“過了臘八就是年”,明天就是臘八節(jié),孕媽咪們準(zhǔn)備好紅紅火火過大年,迎接入年開門紅了嗎?陣陣?yán)溆陙硪u,還有杭州人民期盼中的雪花緊隨而至,想要靠一款健康美食抵御嚴(yán)寒,怎能不想到熱騰騰的粥?所以喝一碗臘八粥,暖身暖胃和下雪天更配哦!
臘八粥對于孕媽媽來說,也是“食療”佳品,有補脾、養(yǎng)心、清肺、補脾、養(yǎng)心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,調(diào)理營養(yǎng),易于吸收。孕媽媽可根據(jù)自己的飲食習(xí)慣以及身體狀況選擇臘八粥的配料,家里熬出的臘八粥會更符合自己的口味。
孕媽媽的臘八粥營養(yǎng)經(jīng)
·雖名為臘八粥,但一年四季皆適合使用,特別是寒意十足的冬天,是很好的御寒食物。并且臘八粥雖好,但不應(yīng)該頓頓食用,一天不應(yīng)超過1餐。
·對于正處在妊娠反應(yīng)階段的孕媽咪來說,粥要煮久煮軟,又有利于應(yīng)對孕吐,增加吸收,如赤小豆,薏米;
·有妊娠期糖尿病的孕媽咪,不妨在臘八粥里多添加一些蕎麥、燕麥,可在胃內(nèi)形成黏稠物質(zhì),延緩葡萄糖的吸收。
·如果孕期經(jīng)常睡不好,可在粥里加點龍眼肉、酸棗仁將會起到很好的養(yǎng)心安神的作用;
·想要胎寶寶聰明強健,臘八粥中的核桃不妨多吃,核桃仁具有補腎納氣、益智健腦、強筋壯骨的作用。
需要注意的是
臘八粥一般都是放糖的,怕血糖高的媽媽注意下不要放太甜。另外現(xiàn)在超市很多是配好的臘八粥材料,建議媽媽不要去買那些材料,因為很多材料其實都不是很新鮮的,且里面有薏米、綠豆等涼性食材,媽媽們最好自己買材料配在一起,這樣又新鮮又符合自己的口味。