一種是寶寶其實已經(jīng)會用手喂自己吃飯了，但這類媽媽會擔(dān)心，寶寶總是用手抓著吃會不會永遠(yuǎn)不會使用勺子喂自己。另外一種是一直被喂的，突然過了1歲或者1歲半，家里人著急了覺得要讓寶寶自己吃了，但是寶寶就是不喂不吃。今天有針對性地和大家聊聊這兩種情況吧。
到底什么決定了自己吃飯這件事？
在提供方法之前，我想先和大家談一下這個問題。孩子學(xué)習(xí)任何技能，起決定因素的無非兩個：能力和意愿，這兩者缺一不可。放在用勺子自己吃飯這件事上也是一樣的。
下面這個表格是管理學(xué)的一個模型，但用于評估寶寶各種能力都特別好用
用勺子自己吃飯是很
高階的精細(xì)運動，這需要孩子有
成熟的手眼協(xié)調(diào)能力。有些孩子不愿意自己拿勺吃，根本就是因為她還沒有這個能力。很多家長從
添加輔食開始就是喂孩子，孩子根本沒有機會鍛煉過如何運用自己的雙手拿食物放進嘴里。但我們卻想當(dāng)然以為，時間到了孩子就會自己吃的，這怎么可能呢？
看到這就會有媽媽說了，我從一開始就給手指食物的，我家用手抓吃的很好啊，但為什么就是不肯用勺子吃呢？這就是另外一個因素了，意愿的問題。選擇最簡單的方式達(dá)到自己的目的，這是人性，對于孩子也是一樣的，“既然我已經(jīng)掌握了用手抓著吃，我為什么要選擇hard模式呢？”
談完這兩大因素后，相信很多媽媽們都已經(jīng)對自己的孩子進行自我評估了。接下來，我和大家分享一些自己引導(dǎo)小D的經(jīng)驗吧。（今天的內(nèi)容對于實行BLW的寶寶不適用）。
使用勺子的基礎(chǔ)－可以用手指喂自己
我分享的輔食喂養(yǎng)要點的文章里一直有強調(diào)，從寶寶開始吃輔食起，在喂的同時就可以有意識地給一些手指食物，讓寶寶鍛煉自己喂自己。一開始，寶寶是用整個手掌抓一把食物，然后笨拙地塞進嘴里（有時還會塞不準(zhǔn)）。大概到9個月左右，他們開始學(xué)會用大拇指和食指抓食物，可以更加精準(zhǔn)地送進嘴里。這里就出現(xiàn)了兩個關(guān)鍵的精細(xì)運動發(fā)展，一個是精準(zhǔn)地送進嘴里（手眼協(xié)調(diào)能力）；另一個是大拇指和食指抓食物（這是今后寫字的基礎(chǔ)）。
如果寶寶還沒有掌握這兩個關(guān)鍵的精細(xì)運動發(fā)展能力，那建議先進行用手吃飯的能力訓(xùn)練，而不著急讓寶寶用勺子。首先也是最重要的，就是提供機會讓他們鍛煉，每餐都提供一些手指食物，不要怕臟亂，不要急著幫忙，讓孩子自己嘗試一下。大部分孩子都是愛吃食物的，為了吃到食物他們會想出各種方法。
用手掌抓食物吃的能力很多孩子都能快速掌握，但大部分用大拇指和食指抓會有困難。分享一個當(dāng)時我訓(xùn)練小D的方法。在每次吃飯前，在餐桌上給小D一粒星星泡芙，
只放一粒，迫使她無法用手掌抓一大把，而必須要用手指抓。
如果這樣小D還不行，我就會拿起一粒在她面前遞給她，看到她形成了大拇指和食指的樣子才給她（見下圖示例）。就這樣，每頓飯前“鍛煉”幾次，然后讓她像往常一樣吃飯（該喂繼續(xù)喂）。這樣他們不會覺得太過沮喪，而我們也有了足夠多的機會進行鍛煉。大部分孩子其實很快就會學(xué)會的。
精細(xì)運動和手眼協(xié)調(diào)能力是孩子學(xué)會使用勺子的前提，而要學(xué)會這些能力就必須放手讓孩子自己用手抓食物送進嘴里吃。會臟會出現(xiàn)不配合，但這些都是孩子學(xué)習(xí)必經(jīng)之路！
如何訓(xùn)練使用勺子？
