一、食物禁忌:
1、絕對禁忌:
田螺+玉米=同食中毒
甲魚+莧菜=同食中毒
雞蛋+糖精=同食中毒,多食死亡
西紅柿+河蝦=轉(zhuǎn)化為砒霜
牛肉+紅糖=同食帳死人
螃蟹+柿子=同時腹瀉,多食死亡
蛇肉+蘿卜=同食中毒
豆腐+蜂蜜=同食耳聾
2、一般禁忌
海帶+豬血=同食便秘
番茄+綠豆=同食傷元氣
豬肉+菱角=同食肚子痛
芋頭+香蕉=引起腹脹
紅薯+柿子=會得結(jié)石
蘿卜+木耳=導(dǎo)致皮炎
土豆+香蕉=同食面部生斑
花生+黃瓜=同食傷身
3、營養(yǎng)流失
牛奶+西蘭花=影響鈣的吸收
西紅柿+黃瓜=維生素C遭破壞
豆?jié){+雞蛋清=抑制蛋白質(zhì)吸收
胡蘿卜+白蘿卜=維生素C遭破壞
二、黃金搭檔
豆腐+魚=補充鈣、蛋白質(zhì)、對骨骼好
豬肉+洋蔥=滋陰潤燥、益腎、降血壓
雞肉+栗子=雞肉益血氣、栗子健脾、補腎養(yǎng)身
牛肉+香菇=牛肉溫補、香菇易吸收、養(yǎng)胃
羊肉+生姜=冬令補虛佳品、治類風(fēng)濕疼痛等
蝦米+黃瓜=具有降壓、降血脂、通便的功效
雞蛋+百合=滋陰潤燥、清心安神
紅葡萄酒+花生=能預(yù)防栓形成、有益心臟
白菜+鯉魚=含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物
菠菜+豬肝=防治老年貧血的食療良方
冬瓜+雞肉=健脾益氣、利濕輕身
紅棗+核桃=補血養(yǎng)氣,益智健腦、抗衰老