操心媽媽求助：女兒在幼兒園里天天喝豆?jié){會(huì)不會(huì)喝出性早熟？
豆?jié){，營(yíng)養(yǎng)豐富易吸收，本來(lái)是個(gè)好東西，最近卻讓敏敏的媽媽很擔(dān)憂。原來(lái)，敏敏的幼兒園，每天上午都會(huì)給小朋友們準(zhǔn)備豆?jié){和點(diǎn)心做早點(diǎn)，雷打不動(dòng)，日復(fù)一日。
“都說(shuō)豆?jié){含有植物雌激素，這樣日復(fù)一日地喝，會(huì)不會(huì)引發(fā)孩子性早熟？”昨天，敏敏的媽媽撥打了本報(bào)熱線，她說(shuō)曾與幼兒園老師提出過(guò)自己的顧慮，但一直沒(méi)有改變，這幾天每次看到女兒食譜，都緊張兮兮的。
錢(qián)江晚報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，寧波很多幼兒園每天都給孩子喝豆?jié){，這是否會(huì)影響孩子的健康？
記者采訪了多位專(zhuān)家，給出的答案基本一致：孩子每天攝入適量的豆?jié){是有好處的，但存在個(gè)體差異，已經(jīng)有提前發(fā)育的苗頭或日常飲食大豆制品豐富的孩子們，還是要少喝或不喝。
家長(zhǎng)：
孩子在幼兒園天天喝豆?jié){
會(huì)不會(huì)引起性早熟
今年9月開(kāi)始，3歲的敏敏成了鄞州區(qū)一家幼兒園小班的成員。初離父母，敏敏的媽媽對(duì)孩子的狀況格外關(guān)注。
前幾天她發(fā)現(xiàn)，幼兒園每天早上9點(diǎn)左右會(huì)安排孩子吃一頓早點(diǎn)：原味豆?jié){和點(diǎn)心。點(diǎn)心經(jīng)常會(huì)換，牛奶餅干、雞蛋蛋糕、軟面包等，但原味豆?jié){從第一天開(kāi)始，就雷打不動(dòng)地每天上榜。
看到新聞?wù)f小孩性早熟越來(lái)越多，敏敏的媽媽擔(dān)憂起來(lái)：都說(shuō)豆?jié){含有植物雌激素，這樣喝下去會(huì)不會(huì)提前發(fā)育？她把顧慮跟老師說(shuō)了，但孩子食譜依舊沒(méi)有變化。
昨天，錢(qián)江晚報(bào)記者在本報(bào)“寧波牛娃”幼兒園組QQ群，咨詢其他家長(zhǎng)有沒(méi)有遇到類(lèi)似的問(wèn)題，群里一下子炸開(kāi)了鍋，家長(zhǎng)們七嘴八舌地抱怨起來(lái)：
“每周5天，每天早餐都要喝豆?jié){，孩子喝慣了，回家還要我做，以前很少給她喝這個(gè)”；
“我們也是每天豆?jié){，豆?jié){比牛奶便宜，其實(shí)我們不介意多交點(diǎn)餐費(fèi)，要如果孩子性早熟了，問(wèn)題就大了”
……
幼兒園：
喝豆?jié){很健康
但是孩子的攝入量有控制
昨天下午，記者聯(lián)系了多家幼兒園，發(fā)現(xiàn)“早餐食譜天天有豆?jié){”，是目前寧波很多幼兒園的現(xiàn)狀。
竹福園幼兒園的一位老師說(shuō)，小朋友們每天的早餐都是豆?jié){搭配餅干和水果。之因?yàn)槎節(jié){更健康，更適合他們的體質(zhì)，對(duì)成長(zhǎng)有利。
鄞州區(qū)云龍鎮(zhèn)中心幼兒園的早餐也基本都是豆?jié){，一位老師說(shuō)，豆制品是孩子成長(zhǎng)發(fā)育中不可或缺的食物。而且，孩子們喝到的豆?jié){都是幼兒園選用精良黃豆自己磨制的，很安全。
另外，為了變換口味，營(yíng)養(yǎng)均衡，他們的豆?jié){每天會(huì)輪換添加綠豆、紅豆、紅棗等，質(zhì)量和衛(wèi)生都有保障。如果改喝牛奶，老師擔(dān)心送來(lái)會(huì)不新鮮，或菌類(lèi)超標(biāo)。
但是兩家幼兒園都表示：孩子的豆?jié){攝入量是有控制的，一般在80到100毫升。
