孕婦3個月食譜大全
懷孕3個月營養(yǎng)重點：微量元素，葉酸，維生素。這個月是關鍵期，也是孕吐最嚴重的時期，你應該多吃容易消化、清淡的食物，也可以吃點略帶酸的美食。
懷孕3月飲食提示
懷孕3月宜吃食物
宜吃：懷孕3個月，由于胎兒迅速成長和發(fā)育，營養(yǎng)的需求量也日漸增多，尤其蛋白質、糖和維生素較多的食物供給，如肉、魚、豆、蛋、奶等食物。同時應該需要繼續(xù)葉酸的補充。
1、葉酸：萵苣、菠菜、橘子、草莓、獼猴桃、櫻桃、檸檬。
2、蛋白質：雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆制品、小米、豆類。
3、維生素：胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪。
懷孕3月忌吃食物
忌吃：懷孕3個月，要對以下食物忌口：有活血通淤、收縮子宮功效的食物；性寒冷而滑利、生物堿含量大的食物;同時避免太過油膩辛辣的食物，以防消化不良，孕吐嚴重。
1、水果：龍眼（桂圓）、山楂、木瓜。
2、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、芥末。
3、油炸食品：薯片、薯條、油條、爆米花、泡面、燒烤。
懷孕3月精選補蛋白質食譜：雞肉起司卷
食材：
雞胸肉1塊、奶酪2片、火腿1根、雞蛋2個、面粉適量、面包糠適量、鹽適量、胡椒粉少許、蔥姜蒜粉適量。
做法：
1、將雞脯肉用刀背或肉錘處理成薄片。
2、然后撒上鹽、胡椒粉、蔥姜蒜粉和少許白糖腌漬一下。
3、先在腌漬好的雞肉片上鋪一層奶酪。
4、然后放上火腿片。
5、卷起。
6、拍上層面粉。
7、然后裹層蛋液，最后再裹上面包糠。
8、用平底鍋小火煎至金黃就可以了，取出稍微晾一下切小塊就可以裝盤了，切的時候小心奶酪流出來。
功效：
雞肉起司卷香脆誘人，能補充營養(yǎng)，全面提高孕媽的身體素質。
懷孕3月精選補葉酸食譜：萵筍炒蝦仁
食材：
萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒1個、紅朝天椒1個、料酒1湯勺、生粉1茶勺、油、鹽、味精各適量。
做法：
1、基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉腌片刻。
2、坐鍋，下蝦仁滑炒（蝦仁在鍋中一變色，立馬關火，保證蝦仁鮮嫩），盛起。
3、鍋中留底油，下蒜姜爆香，后放萵筍丁翻炒一下。
4、接著下青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調味關火。
5、最后放蝦仁，依靠鍋中余溫把二者味道結合起來。
功效：
萵筍和蝦仁營養(yǎng)價值都極為豐富，讓媽媽更加強壯。
懷孕3月精選開胃食譜：酸酸甜甜梨藕汁
食材：
做酸酸甜甜梨藕汁需要的食材：梨1個、藕1段、純凈水100ml。
做法：
1、梨去皮去核，切小塊，藕去皮切小塊。
2、處理好的梨和藕放入榨汁機，倒入100ml純凈水攪打細膩。
3、攪打好梨藕汁用紗布或者篩網(wǎng)過濾。
功效：
酸酸甜甜的梨藕汁不僅味道可口，有助于開胃，更能去火去燥，十分滋潤。
懷孕3月精選緩解孕吐食譜：姜汁藕片
食材：
藕1節(jié)、食鹽適量、醋適量、姜適量、生抽適量、耗油適量、植物油適量、麻油適量、白糖適量。
做法：
1、將藕洗凈去皮，切片，姜去皮，切成末。
2、碗內放入醋、生抽、蠔油、糖、麻油，調成汁待用。
3、鍋內加清水燒沸，將藕燙一下，撈入碗中。
4、加姜末、精鹽拌勻，撈出來涼2分鐘。
5、再裝入盤內，然后澆上對好的汁即成。
功效：
藕最能補養(yǎng)心臟和脾臟，預防貧血，協(xié)助肝臟的運動。而加入姜汁，讓這道菜更加清新。
來源：太平洋親子網(wǎng)
