感冒、發(fā)燒、咳嗽、喉嚨痛、流鼻涕、拉肚子、脹氣、便秘…等，是一般常在寶寶身上發(fā)生的急性問(wèn)題，當(dāng)有這些問(wèn)題發(fā)生時(shí)，常會(huì)使得寶寶因?yàn)椴皇娣譄o(wú)法用言語(yǔ)表達(dá)時(shí)，出現(xiàn)一些異于平常的表現(xiàn)，例如：活動(dòng)力降低、食欲不振、哭鬧不停、情緒不安…等。這時(shí)飲食需加以注意，提供適當(dāng)且足夠的營(yíng)養(yǎng)，以幫助疾病之復(fù)原，若癥狀較為嚴(yán)重或持續(xù)1~2天都沒(méi)有改善，最好盡快找小兒科醫(yī)師診治，以免延誤病情。
一、感冒、發(fā)燒時(shí)：
寶寶發(fā)燒時(shí)會(huì)消耗比平常更多的熱量，但體溫過(guò)高常會(huì)使寶寶不舒服而不想吃東西，這時(shí)充足的水份及營(yíng)養(yǎng)就相當(dāng)重要，因牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)及熱量，又不需咀嚼、容易吞咽，可當(dāng)成最主要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，若寶寶一次喝的量不多時(shí)，可以采用少量多餐的方式喂食，以增加熱量的供應(yīng)，另外新鮮的水果或果汁含有豐富的維生素C及水分，對(duì)于感冒發(fā)燒的寶寶來(lái)說(shuō)也是相當(dāng)重要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。如果寶寶因發(fā)燒而情緒不安、夜間吵鬧不睡覺(jué)時(shí)，要想盡辦法趕快退燒，因?yàn)橛谐渥愕乃呔癫艜?huì)好，食欲也才會(huì)跟著好些。
二、喉嚨痛時(shí)：
當(dāng)喉嚨有感染發(fā)炎時(shí)，會(huì)讓食物吞咽較困難，寶寶可能會(huì)吃不下東西，這時(shí)可給予寶寶喝冰冰涼涼的牛奶或果汁，以減少「熱」對(duì)喉嚨刺激后造成的不舒服感。
三、拉肚子時(shí)：
腹瀉的定義是「每天排便的次數(shù)增加、每次的糞便水量增多，而且后者比前者重要」，臨床上可分成「急性腹瀉」及「慢性腹瀉」。急性腹瀉的處理重點(diǎn)在于補(bǔ)充水分和電解質(zhì)，以避免造成脫水、電解質(zhì)不平衡或腸道黏膜損傷，甚至造成慢性腹瀉。當(dāng)輕微脫水時(shí)，寶寶的皮膚會(huì)變的干燥、嘴唇呈現(xiàn)輕微龜裂；嚴(yán)重脫水時(shí)，寶寶全身倦怠，而且眼框會(huì)下塌，這時(shí)候大部分的寶寶會(huì)同時(shí)合并有電解質(zhì)不平衡。長(zhǎng)期熱量及必須營(yíng)養(yǎng)素的吸收不足會(huì)造成寶寶身體成長(zhǎng)緩慢及腦神經(jīng)發(fā)展遲緩。
當(dāng)寶寶拉肚子時(shí)，通常只需要禁食1~2餐，讓腸胃道休息一下，或是改吃些清淡的食物，來(lái)減少腸胃道的負(fù)擔(dān)，例如：稀飯、米粉、米湯，都屬于容易消化吸收的食物，并且可以提供身體所需要的醣類(lèi)（碳水化合物）及熱量，但只適合的是短期的食用，若長(zhǎng)期只食用如此清淡的食物，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素的不足（尤其是蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)）及電解質(zhì)不平衡。
當(dāng)寶寶嚴(yán)重腹瀉時(shí)，腸道的黏膜常會(huì)受到損傷，并引起乳糖酵素的缺乏，而母乳及牛奶中的乳糖都需要被乳糖酵素分解后，才能夠由腸道吸收；而止瀉奶粉就是不含乳糖的「無(wú)乳糖奶粉」或「黃豆配方奶粉」。建議暫時(shí)以「止瀉奶粉」來(lái)喂食，待腹瀉情況好轉(zhuǎn)之后，再以漸進(jìn)的方式，慢慢改回原來(lái)的奶粉。
若腹瀉持續(xù)超過(guò)2星期以上，稱為「慢性腹瀉」。飲食上造成慢性腹瀉最常見(jiàn)的原因是因?yàn)槲故巢划?dāng)，例如牛奶的沖泡濃度不對(duì)或是量太多，這種情形只需要修正沖泡方法即可改善；其他原因引起的慢性腹瀉，請(qǐng)盡快找小兒科醫(yī)師診治，以免長(zhǎng)期下來(lái)造成營(yíng)養(yǎng)不良，影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育。
