我們和孩子吃飯是同步進(jìn)行的。每次飯團(tuán)都對(duì)我們的食物非常感興趣?上衽殴,雞翅,這樣的食物因?yàn)橛泄穷^,是不能隨意給的。
做個(gè)寶寶版排骨?連骨頭都可以吃掉,又非常有營(yíng)養(yǎng)!
用
土豆 假扮成骨頭,再用肉餡包裹,一塊可愛(ài)又內(nèi)涵豐富的排骨誕生了。
土豆切成條,寶貝容易抓握。自己動(dòng)手吃。完全沒(méi)問(wèn)題呢。
為了讓這塊小排骨更加有營(yíng)養(yǎng),我在肉餡里面加入了木耳,還有紅棗。所以吃起來(lái)不會(huì)有肉的腥味,而是非常鮮美的紅棗的甜味。
材料有
土豆半個(gè),木耳兩朵,紅棗兩個(gè),肉40g,
玉米淀粉適量
1.土豆切成條。如圖。長(zhǎng)度和小指差不多。
2.木耳,紅棗切碎,豬肉剁成肉糜。我直接用料理棒打成泥。木耳和紅棗因?yàn)槭歉傻,一般打碎是小塊,不會(huì)成泥狀。
3.把紅棗和木耳碎加入
肉泥中,加入玉米淀粉,少許鹽,油,攪拌均勻。記得一定要順時(shí)針,攪拌上筋。
4.把肉糜壓扁,放手里,把土豆條卷起來(lái)。
5.上蒸25分鐘。這個(gè)時(shí)間土豆是完全軟了,不用擔(dān)心噎到寶貝。