而江北區(qū)中心幼兒園的一位負(fù)責(zé)人告訴記者，他們?cè)?jīng)安排每天小孩子喝豆?jié){，但后來(lái)有家長(zhǎng)建議要多樣化，老師們也發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期喝豆?jié){孩子們會(huì)沒(méi)有新鮮感，早餐就變了，輪換著安排牛奶、豆?jié){、豆奶。
專(zhuān)家：
喝豆?jié){對(duì)孩子有益
但有提前發(fā)育苗頭的要注意
看來(lái)，孩子們?cè)谟變簣@常喝豆?jié){是一種普遍現(xiàn)象了，究竟會(huì)不會(huì)引起性早熟？
李惠利醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副科長(zhǎng)金科美說(shuō)，黃豆確實(shí)有可以起到雌性激素作用的成分，但這種成分在黃豆中含量并不高，而且豆?jié){是用少量的黃豆和大量的水制成，孩子如果只在早餐攝入，并不會(huì)過(guò)量。
她說(shuō)，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上說(shuō)，成人每天應(yīng)該攝入30—50克大豆及其堅(jiān)果，小孩子的量沒(méi)具體規(guī)定，但可能比這低一些，每天早上100毫升左右的豆?jié){，應(yīng)該屬于正常攝入范圍，家長(zhǎng)可以放心，但平時(shí)給孩子補(bǔ)給豆制品營(yíng)養(yǎng)時(shí)，要把早餐的豆?jié){考慮進(jìn)去，避免過(guò)盛。
寧波市婦兒醫(yī)院內(nèi)分泌科主任張建萍認(rèn)為，每天孩子每天攝入適量的豆?jié){是好的，但存在個(gè)體差異，已經(jīng)有提前發(fā)育的苗頭或日常飲食大豆制品豐富的孩子們，就要少喝或不喝了，特別是提前發(fā)育，發(fā)現(xiàn)后要立即就醫(yī)。
“性早熟的原因并不是單一的，比如常使用的塑料杯、碗里面含有雙酚胺、過(guò)量食用反季節(jié)的蔬菜瓜果、常吃養(yǎng)殖類(lèi)海產(chǎn)品、使用成人護(hù)膚品和化妝品、進(jìn)補(bǔ)蜂王漿、血蛤等，都是誘發(fā)小兒性早熟的高危因素”。
孩子突然長(zhǎng)太高，也要注意是否性早熟
所謂性早熟，指在血液循環(huán)中，由于雌激素和雄激素的作用，在正常發(fā)育年齡之前，出現(xiàn)了第二性征的發(fā)育，即女孩8歲前出現(xiàn)乳房增大，10歲前月經(jīng)初潮和陰蒂增大，男孩9歲前出現(xiàn)睪丸突然增大。
家長(zhǎng)們?nèi)绾闻袛嘧约液⒆邮欠裼行栽缡斓嫩E象？
鄞州人民醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師施紅波介紹，兒童性早熟有真假之分，真性與假性性早熟，病癥表現(xiàn)都是第二性征發(fā)育，但真性性早熟的孩子“下丘腦一垂體”已提前分泌促性腺激素，比假性的更難治愈。“假性性早熟多于真性，但假性也有轉(zhuǎn)成真性的可能，所以，家長(zhǎng)要多留意。”
哪些孩子是性早熟的高危人群？記者從寧波多家醫(yī)院兒科了解到大部分性早熟兒童的年紀(jì)多在5—9歲，女孩子占了大多數(shù)。
除了關(guān)注孩子是否出現(xiàn)乳房發(fā)育、小陰唇變大、陰毛出現(xiàn)，月經(jīng)初潮、男性睪丸和陰莖增大，陰毛出現(xiàn)，肌肉發(fā)達(dá)，聲音變粗等第二性征，另一判斷標(biāo)準(zhǔn)就是孩子的“個(gè)頭”。如果未到發(fā)育期的孩子短時(shí)間的出現(xiàn)“瘋長(zhǎng)”，或到醫(yī)院檢測(cè)發(fā)現(xiàn)孩子骨齡超越實(shí)際年齡1年或1年以上，就要到正規(guī)醫(yī)院檢查是否是性早熟的癥狀。
