再過1個(gè)月，揚(yáng)州江都的然然就3歲了。但是，12月7日，這個(gè)幼小的生命卻被一個(gè)小小的果凍終止了。
果凍已經(jīng)奪去太多小生命了！其實(shí)早在2006年，相關(guān)部門就出臺(tái)了強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)，其中對(duì)果凍大小、分量做出明確規(guī)定，但現(xiàn)代快報(bào)記者昨天在南京多處果凍批發(fā)、零售市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有生產(chǎn)廠家在打擦邊球，在果凍形狀設(shè)計(jì)上暗藏貓膩。
事件
吃果凍被嗆到
3齡童喪命
然然是誤嗆果凍15分鐘后被送往醫(yī)院的。昨天，現(xiàn)代快報(bào)記者來到江都這家救治然然的醫(yī)院。耳鼻喉科值班醫(yī)生告訴記者，7日晚，然然的奶奶打車從租住地送其前來急救，“不過，送來時(shí)孩子已經(jīng)瞳孔放大了。”
當(dāng)天病歷上顯示：“入院時(shí)，兒科、五官科、麻醉科聯(lián)合搶救，兒科醫(yī)生查患兒已瞳孔散大，頸動(dòng)脈無搏動(dòng)，聽診無心率，醫(yī)生立刻行心臟按壓氧氣吸入等搶救。五官科醫(yī)生立刻從患兒口中掏出約大半個(gè)果凍，鼻腔中有果凍溢出，麻醉科立刻麻醉，喉鏡下見聲門口大量果凍阻塞，用吸引器吸出果凍，見聲門下方仍有果凍，心電圖提示，患兒停止心跳。”
果凍從哪里來？
房東說：是他表舅舅的
那么，當(dāng)天的果凍從何而來？昨天下午，現(xiàn)代快報(bào)記者來到位于浦江路然然家的租住地，房東林先生(化姓)告訴記者，自己家與然然家相熟，“我們都是江都樊川人，這個(gè)房子我租給然然家已經(jīng)有3年了，沒想到竟然會(huì)出這個(gè)事情。”
而果凍的來源，林先生說，是然然母親的表弟買的，“其實(shí)他買果凍并不是打算送給然然的，而是想自己帶著路上吃。不久他就要出遠(yuǎn)門，路上要花不少時(shí)間。不過后來不曉得為什么，這個(gè)果凍給然然吃了一個(gè)。”
調(diào)查
有的產(chǎn)品違反強(qiáng)制性國標(biāo)
果凍噎死少年兒童的悲劇一再上演，根源之一就是一些果凍個(gè)頭太小，分量太輕，容易卡住孩子氣管。2006年5月1日，果凍強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)，對(duì)上市的果凍規(guī)格與分量，有多條強(qiáng)制性的規(guī)格要求，例如杯形凝膠果凍杯口內(nèi)徑或杯口內(nèi)側(cè)最大長度應(yīng)≥ 3.5cm；長杯形凝膠果凍和條形凝膠果凍內(nèi)容物的長度應(yīng)≥6.0cm；異形凝膠果凍的凈含量應(yīng)≥30克等。
同時(shí)，國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)對(duì)凝膠果凍在外包裝上也有規(guī)定，應(yīng)在外包裝和最小食用包裝的醒目位置處，用白底(或黃底)紅字標(biāo)示安全警示語和食用方法，例如“ 勿一口吞食，3歲以下兒童不宜食用，老人兒童須在監(jiān)護(hù)下食用”等。
但是，現(xiàn)代快報(bào)記者調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，有的果凍包裝在警示標(biāo)志上就不符合規(guī)定。在建鄴區(qū)長虹大市場門外，從一家零食批發(fā)部出售的果凍中，記者拿出一個(gè)果凍仔細(xì)查看，上面沒有任何安全警示語和食用方法，果凍上面也沒有標(biāo)出凈含量，只是標(biāo)出生產(chǎn)廠家在上海。
