媽媽們應(yīng)該都知道,牛奶是對(duì)寶寶很好的營養(yǎng)品對(duì)不對(duì)?我家寶寶也非常愛喝牛奶,牛奶同時(shí)也對(duì)寶寶有非常多的好處,但是現(xiàn)在的市面上賣的很多牛奶都沒有那么好,很有可能寶寶喝了會(huì)對(duì)他們的身體影響~~我就愛寶寶就有一次喝了牛奶拉肚子了,原來這個(gè)牛奶是不夠新鮮的牛奶。不過后來我自己慢慢摸索出了一個(gè)為寶寶選購牛奶的小竅門,可以幫助各位爸爸媽媽來為寶寶選購牛奶。!下面讓我來為大家介紹如何為寶寶選購牛奶~~[s2001]
鮮奶的鑒別:首先看包裝,上面標(biāo)示的蛋白質(zhì)含量達(dá)2.9%以上的才符合國家標(biāo)準(zhǔn);再就是包裝上必須標(biāo)示出0~5℃冷藏保存且保質(zhì)期5天以內(nèi)。
然后從以下方面辨別質(zhì)量。
色:顏色呈乳白色的牛奶為鮮奶;而色澤淡黃,且牛奶上有水狀物析出的是陳牛奶了。
香:鮮牛奶的奶香濃、奶腥味大;反之,摻進(jìn)雜物的牛奶奶香淡,奶腥味小。
味:親口品嘗,鮮奶的口感純正;而不太好的牛奶腥味小,入口時(shí)會(huì)有苦味或異味出現(xiàn)。
還有三個(gè)小實(shí)驗(yàn)可以幫您:
1、將牛奶與水摻和在一起,如果混合后出現(xiàn)固狀物,則說明牛奶不新鮮。
2、把一滴牛奶滴在指甲上,若在指甲上形成球狀,就證明牛奶是新鮮的;若一滴落在指甲上就流散,則表明牛奶不新鮮。
3、觀察煮沸的牛奶。牛奶煮沸后,形成豆腐花狀物的則為陳牛奶或變質(zhì)牛奶。
常溫奶的鑒別:常溫奶可常溫保存,保質(zhì)期能達(dá)到45天到6個(gè)月。建議您選購生產(chǎn)日期接近當(dāng)天的產(chǎn)品,因?yàn)殡S著時(shí)間的延長,牛奶中的鈣質(zhì)會(huì)逐漸變?yōu)椴豢扇茆},維生素B1在一周后基本消失殆盡,其他的營養(yǎng)素也缺失很多。
媽媽們, 你們學(xué)會(huì)了嘛??