一般孩子到了2歲就可以完全獨立用勺子自己吃飯了。但事實證明，如果你一開始就提供鍛煉機會，很多孩子會更早就學(xué)會這個技能。相反，有些孩子一直被剝奪這個鍛煉機會，因此很晚都還不會。
在喂輔食的過程中，不少家長遇到過這樣的情況，喂了孩子一段時間后就會出現(xiàn)寶寶要伸手抓勺子。這時恰恰是最好開始引進勺子的機會，你可以給孩子一個相同的勺子，讓她開始自己體驗一下。一開始不用著急，可以讓孩子自己玩一下，你如果是喂的可以繼續(xù)喂，目的是讓她慢慢把勺子和吃飯建立起聯(lián)系。因為你喂她的是相同的勺子，那她就會有意識模仿，嘗試把勺子放進嘴里嘗一下。一旦你看到這個訊號了，你可以手把手教寶寶拿著勺子在食物里蘸一下或者舀一勺食物，讓他們嘗到味道，進一步強化勺子和進食的關(guān)系。
當(dāng)你發(fā)現(xiàn)寶寶自己可以抓起勺子放進嘴巴，這時你就可以給寶寶一個碗了。也許很多媽媽看到這就會說，不行的，我家給碗一定會被扔掉的。會扔嗎？一定會扔的，小D也扔過，但你不給，她不經(jīng)歷，就無法學(xué)會，就是這么簡單的道理。這時，吸盤碗就是不錯的選擇，可以防止孩子扔碗。一開始給寶寶的那個碗里可以少放一點食物（即使弄灑了災(zāi)難現(xiàn)場也不會很嚴(yán)重），然后你可以繼續(xù)喂寶寶，但同時也可以讓寶寶自己體驗?zāi)蒙鬃右ㄍ肜锏氖澄铩?/b>
有的寶寶一開始就可以自己拿著勺舀起食物送進嘴巴，有的寶寶需要一些幫助，你可以先讓寶寶自己握著勺子，然后你握著寶寶的手，這樣手把手把食物送進嘴里（見下圖）。堅持每天每頓進行練習(xí)，逐漸的寶寶自己就會笨拙地用勺子把食物送進嘴里了，然后慢慢地，你就會發(fā)現(xiàn)她自己喂自己會更多，而你喂的會越來越少。
會用手喂自己，為什么就不用勺子呢？
小D在13個月的時候，“手抓飯”吃的非常非常熟練了。但正因為吃得熟練了，我發(fā)現(xiàn)她根本不要用勺子，每次就直接扔了勺子上手抓著吃�？梢�選擇容易的方式是人的天性，孩子也不例外。
那什么是可以激勵孩子的呢？就是模仿，讓他們覺得，“我做的事情和父母一樣，好酷��！”我發(fā)現(xiàn)小D始終對勺子不感興趣，但對叉子卻很感興趣，我這才發(fā)現(xiàn)，我每次和小D吃飯，自己用的是叉子，但卻每次都讓小D用勺子。有了這個發(fā)現(xiàn)后，我和喂養(yǎng)師商量，她的建議是要么我每次吃飯也改用勺子，要么就直接讓小D使用叉子。
于是，我就直接引進了叉子（對于國內(nèi)父母來說，你可以評估孩子能力，完全可以直接引進寶寶用的訓(xùn)練筷），果然她的接受度就很高，也樂意模仿我的樣子自己吃飯。但一定要記住，進行這個的前提是：1、孩子已經(jīng)可以熟練地自己用手喂自己；2、可以保證每天都有機會和孩子一起吃飯，讓孩子看到父母是怎么使用餐具的。
讓孩子自己吃飯，歸根到底，就是
讓孩子有機會模仿（也就是平時和寶寶一起吃飯，而不是一家人圍觀寶寶吃飯），同時提供機會讓孩子鍛煉。說起來就是這么簡單，但每頓飯每一天都要做到，不僅要做到，還要心平氣和地的。
我們抱怨一直需要喂他們，但卻從來不讓他們握勺子
很多媽媽道理其實都懂，但是就是不愿意放手，原因無非是怕孩子吃得少，怕弄的太臟很麻煩。但這個階段不放手，接下來喂養(yǎng)就會越來越困難的。不信你看看，那些3、4歲還在被喂的孩子，哪個不是邊喂邊哄或者要看ipad才能吃飯？孩子的成長道路上，就是需要我們不斷放手啊！
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