電視廣告里不是經(jīng)常吹噓“補充鈣鐵鋅硒維生素ABCDE”嗎,我們真的缺這些?好吧,我們可能不缺,但是孕媽咪一個人吃兩個人用,很有可能不夠用的哎,那怎么辦?補!但是孕婦吃東西又要特別特別小心,藥品啊保健品啊都不能亂吃的,還是食補靠譜。大家對鈣鐵維生素可能都比較了解?好吧,不管了不了解,反正樓主今天只高興講怎么吃什么能補鋅╭(╯^╰)╮就是這么任性╭(╯^╰)╮
鋅和什么有關聯(lián)呢?和人體生長發(fā)育、生殖遺傳、免疫、內分泌等等都有莫~~~大的關系,所以孕媽咪們平日里吃飯的時候就要注意啦,寶寶有多健康、有多聰明都和鋅有關系呢。當然啦,補啥都要看缺不缺,不能亂補,要在確認需要補充之后,在醫(yī)生的指導下進行。
補“鋅”要吃什么東西比較好?
不管是動物還是植物都含有鋅元素,所以在選擇食材的時候也可以盡可能的豐富選項,多層次地補充。海產(chǎn)品中牡蠣的含鋅量最高,而植物果實里堅果類的鋅含量比較高,水果中則是蘋果,動物的瘦肉里也有豐富的鋅,每100克動物性食品中大約含鋅3到5毫克,并且動物性蛋白質分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進鋅的吸收。
既然有這么多選擇,不如來看看都能做出什么樣的美食?
燕麥牡蠣粥
【原料】牡蠣、燕麥,鹽、味精各少許料酒適量
【制法】牡蠣去殼取肉,清洗干凈,用料酒腌制30分鐘左右;將燕麥放入鍋中,加適量水開花后,倒入牡蠣肉煮熟,加調料調味即可。
花生魚頭湯
【原料】鰱魚頭、花生仁、核桃,腐竹、棗、姜、植物油各適量
【制法】花生、肉洗凈,花生用清水浸半小時;腐竹洗凈浸軟后,切小段;紅棗去核后洗凈;魚頭洗凈,切開兩邊,下油起鍋煎熟;將花生、紅棗、核桃、姜片放入鍋內,加清水適量,大火煮沸后,小火煲1小時,放入魚頭、腐竹再煲1小時,最后加入調味料調味即可。
黃豆燉排骨
【原料】黃豆、豬排骨,鹽、味精、醬油、料酒、大蔥、姜、蒜各適量
【制法】排骨洗凈,斬成段;青蒜切成末、大蔥切成段備用;黃豆用溫水浸泡2小時至豆皮自動脫落;鍋置旺火上,放入排骨、精鹽、蔥段、姜片、料酒、醬油、適量的清水和黃豆;燒沸后改用小火燉至肉熟爛入味;撒入味精調味,盛在大碗內,撒上青蒜末即可。
豬肝雞蛋粥
【原料】豬肝、雞蛋、粳米,鹽、姜、味精各適量。
【制法】豬肝切細,與米煮粥,熟時打入雞蛋,加鹽、姜、味精調味,稍煮即可。
蘋果
【原料】蘋果
【制法】洗凈,削皮,去核切塊。
啊!哈!哈!看到最后的都是好同志!想到什么好菜了沒?一起分享下啦~\(≧▽≦)/~