對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)，湯類(lèi)在日常飲食中必不可少，各種湯式在餐桌上占據(jù)重要的地位。那么，孕婦喝什么湯好？孕婦的身體健康直接影響腹中的寶寶。在懷孕期間，孕婦難免會(huì)出現(xiàn)食欲不振沒(méi)胃口等癥狀，那么湯類(lèi)便能解決這一問(wèn)題，口感好，滋補(bǔ)好，還能補(bǔ)充能量。下面為大家推薦幾道適合孕婦喝的湯，孕媽咪們?cè)诩铱梢栽囋嚒?/font>
在我們所吃的各種食物中，湯是既富于營(yíng)養(yǎng)又最易消化的一種。采用不同的骨頭，熬出來(lái)的湯也有不同的效用，哪一種骨頭煲的湯會(huì)有什么樣作用呢？
肘子骨熬湯最營(yíng)養(yǎng)。這部分骨頭里含有大量的骨髓，另外，骨膠原的含量也非常高，因此燉出來(lái)的湯湯色白，營(yíng)養(yǎng)豐富。
脊椎骨熬湯最下火。如果用來(lái)做湯，選擇連著尾巴的中后段更好。而前段其椎骨適合醬著吃。脊椎骨上帶的肉本來(lái)就不多，而且含脂肪比較低，因此適合夏天燉湯喝。
牛骨湯營(yíng)養(yǎng)最易吸收。和豬比起來(lái)，牛骨中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更易于被吸收。牛肉中的營(yíng)養(yǎng)96%都能被人體吸收，是各種肉質(zhì)中最高的。
需要注意的是，熬湯時(shí)間并不是越久越好，一般來(lái)說(shuō)1—1.5個(gè)小時(shí)就足夠了。長(zhǎng)時(shí)間燉出的濃湯，或以豬骨、雞腳、連皮家禽、肥肉類(lèi)煮成的湯，含有大量的飽和脂肪，且口感肥膩，這類(lèi)湯對(duì)胃腸道有一定刺激，故孕婦不宜食用。
