寶寶30分鐘吃飯時間夠不夠

來源：大河健康報

    核心提示：大家沒必要為吃飯時間究竟該限定多長擔憂。舉個例子，班里有30個孩子，25個都能在30分鐘內(nèi)吃完，然后他們就被老師領(lǐng)到一邊做游戲、講故事，剩下的5個孩子如果愿意吃，還可以繼續(xù)，吃飯時間可以適當順延。

　　家住鄭州市金水路的李先生打電話反映：他的孫女常說在幼兒園吃不飽飯。仔細一問，原來孫女所在的那家幼兒園規(guī)定的吃飯時間是30分鐘，孫女吃飯慢，往往規(guī)定的時間到了，她還沒有吃完飯，于是就餓肚子了。

　　“我去好幾家幼兒園了解過，他們規(guī)定的吃飯時間都在半個小時左右，我認為這種規(guī)定完全不合理！一是孩子本來吃飯就慢，吃飯時間應(yīng)該延長到1個小時左右；二是吃飯都講究細嚼慢咽，讓孩子在那么短的時間內(nèi)吃完飯，不利于消化。”李先生告訴記者。

　　幾乎所有家長都擔心孩子在幼兒園的吃飯問題，那么在這個問題上，幼兒園實際是怎么做的？記者專門采訪了安滌兒教育機構(gòu)總園長、鄭州牧專幼兒園園長安娜。

　　■吃飯時間定在30~35分鐘

　　安娜園長說，幾乎所有幼兒園都把每餐的吃飯時間定在30~35分鐘，并且大多數(shù)孩子都能在30分鐘內(nèi)很好地把飯吃完，只有極個別的小孩無法完成。原因大致如下：

　　一、這種情況多在入園初期出現(xiàn)，孩子突然和家長分離，因為焦慮和對新環(huán)境的不適應(yīng)，可能會影響食欲。

　　二、一小部分原本對食物就很挑剔的孩子，因為幼兒園的飯和家里的飯口味不一樣，肯定會在短時期內(nèi)出現(xiàn)不想吃、吃飯少的情況。

　　三、最大的原因就是能力問題，這跟家庭教育關(guān)系很大。有些孩子不會獨立吃飯，動手能力很差，甚至有些孩子咀嚼、吞咽能力都很差。因為在家里，都是爸爸媽媽追在后面喂飯，有時候甚至把食物先嚼爛了再喂孩子，導致孩子吃飯很慢，半天都吃不下一口。

　　“大家沒必要為吃飯時間究竟該限定多長擔憂。舉個例子，班里有30個孩子，25個都能在30分鐘內(nèi)吃完，然后他們就被老師領(lǐng)到一邊做游戲、講故事，剩下的5個孩子如果愿意吃，還可以繼續(xù)，吃飯時間可以適當順延一會兒，不可能一到規(guī)定時間，我們就立馬上去把碗從孩子手里奪走。再說，吃飯時間也不可能無限延長，因為幼兒園除了吃飯，還需要幫孩子安排很多其他活動。30~35分鐘的吃飯時間足夠了。”安娜園長說。

　　■弄清孩子“吃不飽”的真正原因

　　有些家長接孩子回家時，會習慣性地問老師：孩子今天吃飯怎么樣？一句家常話，在孩子聽來，就會有特別的意義。一些小孩說：咦，媽媽在擔心我的吃飯問題。然后等某天他不想去幼兒園了、不喜歡幼兒園某個老師了，就說：在幼兒園吃不飽。結(jié)果家長很緊張，立即去幼兒園反映。孩子一看，哦，這樣說會讓家長很緊張��！于是，他下次還會說吃不飽。

　　還有一些內(nèi)向的小孩，一看家長每次都問老師他吃飯好不好，他會下意識地認為：吃飯好=優(yōu)秀。如果他恰好存在吃飯慢、吃飯少的情況，家長的態(tài)度會給他帶來壓力，反而真的會影響孩子吃飯。

　　安娜園長說，她見過很多這樣的孩子，所以，即使家長想了解孩子的吃飯問題，也盡量不要當著孩子的面問老師，私下交流比較合適。

　　“還有些家長，看到孩子從幼兒園回來后猛吃東西，就暗自擔心：孩子肯定在那兒沒吃飽，要不然怎么會這么餓？其實據(jù)我了解，一些孩子喜歡吃零食，家長問起為何吃這么多零食，他就隨口說一句：在幼兒園沒吃飽。家長信以為真。孩子一看這種說法奏效，等下次想吃零食時，依舊會以這個理由達到目的。所以，目前最核心的問題應(yīng)該是，家長要弄清孩子‘吃不飽’的真正原因，然后努力解決這個問題。這比立即氣勢洶洶地指責老師更有意義。”安娜園長說。

　　■要允許孩子餓肚子

　　孩子每天在幼兒園活動量很大，消化得也快，所以一到吃飯的時候，不用老師哄著勸著，很自覺地就把一碗飯吃完了。

　　“吃飯的時候我們采取的是‘少盛多添’的方式，每次給孩子盛一點點，他很快就能吃完，甚至還會要第二碗、第三碗。這其實也是一種技巧：如果剛開始就給孩子盛一大碗，他一看就會產(chǎn)生壓力，原本能吃完的飯也不愿吃了。”

　　不論是老師，還是家長，都要允許孩子餓肚子。比如說孩子腸胃不舒服，不想吃飯，一般家長會提前告訴老師，到吃飯的時候，老師看到這個孩子吃飯不香，就可以允許他只吃少量清淡的食物；比如說孩子挑食，不愿吃飯，那就讓他餓一頓肚子，等跑了半天，累了，餓了，他自然乖乖地就去吃飯了。

　　安娜園長說，她最反對家長整天端著碗追著孩子喂飯的態(tài)度，一頓飯能吃兩三個小時，這樣的家庭教育明顯有問題！其實，在上幼兒園之前，家長就應(yīng)該幫孩子養(yǎng)成良好的飲食習慣：吃飯時專心，不看動畫片，不玩玩具，在規(guī)定的時間、地點吃飯。每次給孩子少盛飯，要求孩子必須吃完，不要養(yǎng)成剩飯的壞習慣。

　　“即使是小動物，餓了也會自己跑去找食物吃，更何況咱們的孩子！別把孩子想得太笨了，什么事情都想幫他做。我前段時間開會時發(fā)現(xiàn)，人家日本的小孩在1歲半時就會在吃飯前自己鋪餐紙、端盤子，自己動手吃飯，有些能力強的孩子還會主動幫助別的孩子。其實我們的孩子也完全可以做到這些！只不過家長總打著‘愛’的旗號，剝奪了孩子這些基本的生存權(quán)利。有時候，家長口口聲聲說的‘愛’，對孩子而言，反而是種‘礙’！”安娜園長的話令人深思。