記得以前上學(xué)那會(huì)兒經(jīng)常聽老師說(shuō)什么有機(jī)物，有機(jī)物的。不過(guò)那個(gè)時(shí)候聽課不認(rèn)真，記憶力也不是很好，對(duì)這個(gè)有機(jī)物的概念和作用已經(jīng)忘得差不多了。但是現(xiàn)在很多媽媽們關(guān)心的什么是有機(jī)奶粉我還是知道的。我朋友人很瘦，懷孕的時(shí)候也不怎么吃補(bǔ)品，不知道是不是因?yàn)檫@幾個(gè)原因，她生下寶寶之后竟然奶水不夠。然后他們家寶寶就只能靠著奶粉生活了。上次去看她的時(shí)候買了幾罐有機(jī)奶粉，在買之前還特地去了解了一下什么是有機(jī)奶粉。你們想知道嗎？
什么是有機(jī)奶粉
有機(jī)奶粉是指嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的奶粉 ，來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的而成。有機(jī)食品 位于食品安全金字塔最高端，完全遵循生物本來(lái)生存環(huán)境生產(chǎn)，其品質(zhì)優(yōu)于“綠色食品 ”，更優(yōu)于無(wú)公害食品和普通食品。有機(jī)奶粉生產(chǎn)，尤其是有機(jī)嬰幼兒奶粉生產(chǎn)，是有機(jī)食品當(dāng)中要求最嚴(yán)格，工藝要求最高的有機(jī)食品生產(chǎn)。 好的有機(jī)奶粉生產(chǎn)不僅要進(jìn)行產(chǎn)地認(rèn)證、大氣認(rèn)證、環(huán)境認(rèn)證，還要進(jìn)行對(duì)奶牛飼養(yǎng)過(guò)程監(jiān)管認(rèn)證，并在有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的情況下按規(guī)范來(lái)生產(chǎn)的，極為嚴(yán)格。
鑒別方法
一、看奶源地
家長(zhǎng)在選購(gòu)有機(jī)奶粉 時(shí)首先要看奶源地，產(chǎn)奶國(guó)的環(huán)境質(zhì)量會(huì)直接影響到奶粉原料 安全，應(yīng)購(gòu)買明確標(biāo)注生產(chǎn)國(guó)的有機(jī)奶粉。美國(guó)耶魯大學(xué)公布的國(guó)際環(huán)境測(cè)評(píng)指數(shù)顯示，排名前四位的國(guó)家集中在歐洲，其中阿爾卑斯山脈地區(qū)居于首位，包括奧地利 、法國(guó)、德國(guó)、瑞士、意大利，以及澳大利亞等國(guó)都是最好的奶源地。
有機(jī)奶粉進(jìn)入市場(chǎng)以來(lái)，以安全、健康、營(yíng)養(yǎng)讓媽媽們多了一份安心，但是打著 有機(jī)奶粉旗號(hào)的并不一定都是真正的有機(jī)奶粉。廣大消費(fèi)者務(wù)必要認(rèn)清以下幾點(diǎn)：
一、有機(jī)是一系列的生產(chǎn)規(guī)范，需要監(jiān)管和遵守
一款有機(jī)奶粉是不是真正的有機(jī)奶粉，關(guān)鍵在于是否嚴(yán)格遵守幾近苛刻的生產(chǎn)規(guī)范，并經(jīng)過(guò)官方權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。好的有機(jī)奶粉在生產(chǎn)過(guò)程中，不允許使用農(nóng)藥殺蟲劑、人工合成激素、合成化肥、轉(zhuǎn)基因物質(zhì)、合成助溶劑，不允許添加合成香精、蔗糖以及麩質(zhì)谷蛋白 等威脅寶寶健康的物質(zhì)。
二、有BIO的不一定就是有機(jī)
有機(jī)產(chǎn)品 需要正規(guī)的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識(shí)，而不是單一的BIO字樣。BIO是生物、生命的意思，后來(lái)演化為有機(jī)的含義，有些奶粉的外包裝上標(biāo)有BIO字樣，號(hào)稱有機(jī)奶粉，其實(shí)標(biāo)有BIO字樣的不一定是有機(jī)產(chǎn)品。
BIO任何企業(yè)都可以使用，但是有機(jī)標(biāo)識(shí)必須是經(jīng)過(guò)有機(jī)認(rèn)證 的企業(yè)才能使用。比如以下分別是奧地利、德國(guó) 、奧地利 、瑞士 的BIO 認(rèn)證標(biāo)識(shí)。
三、Organic很多是企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)
Organic（有機(jī)）奶粉 ，需要一定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，要嚴(yán)格按照有機(jī)食品指南標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，主要原料是有機(jī)鮮牛奶和其它來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)的成分。并且保證至少95%以上的成分來(lái)自有機(jī)。
為了防止監(jiān)守自盜，企業(yè)內(nèi)部的Organic 認(rèn)證也不能說(shuō)明產(chǎn)品就是有機(jī)產(chǎn)品，在法律上也是不允許的。
四、國(guó)內(nèi)的有機(jī)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
中國(guó) 國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)（認(rèn)監(jiān)委）稱，隨著國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志備案管理系統(tǒng)的開通使用，今后市場(chǎng)上銷售的有機(jī)產(chǎn)品將加施帶有唯一編號(hào)（有機(jī)碼）、認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱或其標(biāo)識(shí)的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志，2012年7月1日前舊認(rèn)證標(biāo)志使用完畢。
也就是說(shuō)在中國(guó)國(guó)內(nèi)銷售的有機(jī)產(chǎn)品，必須是能夠在國(guó)家相關(guān)機(jī)構(gòu)備案查詢的，才是受監(jiān)管并被認(rèn)可的有機(jī)產(chǎn)品。
什么是有機(jī)奶粉，你們喝過(guò)嗎？
