什么是配方奶粉?我是一個(gè)準(zhǔn)爸,我老婆去醫(yī)院檢查出來(lái)說(shuō)有乳腺炎,建議不要喂母乳,用配方奶粉喂養(yǎng)。一直都對(duì)中國(guó)國(guó)內(nèi)的奶粉有點(diǎn)恐慌,發(fā)個(gè)帖子就想問(wèn)問(wèn)什么是配方奶粉,然后有沒(méi)有什么比較好的配方奶粉推薦?我們都知道,母乳是寶寶的最佳食品,母乳喂養(yǎng)不僅給寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育提供最完美的營(yíng)養(yǎng),還增進(jìn)了母嬰感情,但現(xiàn)在這種情況也是迫不得已。說(shuō)奶粉配方是為了滿足嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需要,在奶粉中加入各種營(yíng)養(yǎng)成分,以達(dá)到接近母乳的效果,那真的能起到取代母乳的效果嗎?
配方奶粉又稱母乳化奶粉,它是為了滿足嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需要,在普通奶粉的基礎(chǔ)上加以調(diào)配的奶制品。它除去牛奶中不符合嬰兒吸收利用的成分,甚至可以改進(jìn)母乳中鐵的含量過(guò)低等一些不足,是嬰兒健康成長(zhǎng)所必需的,因此,給嬰兒添加配方奶粉成為世界各地普遍采用的做法。
配方奶粉的種類
配方奶粉依其適用對(duì)象可分為下列三大類:
1.嬰兒配方奶粉:
以牛乳為基礎(chǔ),適用于一般的嬰兒。尤其是高適應(yīng)的配方奶粉,讓寶寶不上火、好吸收、營(yíng)養(yǎng)好、睡得香。
2.特殊配方奶粉:
一些特殊生理狀況的嬰兒,需要食用經(jīng)過(guò)特別加工處理的嬰兒配方食品。此類嬰兒配方食品,需經(jīng)醫(yī)師、營(yíng)養(yǎng)師指示后,才可食用。
依其成分特性又可進(jìn)一步分為:
a.不含乳糖之嬰兒配方奶粉:適用于對(duì)乳糖無(wú)法耐受的嬰兒。
b.部份水解奶粉:適用于較輕度的腹瀉或過(guò)敏之嬰兒。
c.完全水解奶粉:適用于嚴(yán)重的腹瀉、過(guò)敏或短腸癥候群之嬰兒,類似于紐貝滋奶粉。
d.元素配方奶粉:適用于最嚴(yán)重的慢性腹瀉、過(guò)敏或短腸癥候群之嬰兒。
3.早產(chǎn)兒配方奶:
適合早產(chǎn)兒使用。早產(chǎn)兒奶粉要加脂肪酸奶粉酷似母乳的才是最好的以牛乳為基礎(chǔ)之嬰兒配方奶。
配方奶粉的成分
與普通奶粉相比,配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分飽和脂肪酸,加入了植物油,從而增加了不飽和脂肪酸,DHA(二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金),AA(花生四烯酸);配方奶粉中還加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低了礦物質(zhì)含量,以減輕嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān);另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成份,使之更接近人乳。
乳鐵蛋白:乳鐵蛋白是母乳中的核心免疫蛋白,能幫助嬰幼兒抵抗細(xì)菌、病毒等有害微生物,提高自身免疫力。
α-乳白蛋白:α-乳白蛋白含有豐富的氨基酸,有利于寶寶消化吸收,降低腎負(fù)荷,調(diào)節(jié)寶寶睡眠,是母乳中重要的蛋白質(zhì)之一。
益生菌與益生元:益生元與益生菌的結(jié)合能抑制有害菌群的生長(zhǎng),塑造堅(jiān)固保護(hù)屏障,增加腸道內(nèi)益生菌的活性和數(shù)量,幫助寶寶增強(qiáng)腸道吸收力。
OPO結(jié)構(gòu)化油脂:非常簡(jiǎn)單的植物油混合,脂肪結(jié)構(gòu)與母乳非常接近,減少鈣皂產(chǎn)生,能夠提高脂肪和鈣的吸收率,使寶寶便便柔軟,遠(yuǎn)離火氣。
DHA & ARA:存在于人體視網(wǎng)膜和大腦皮層,有利于腦細(xì)胞和視網(wǎng)膜發(fā)育。
膽堿:促進(jìn)腦發(fā)育和提高記憶能力。
核苷酸:產(chǎn)品中精確射擊五種核苷酸配比,有助于增強(qiáng)寶寶的抵抗力。
核桃油:富含α-亞麻酸和亞油酸,他們是合成益智因子DHA和DRA的前體物質(zhì),有利于寶寶大腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育。
;撬幔河欣谥橇Πl(fā)育,提高神經(jīng)傳導(dǎo),和視覺(jué)機(jī)能。
CPP(酪蛋白磷酸肽):促進(jìn)鈣、鐵、鋅吸收的肽類營(yíng)養(yǎng)素。
配方奶粉的選購(gòu)
在選購(gòu)配方奶粉時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.成份:無(wú)論是罐裝或袋裝奶粉,其包裝上都應(yīng)有其配料、營(yíng)養(yǎng)成份表、性能、適用對(duì)象、食用方法等文字說(shuō)明。
2.包裝:包裝完整,標(biāo)識(shí)有商標(biāo)、生產(chǎn)廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)、保存期限等。不同材料的包裝,其保存期限不同。我國(guó)規(guī)定:馬口鐵罐密封充氮包裝的奶粉保存期限為2年,非充氮包裝的為1年;瓶裝為9個(gè)月,袋裝的為6個(gè)月。
3.顏色:顏色為乳白色或乳黃色,色澤均勻,有光澤。
4.組織狀態(tài):塑料袋裝的奶粉用手捏時(shí),感覺(jué)柔軟松散,有輕微的沙沙聲;玻璃罐裝的奶粉,將罐慢慢倒置,輕微振搖時(shí),罐底無(wú)粘著的奶粉。
5.聲音:裝在馬口鐵罐內(nèi)的奶粉雖然看不見(jiàn),但可聽(tīng)其聲音。搖動(dòng)馬口鐵罐,會(huì)發(fā)出"沙沙"聲響,聲響清晰。
6.沖調(diào)試驗(yàn):取一勺奶粉放入玻璃杯內(nèi),用開(kāi)水充分調(diào)和后,靜置5分鐘,水與奶粉溶解在一起,沒(méi)有沉淀。
有沒(méi)有什么比較好的配方奶粉推薦?