草莓被譽為水果中的皇后,不僅形似愛心,味道甜美,而且營養(yǎng)豐富,受到廣大女性的喜愛。那么懷孕可以吃草莓嗎?
孕婦吃草莓的好處
孕婦可以吃草莓。
草莓屬薔薇科多年生草本植物,又叫洋莓,果實鮮紅美艷,柔軟多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美譽。孕婦吃草莓好處有很多。
1、預防孕婦貧血
酸味食物可促進腸道中鐵質的吸收,而草莓本身也含鐵,所以孕婦吃草莓可以有效補鐵,預防孕婦缺鐵性貧血,對母親和胎兒都有益處。
2、補充維生素C
草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。孕婦通過吃草莓可補充維生素C,可以防止牙齦出血等因為缺少維生素C而出現(xiàn)的癥狀。
3、助消化
草莓含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。而且女性懷孕后,胎盤分泌一種絨毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,導致孕婦胃口減弱,消化功能下降,故吃草莓這類酸味食物無疑是對此種反應的一種補救。
4、明目養(yǎng)肝
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養(yǎng)肝作用。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。
5、促進胎兒骨骼發(fā)育
同時,胎兒的發(fā)育,特別是骨骼發(fā)育需要大量礦物質,但鈣鹽要沉積下來形成骨骼,離不開酸味食物的協(xié)助。此外,育嬰專家指出,草莓是補酸佳品,孕婦可以吃。
孕婦吃草莓的注意事項
1、孕婦不宜多吃草莓
草莓味道可口,營養(yǎng)豐富。可是孕媽們也不要一味貪吃,草莓吃多了,會對身體造成危害,適得其反。 草莓含有大量的草酸,如果食用過多,會和身體中的鈣質結合生成草酸鈣沉淀,影響身體對鈣的吸收,從而造成脫鈣。草莓性寒,脾胃虛寒,肺寒咳嗽的孕婦不宜過多吃草莓。
2、要吃當季草莓,對于溫室大棚栽培的非當季水果,不建議孕婦吃。
3、要吃熟透的草莓,生草莓對身體有害。
4、不吃畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。
5、清洗草莓很重要,由于草莓是低矮的草莖植物,雖然是在地膜中培育生長,在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染,所以草莓入口前一定要把好清洗關。洗草莓時,需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘,且要注意千萬不要把草莓蒂摘掉,另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質很難清洗干凈,容易殘留在果實中,造成二次污染。
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