今天朋友問了一個問題,她說孕婦可以吃粽子嗎?我瞬間石化了,為什么孕婦不能吃粽子?粽子里面不就是糯米和陷嗎,還有其他什么孕婦不能吃的成分嗎?不過在網(wǎng)上搜了一下,發(fā)現(xiàn)還是有不少孕婦在問“孕婦可以吃粽子嗎?”這個問題。一下子我的好奇心被激發(fā)了,怎么吃粽子都變成一門學(xué)問了。為什么大家會有這個問題呢?我去搜了一下,不知道有沒有媽媽也在關(guān)心這個問題的,我就把這個有關(guān)的資料張貼出來,供大家閱讀吧。
孕婦可以吃粽子嗎?
粽子大部分都是用糯米、板栗、豬肉、花生等五谷雜糧和肉食包成的。一般情況下,孕婦吃五谷雜糧和肉食都沒什么壞處。因此,孕婦是可以吃粽子的。但是為了健康,不要因?yàn)樨澇远赃^多。粽子吃多了不太好消化,而且熱量較高,吃太多對身體并不是很有利。
孕婦吃粽子有哪些好處?
作為粽子的主要成分糯米,孕婦吃了好嗎?從糯米本身來看,富含維生素 B,能溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)益中氣,是一種溫和的滋補(bǔ)品,有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的惡心 、食欲減少、腹瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。
孕婦吃粽子的注意事項
1、粽子中糯米粘度高,難以消化,容易使消化功能差的人肚腹悶脹,有的甚至一吃就“滯”。所以,吃粽子的時候一餐最好不要超過一個,更不要當(dāng)飯吃,頓頓吃,一般來說吃一個大粽子減一小碗米飯即可。
2、早上起床后和晚上臨睡前,最好少吃或不吃。因?yàn)檫@兩個時間,胃腸蠕動都較白天慢,吃后容易引起消化吸收障礙。
3、空腹吃粽子對健康有害無益。食物 消化從胃到腸,至少需要6個小時,粽子又難消化,如果空腹吃粽子,糯米就會在胃里停留很長的時間,刺激胃酸分泌,很可能導(dǎo)致慢性胃炎、食道炎患者舊病復(fù)發(fā)。
4、現(xiàn)在粽子都很高級,肉、豆沙、蛋黃等各式各樣原材料被包進(jìn)去,結(jié)果是脂肪多、糖分多、熱量高,如果是超重、孕期高血壓 、血糖高的準(zhǔn)媽媽,最好忌口,即便沒有這些癥狀,最好也不要蘸糖吃。
5、粽子容易讓人產(chǎn)生飽脹感,注意少吃,最好還要與其它幫助消化的食物搭配吃,比如纖維較多的蔬菜,或者配合喝一些紅豆湯,酸奶 等。
6、吃新包出來的熱粽子比較 健康,不要把它放冷后再反復(fù)加熱,因此最好自己動手制作,吃剛包好的熱粽子
孕婦怎么吃粽子最健康?
1、少吃
粽子一般由糯米制成,雖然好吃,但黏度高,非常不容易消化。特別是孕早期的準(zhǔn)媽媽,腸胃比較弱,多吃粽子容易消化不良 ,引起腹脹 、腹痛,還會影響其他營養(yǎng)的攝入。所以一餐最好不要超過一個,更不要當(dāng)飯吃,頓頓吃。一般來說吃一個大粽子減一小碗米飯即可。
2、別蘸糖吃
現(xiàn)在粽子都很高級,肉、豆沙、蛋黃……各式各樣被包進(jìn)去,結(jié)果是脂肪多、糖分多、熱量高。如果是超重、孕期高血壓、血糖高的準(zhǔn)媽媽,最好忌口。即便沒有這些癥狀,最好也不要蘸糖吃。
3、搭配吃
粽子容易讓人產(chǎn)生飽脹感,注意少吃,最好還要與其它幫助消化的食物搭配吃,比如纖維較多的蔬菜,或者配合喝一些紅豆湯等。如果擔(dān)心棕子不好消化,準(zhǔn)媽媽可以喝杯酸奶。
4、別空腹吃
空腹吃粽子對健康有害無益。食物消化從胃到腸,至少需要6個小時,粽子又難消化,如果空腹吃粽子,糯米就會在胃里停留很長的時間,刺激胃酸分泌,很可能導(dǎo)致慢性胃炎、食道炎患者舊病復(fù)發(fā)。
5、趁熱吃
吃新包出來的熱粽子比較健康,不要把它放冷后再反復(fù)加熱。因此最好自己動手制作,吃剛包好的熱粽子。包粽子時要注意,粽葉蒸后放置一段時間顏色發(fā)暗是正常的。不要選皮色鮮綠甚至藍(lán)綠的粽子,因?yàn)轸杖~很可能是經(jīng)過硫酸銅處理,安全性沒有保障。
孕婦適合吃哪種粽子?
孕婦不適合吃糯米和高熱量的食物,那么可以從粽子的原料上動動腦筋,比如包一些五谷雜糧,還有紅豆、紅薯等對孕婦有益的食物,粽子一樣能變成健康食品。因體質(zhì)不同,胃酸過多的人吃甜粽子可能不舒服,有燒心感,吃咸味的肉粽略好一些,少量粽子配合較多的蔬菜也會好一些。
孕婦可以吃粽子嗎?可以的,但是粽子是糯米做的,還是不要多吃咯!