維生素B1也稱“抗腳氣病因子”“抗神經炎因子”,是維生素中最早發(fā)現的一種。那么維生素B1對寶寶都有哪些作用呢?寶寶的每日適宜攝入量又是多少,寶寶一旦缺乏或過量會有哪些表現?
維生素B1的主要作用
可促進胃腸蠕動,幫助消化,特別是碳水化合物的消化,增強食欲。
維生素B1被稱為精神性維生素,這是因為維生素B1對神經組織和精神狀態(tài)有良好的影響,可改善精神狀況,消除疲勞。
維持神經組織、肌肉、心臟活動的正常。
減輕暈車、暈船癥狀。
治療腳氣病。
可緩解有關牙科手術后的痛苦。
有助于對帶狀皰疹(纏腰龍)的治療。
可改善記憶力。
寶寶每日適宜攝入量
已證明維生素B1能夠改善母乳媽媽的食欲,促進乳汁分泌,預防嬰兒維生素B1 缺乏病。母乳媽媽膳食維生素B1的推薦攝入量為每日1.8毫克,可多吃些瘦豬肉、粗糧和豆類。母乳中維生素B1的平均含量為0.02毫克/100毫升。0~0.5歲的寶寶適宜攝入量為0.2毫克/日,0.5~1歲為0.3毫克/日,1~3歲為0.6毫克/日。生病、生活緊張、接受手術時要增加攝入量。
和所有B族維生素一樣,維生素B1 在人體內半衰期是9~18天,多余的維生素B1 不會儲藏于體內,而會完全排出體外,所以必須每天持續(xù)補充。B 族維生素之間有協同作用,也就是說,一次攝取全部B族維生素要比分別攝取效果更好。還有,如果維生素B1 、維生素B2 、維生素B6 攝取比例不合適的話是沒有效果的,其比例如下:維生素B1 50毫克 、維生素B2 50毫克、維生素B6 50毫克 。
主要食物來源
維生素B1廣泛存在天然食物中,最為豐富的來源是葵花子仁、花生、大豆粉、瘦豬肉,其次為粗糧、米糠、全麥、燕麥等谷類食物,魚類、蔬菜和水果中含量較少。
缺乏與過量的表現
缺乏維生素B1可引起食欲減退和腳氣病。維生素B1很容易從腎臟排出,因此很少有中毒的報告。
寶寶缺乏維生素B1的原因
母乳喂養(yǎng)的寶寶常見病因是媽媽飲食缺乏維生素B1。較大的寶寶飲食長期以精制米為主食,不及時加粗糧,或煮飯時丟棄米湯,或切碎蔬菜浸泡過久,煮豆類加堿過多,都可使維生素B1損失,造成維生素B1缺乏。
患腹瀉、嘔吐等病使維生素B1吸收障礙。
長期發(fā)熱,感染,代謝旺盛,對維生素B1需要量增加,如不及時添加富含維生素B1的食物,即可造成維生素B1缺乏。
需要額外補充的情況
食欲不振、胃腸疾病、頭發(fā)干枯、記憶力減退、抽筋(肌肉痙攣)說明可能缺乏維生素B1。
愛吃砂糖的寶寶要增加維生素B1的攝取量。
哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素B1。
假如在飯后需要服用胃酸抑制劑,則會喪失這頓飯所攝取到的維生素B1。
處于緊張狀態(tài)的寶寶,如生病、焦慮、精神打擊、手術后等,不僅需要維生素B1,而且需要 所有B族維生素。
來源 搜狐