每個(gè)媽媽都要為自己的寶寶制定一份合格的菜譜，我們覺(jué)得哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高就會(huì)給寶寶吃哪個(gè)。可是效果并不是那么盡如人意。我們都覺(jué)得我們處處為他們著想，什么東西都挑最好的給他們，換來(lái)的確實(shí)意想不到的結(jié)果。我之前給我們家寶寶制定兒童食譜，覺(jué)得可以讓他快快長(zhǎng)大。可是剛開(kāi)始吃的是挺香的，可是不到一個(gè)月，他就哭著含著不要吃這些東西，看著別人吃什么油炸食品，各種地?cái)偀镜鹊�，他就忍不住的吃那些東西，導(dǎo)致現(xiàn)在飯也不愛(ài)吃。我上網(wǎng)查了兒童食譜。好像在寶寶吃的菜里加點(diǎn)醋好像還挺管用的。
妙處1：幫助消化，增進(jìn)食欲。如果媽咪們還在煩惱寶寶的吃飯問(wèn)題，不如在寶寶的食物里加一點(diǎn)醋。醋能刺激胃酸分泌、幫助消化，適量吃醋對(duì)一些原本胃酸分泌較少的寶寶能起到生津開(kāi)胃、增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)、促進(jìn)食物消化的作用，增強(qiáng)寶寶的食欲。
妙處2：提高胃腸道免疫力。食用醋中含有0.4%-0.6%的醋酸成分，可以有效地抑制多病菌的生長(zhǎng)和繁殖，讓它們“后繼無(wú)人”。尤其是到了秋天，細(xì)菌和病毒類(lèi)疾病流行，媽媽們?nèi)绻谂腼儠r(shí)添加適量的醋，既可以為寶寶開(kāi)胃增食，又可以殺滅寶寶體內(nèi)的病菌，真是一舉兩得哦。
妙處3：保護(hù)體內(nèi)的維生素C。人體需要的維生素C，主要來(lái)源還是蔬菜和水果。不過(guò)，維生素C這種物質(zhì)受不了“折騰”，富含維生素C的蔬菜只要稍加烹飪便會(huì)破壞維生素的物質(zhì)結(jié)構(gòu)，使其難以為人體所吸收和利用。但若在烹飪時(shí)添加一小匙食醋，蔬菜中的維生素C就會(huì)被有效地保護(hù)起來(lái)。其次，同時(shí)，富含維生素c的蔬菜多為酸性食物，醋也為酸性，"兩酸"結(jié)合，產(chǎn)生催化作用也能夠提高寶寶身體對(duì)維生素C的利用率。
妙處4：提高寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收率。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家曾做過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)：烹飪時(shí)放醋和不放醋相比，放醋的菜可提高人體營(yíng)養(yǎng)吸收率70%。所以，媽咪要在寶寶的日常飲食中加入適量的醋，可以讓食物中的營(yíng)養(yǎng)更充分的被寶寶的身體吸收。
妙處5：促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝。醋能降低尿糖含量，有利尿作用，客觀上可以減輕寶寶小小的腎臟負(fù)擔(dān)。
如果您的寶寶也容易挑食厭食，不妨試試這個(gè)方法，或許還真管用呢！
