摘要：孩子的吃飯問(wèn)題經(jīng)常讓爸爸媽媽頭痛不已，怎樣才能讓孩子快樂(lè)進(jìn)餐，不挑食不厭食？怎樣才能讓孩子養(yǎng)成吃飯的好習(xí)慣？
一般2歲左右的孩子會(huì)對(duì)新東西有恐懼心理。這時(shí)，你該怎么辦？有些媽媽一見(jiàn)孩子不吃，就不再給了。千萬(wàn)別太快放棄！你要重復(fù)地把食物夾給他吃，他不吃，就放在他的碗里。如果他不吃甚至夾出來(lái)，你就再夾進(jìn)去。他不吃沒(méi)關(guān)系，你只管夾到他碗里，但不要生氣，不要恐嚇?biāo)?/div>
這樣的話(huà)，孩子就一直有機(jī)會(huì)看到這些食物，就有可能?chē)L試這些新食物。
這樣做會(huì)有用嗎？有研究報(bào)道，2～5歲的孩子，在新食物大約經(jīng)過(guò)10次重復(fù)出現(xiàn)后，不管新食物是甜的、咸的，還是淡而無(wú)味的，對(duì)它們的喜愛(ài)程度都有明顯的提高。接著，他們不滿(mǎn)足于看或者聞一下這些食物，而開(kāi)始實(shí)實(shí)在在地品嘗這些食物。
7～10個(gè)月是孩子接受不同質(zhì)地食物的關(guān)鍵期。這時(shí)，給孩子吃半流質(zhì)、泥糊狀、粗糙食物等也可能遇到類(lèi)似困難，重復(fù)嘗試是解決這一困難的好辦法。
讓孩子自己吃飯
常看到這樣一幕：孩子捧著杯子喝奶，喝得全身都是，媽媽趕緊換了奶瓶給他喝。
或是這樣的情景：孩子正興趣盎然地用勺子挖著碗里的食物，顫顫悠悠地往嘴里送，弄得滿(mǎn)臉滿(mǎn)嘴全是飯粒或是菜汁，甚至大部分食物都掉在身上、地下。這時(shí)，家長(zhǎng)會(huì)接過(guò)碗、勺，給孩子喂食。
媽媽們以為吃飯是人的天生本能。其實(shí)，進(jìn)食也是一種發(fā)育技能，是需要通過(guò)后天學(xué)習(xí)而獲得的能力。在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)，不給予口腔運(yùn)動(dòng)功能鍛煉和自我進(jìn)食的機(jī)會(huì)，吸吮、吞咽、咀嚼等能力沒(méi)學(xué)會(huì)，有些兒童就不會(huì)自己進(jìn)食。
而且，這樣也剝奪了孩子自己吃飯的很多樂(lè)趣，時(shí)間一長(zhǎng)，孩子就再也不想自己吃飯了。于是，又有了常見(jiàn)的一幕：五六歲大的孩子還是由大人喂飯，大人不喂，自己就不愿吃。
鏈接：寶寶口腔運(yùn)動(dòng)功能訓(xùn)練的機(jī)會(huì)需要媽媽來(lái)創(chuàng)造，每次進(jìn)食略為粗糙的食物，就是寶寶學(xué)習(xí)、摸索口腔運(yùn)動(dòng)功能的機(jī)會(huì)，包括如何咀嚼、攪拌、吞咽固體食物等。
一般來(lái)說(shuō)，自4～6個(gè)月起，媽媽可以開(kāi)始給寶寶添加泥糊狀食物，隨著月齡的增加，可逐漸改變食物的質(zhì)地，如從米糊、稀飯、厚粥、軟飯到米飯；6個(gè)月后提供手指食物和半固體食物。隨著咀嚼能力的發(fā)展，不加調(diào)味品的小肉片、水果條、蔬菜均可以作為手指食物。
同時(shí)，還要適時(shí)培養(yǎng)孩子的自我進(jìn)食技能，如可讓6個(gè)月左右的嬰兒自己扶奶瓶吃奶，8～10個(gè)月的孩子要訓(xùn)練他自己捧杯，10～12個(gè)月可以教孩子握勺進(jìn)食，1歲以后培養(yǎng)孩子自己進(jìn)食的習(xí)慣。
定時(shí)鬧鐘控制進(jìn)餐時(shí)間
培養(yǎng)孩子良好的進(jìn)食習(xí)慣，還要注意控制進(jìn)餐的次數(shù)和時(shí)間。
首先是進(jìn)餐的次數(shù)，如同食物的種類(lèi)一樣，孩子用餐時(shí)間表在第一年變化也很大。一般情況是：新生兒一天用餐7～8次，間隔2～4小時(shí)；2個(gè)月大，一天6～7次；4～6個(gè)月，4～5次奶加1次輔食；7～9個(gè)月，3～4次奶加2次輔食；10～12個(gè)月，3次奶加3次輔食；1歲以后，基本上為2次 正餐加2次奶。
孩子的食欲也有很大的個(gè)體差異，兩餐的間隔時(shí)間為3～4小時(shí)有利于食欲調(diào)節(jié)。如果孩子食欲不好或挑食，也要制定每天吃飯和吃零食的時(shí)間表，限制餐間的食物攝入。
進(jìn)餐的時(shí)間最好控制在15～30分鐘。你可以設(shè)立一個(gè)定時(shí)器或定時(shí)鬧鐘，在用餐將要結(jié)束時(shí)，為孩子提供一個(gè)視覺(jué)提示，到時(shí)就結(jié)束就餐。一旦用餐結(jié)束，家長(zhǎng)至少在2小時(shí)內(nèi)不應(yīng)再為孩子提供點(diǎn)心、剩菜或其他零食，這樣才能建立一個(gè)清楚的用餐和不用餐的區(qū)別。
