現(xiàn)在大多數(shù)食品里都含有食品添加劑，有些已得到國家認(rèn)可，但有些則含有化學(xué)成分，對人體有害。有些零食里面的添加劑相當(dāng)多，且安全性較低，爸媽們要注意自己少吃，也要少給寶寶吃。以下9種零食最好少吃：
1、方便面
一包方便面最多可有25種食品添加劑，常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產(chǎn)品，可能導(dǎo)致低鈣血癥。
2、火腿腸
火腿腸里的添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中，亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺。另外，火腿腸里還含有防腐劑。大家平時(shí)可以少吃火腿腸，多吃新鮮肉類。
3、蜜餞
所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中，苯甲酸鈉會(huì)破壞維生素B1，并影響兒童對鈣的吸收。
4、果凍
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運(yùn)用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會(huì)導(dǎo)致過敏反應(yīng)，并影響孩子對鈣的吸收。
5、冰淇淋
人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。其中，有的人工色素按規(guī)定不能用于食品。
6、餅干
所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會(huì)損傷細(xì)胞，具有生物毒性。
7、奶茶
所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等，后者過量會(huì)引起鈣代謝紊亂。
8、口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過多的山梨糖醇會(huì)引起腹瀉。
9、薯片
可能含有谷氨酸鈉，這種添加劑被禁止用于嬰幼兒食品。
專家：吃零食可分等級
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所副研究員說，并不是所有的零食都對孩子不好，吃零食不妨分個(gè)等級。
1、可經(jīng)常食用的零食
包括全麥餅干、營養(yǎng)麥片、水果干、酸奶、自制面包等。
2、可每周食用2-3次的零食
包括甜餅干、冰激凌、山楂片、雞蛋卷、布丁、動(dòng)物餅干、燕麥花卷、海苔、自榨果汁等。
3、只能偶爾吃的零食
包括糖果、巧克力、薯片、薯?xiàng)l、玉米片、棉花糖、烤餅、果脯、蝦條等。
4、最好不要吃的零食
包括方便面、火腿腸、果凍、冰淇淋、速溶奶茶等。
