在孕早期即頭三個(gè)月內(nèi)，是寶寶正在成形階段，而孕婦則處于妊娠初期，隨著胎兒的增大，出現(xiàn)一系列的妊娠反應(yīng)，如：嘔吐、泛酸、一些體弱者則出現(xiàn)頭暈、一吃就吐的強(qiáng)烈反應(yīng)。在這種情況下，就應(yīng)注重飲食的質(zhì)量并增加營(yíng)養(yǎng)，多吃易消化、清淡食品。也可吃些略帶酸味、并富有營(yíng)養(yǎng)的水果及小餐，切記不要食用有刺激性的食物和精制糖塊，不要偏食。若嚴(yán)重，就應(yīng)看醫(yī)生。
在孕中期即胎兒生長(zhǎng)發(fā)育最迅速最重要的4—6個(gè)月，胎兒的骨骼、器官、形體正在全面的發(fā)展，大腦也正在發(fā)育。它直接影響胎兒出生后的體重、智能等。此時(shí)應(yīng)注重高蛋白多脂肪的營(yíng)養(yǎng)食品�？墒秤脛�(dòng)物食物(雞、魚(yú)、瘦肉、蛋類(lèi)、牛奶及動(dòng)物心、肝等)和植物食物(五谷雜糧、瓜、果、蔬菜、堅(jiān)果及海生植物等)。
在孕晚期也是寶寶即將產(chǎn)出的7—10個(gè)月，孕婦在此階段會(huì)出現(xiàn)食欲旺、飯量增加。胎兒也發(fā)育完善。在適當(dāng)?shù)脑黾訝I(yíng)養(yǎng)，葷素應(yīng)調(diào)配得當(dāng)，以免造成孕婦過(guò)重或胎兒偏大，增加難產(chǎn)機(jī)會(huì)。
孕期增加營(yíng)養(yǎng)應(yīng)根據(jù)自身素質(zhì)、胎兒發(fā)育特點(diǎn)來(lái)搭配飲食。比如：偶爾補(bǔ)充些維生素，多吃些水果，多補(bǔ)充水分，在排除體內(nèi)及母胎循環(huán)所排出的毒素如便秘這一環(huán)節(jié)會(huì)處理的比較好。而且在出現(xiàn)不適時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，防止影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育所需要吸收的營(yíng)養(yǎng)。
不適宜孕婦食用的食品：
A 含咖啡因的飲料和食品
孕婦大量飲用后，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀�？Х纫蜻�會(huì)通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育。
B 辛辣食物辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品
它們刺激性強(qiáng)，多食可引起便秘。
C 糖
糖在人體內(nèi)的代謝會(huì)大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏，會(huì)影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。
D 味精
進(jìn)食過(guò)多味精可影響鋅的吸收，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
E 人參、桂圓
中醫(yī)認(rèn)為孕婦多數(shù)陰血偏虛，食用人參會(huì)引起氣盛陰耗，加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等，桂圓辛溫助陽(yáng)，孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹ァ?/div>
F 罐頭食品
罐頭食品中含有添加劑和防腐劑，是導(dǎo)致畸胎和
流產(chǎn)的危險(xiǎn)因素;油條在制作過(guò)程中使用的明礬是一種含鋁的無(wú)機(jī)物，鋁可通過(guò)胎盤(pán)侵入胎兒大腦，影響胎兒智力的發(fā)育。