杯形內(nèi)徑符合規(guī)定，分量卻縮水
在秦淮區(qū)許家巷一家便利超市，現(xiàn)代快報(bào)記者看到一種在售的袋裝果凍，包裝袋上明確寫出凈含量為200克(8顆)，記者買了一袋，打開發(fā)現(xiàn)是一種小杯型凝膠果凍，果凍杯口內(nèi)徑剛剛好是3.5cm，杯口下面是橢圓形的，將果凍倒出來時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)有“貓膩”，因?yàn)閮?nèi)徑符合3.5cm的只有杯口處一個(gè)薄薄的蓋子，厚度僅0.4cm，薄蓋以下的果凍便縮小了一大圈。也就是說，商家嚴(yán)格按照國標(biāo)，果凍制作成杯形，最上面一層直徑等于3.5cm。“這種果凍對(duì)兒童來說太危險(xiǎn)，因?yàn)樯w子太軟，入口時(shí)實(shí)際還是太小了。”南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院急診科主任楊潤華說。
在南湖一家大超市，記者購買了另外一種袋裝品牌果凍，包裝袋上標(biāo)注凈含量為90克(6個(gè))，每個(gè)實(shí)際重量只有 15克，上面有紅字標(biāo)示安全警示語和食用方法，記者拆開后發(fā)現(xiàn)這個(gè)果凍的設(shè)計(jì)更是巧妙，果凍最上面包裝杯口的蓋子直徑也是剛剛好3.5cm，蓋子下面卻只有4個(gè)圓柱狀的果肉。圓形杯口的下面是異形，成功地規(guī)避了國標(biāo)規(guī)定，這種果凍食用者的安全卻沒有了保障。記者聯(lián)系該果凍生產(chǎn)廠家，銷售部門人士說，這種果凍每個(gè)分量確實(shí)只有15克，屬于幾十個(gè)品種中分量最小的。
醫(yī)生：搶救要得法
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院急診科主任楊潤華說，一旦發(fā)現(xiàn)小孩在吃果凍過程中出現(xiàn)了嗆咳、憋氣，家長可以先行采取急救辦法，醫(yī)學(xué)上稱作“海姆立克”急救法，即將孩子背靠大人，坐在大人膝上，大人從背后按住孩子肚臍與肋骨部位，向上向內(nèi)反復(fù)按壓，將滯留在氣管的異物排出來。孩子被卡住后，千萬不能喝水，否則水吸入氣管，后果更嚴(yán)重。家長平時(shí)要教育孩子，不要吸食果凍，應(yīng)將果凍從殼中擠出來或用勺挖出來吃。
建議
修改國標(biāo)，生產(chǎn)入口即化果凍
現(xiàn)行國標(biāo)僅就外形口徑規(guī)格、分量做出規(guī)定，導(dǎo)致廠商鉆空子，為節(jié)省成本生產(chǎn)小塊果凍。對(duì)此，相關(guān)人士建議，借鑒國外相關(guān)做法，制定新的果凍國標(biāo)，強(qiáng)制性要求廠家改變配方，像有的國家一樣，生產(chǎn)入口即化的果凍。
業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，目前我國的果凍普遍使用海藻膠原料，不但不能融化并且光滑難取，無論尺寸大小如何，一旦堵住小孩喉嚨，危險(xiǎn)性極高。
國外的果凍產(chǎn)品目前在發(fā)展可以融化的原料或配方，我國也應(yīng)該及時(shí)出臺(tái)相關(guān)法規(guī)，改變果凍的配方，生產(chǎn)入口即化果凍，這是果凍絕對(duì)安全的保障，入口一兩秒就開始自動(dòng)分散溶解，產(chǎn)品特性就如“嫩豆腐”和“蒸水蛋”，其堵塞喉道和卡住氣管的可能性為零。 實(shí)習(xí)生 王莎 現(xiàn)代快報(bào)記者 丁宇 趙守誠
