前天，南京六合區(qū)的兩家家長帶著6歲和9歲的女孩一起外出吃火鍋，一個多小時后，兩個孩子都出現(xiàn)昏迷癥狀，家長察覺后緊急開車連闖4個紅燈將小孩送到醫(yī)院救治并報警求助，經(jīng)過救治孩子已無大礙并出院。 昨天記者獲悉，經(jīng)過血液檢測已排除食物中毒和一氧化碳中毒。醫(yī)生分析是火鍋店包間內(nèi)通風(fēng)不暢，液化氣火鍋消耗室內(nèi)氧氣，導(dǎo)致孩子缺氧出現(xiàn)昏迷。記者從有關(guān)部門獲悉，公共場所通風(fēng)條件是有規(guī)范的，商家不能馬虎。
孩子吃火鍋昏迷，家長連闖4紅燈送醫(yī)
9月1日，家長王先生帶著6歲的女兒星星到學(xué)校報名后已近中午12點鐘，于是約朋友鄭先生一家去六合園林東路某火鍋店吃火鍋。在這家火鍋店，他們選擇了一間包間用餐，火鍋燃料是液化氣。吃火鍋過程中，包間悶熱便打開了空調(diào)，起初孩子們吃得很開心，有說有笑。到了下午1點10分左右，王先生發(fā)現(xiàn)女兒已經(jīng)不再說笑，而且精神不振，安靜地趴在桌子上睡覺，而鄭家9歲的小女孩也一樣趴在桌子上迷迷糊糊睡意十足。王先生突然意識到兩個小孩可能出事了，推搡呼喊“小星，小星，醒醒啊，不要嚇爸爸。”
兩小孩都出現(xiàn)昏迷狀況后，兩家家長意識到可能是食物問題或燃氣中毒，于是迅速報警。擔(dān)心孩子安危，沒等民警趕到他們就駕駛車輛緊急送兩個孩子去醫(yī)院就醫(yī)。連闖4個紅燈后，兩個孩子被送往六合人民醫(yī)院治療。民警到達醫(yī)院后，家長描述他們所在的包間是沒有窗戶的，當時使用空調(diào)關(guān)了包間的門，幾乎密不透風(fēng)，有沒有排風(fēng)扇，他們也沒在意。
血檢診斷孩子因大腦缺氧昏迷
昨天記者獲悉，經(jīng)醫(yī)院抽血化驗后，相關(guān)指標排除了食物中毒和燃氣中毒。接診醫(yī)生分析，兩個小孩在封閉的空間吃火鍋時間持續(xù)太久，而火鍋店包間通風(fēng)不良，致使包間里的空氣比較污濁，兩個小朋友因年齡太小，身體抵抗力較成年人弱，稍一缺氧便出現(xiàn)眩暈反應(yīng)，兩小孩的家長都在一起吃飯，除了兩個小孩出現(xiàn)昏迷之外，其他人都沒有什么異常反應(yīng)。醫(yī)生初步斷定小孩系腦部缺氧導(dǎo)致昏迷。
經(jīng)醫(yī)護人員輸液治療和留院觀察，目前兩小孩已無大礙并出院回家。民警介紹，經(jīng)過觀察和治療，兩個小孩既然沒有大礙也并非中毒，家長認為是萬幸，也就不再追究火鍋店的責(zé)任了�；疱伒瓯硎疽院髸⒁獗苊獯祟愺@險狀況，警方也告誡商家要重視包間的通風(fēng)性。
飯店包間有通風(fēng)規(guī)范和空氣質(zhì)量要求
記者咨詢南京消防部門相關(guān)人士了解到，火鍋店包間是否必須安裝通風(fēng)設(shè)施，在消防制度上沒有詳細規(guī)定，但是對于營業(yè)場所的通風(fēng)條件有一定要求，具體視樓層和面積而定。
記者咨詢衛(wèi)生監(jiān)督部門相關(guān)人士得知，對于公共場所包括飯店、火鍋店的包間空氣質(zhì)量是有要求，而且有執(zhí)行標準的。飯館(餐廳)空氣衛(wèi)生質(zhì)量必須符合國家標準，室內(nèi)空氣應(yīng)無毒、無害、無異常氣味，比如一氧化碳10mg／m3。執(zhí)行的規(guī)范標準適用于經(jīng)營面積在100平米以上的營業(yè)場所。對于火鍋店而言，沒有窗戶的包間須安裝機械排風(fēng)系統(tǒng)，對于安裝有空調(diào)的包間必須有通風(fēng)設(shè)備�；疱伒甑陌g最好要有與外界直接相通的氣窗，就餐時保持通風(fēng)，保證包間空氣質(zhì)量。對顧客而言，吃炭火鍋的時間不宜過長；要選擇空氣流通良好的包間用餐，使用空調(diào)時要打開排風(fēng)扇，確認排風(fēng)扇有效。
相關(guān)案例
木炭燒火鍋
燃燒不充分，5學(xué)生一氧化碳中毒
2010年2月28日晚上，5名學(xué)生來到南京浦口區(qū)一家東北菜館的包間內(nèi)吃火鍋，店家采用的是銅火鍋，燃料是有機木炭，不料3個小時過后，店家準備打烊時，卻發(fā)現(xiàn)5人出現(xiàn)中毒癥狀，處于半昏迷狀態(tài)，隨即送到當?shù)蒯t(yī)院搶救。
事發(fā)后，公安、衛(wèi)生、食品安全等部門介入調(diào)查，認定為一氧化碳中毒。有關(guān)人員分析，這是包間通風(fēng)不暢致使有機木炭燃燒不充分產(chǎn)生大量一氧化碳，一氧化碳影響了人體血紅蛋白載氧功能，使得器官衰竭或受損。
酒精燒火鍋
滿溢后發(fā)生爆燃，灼傷9顧客
2012年5月12日晚上，南京漢中門某自助火鍋城里，服務(wù)員在給一桌顧客添加火鍋底下的液體燃料時，突然發(fā)生爆燃，噴濺的酒精及火星，禍及鄰桌。事故中有9名顧客不同程度灼傷，其中7名輕微傷，其余2名男顧客傷情較重，燒傷程度為2度。
后據(jù)消防部門了解，是服務(wù)員在添加液體酒精時操作失誤，添加時動作緩慢，而且加得過多，導(dǎo)致酒精滿溢，遇明火導(dǎo)致爆燃。液體酒精極易揮發(fā)成易燃氣體，添加過程中，迅速揮發(fā)的可燃氣體與空氣混合到一定比例，會發(fā)生爆燃。
總結(jié)
幾種火鍋相比 電火鍋最安全清潔
有經(jīng)驗的餐館經(jīng)營者說，最安全的火鍋應(yīng)該是電火鍋，不易引發(fā)火情，也很清潔，不會產(chǎn)生氣體排放。吃火鍋時，食客應(yīng)注意，自己不要隨意動手添加燃料，調(diào)節(jié)氣閥，應(yīng)請服務(wù)員操作，服務(wù)員在操作時，食客應(yīng)與爐具保持一定距離。通訊員 六公宣 郭婷
（來源：新浪育兒）
