寶寶是可以吃櫻桃的，櫻桃所含的類胡蘿卜素和
維生素C可增強(qiáng)抵抗力，其所含的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。當(dāng)然櫻桃雖然好吃有營(yíng)養(yǎng)，但也不能多吃，寶寶吃多了櫻桃容易上火。今天小編收集了一些適合寶寶吃的櫻桃做法。
![[s5011]](https://att3.citysbs.com/no/hangzhou/2012/08/16/13/132303_dlalakml_a72b19207142cadb446a99e218fd165d.gif)
櫻桃的含鐵量特別高，每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)5.9毫克，居于水果首位。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。
常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治
缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。此外櫻桃也含豐富的
維生素A，維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。
寶寶吃櫻桃的做法![[s6001]](https://att3.citysbs.com/no/hangzhou/2014/02/27/10/104934_kakdmukm_815cce12a471b953ecf2cf8671660155.gif)
糖水櫻桃的做法
用料：櫻桃適量，食鹽少許，玉米淀少許，白糖適量，糖桂花少許。
做法：
1、將櫻桃先用水沖干凈，然后放入盆中倒入清水沒過櫻桃，再撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽將櫻桃泡10分鐘后撈出，用清水沖干凈即可。
2、準(zhǔn)備一根我們平時(shí)用的筷子，將洗好的櫻桃去掉櫻桃把。
3、將粗的那面筷子頭對(duì)準(zhǔn)櫻桃底部的正中央(不是有櫻桃把的那一面)。
4、微微使勁將筷子捅過去，這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)櫻桃核一下子就被捅出來了，不會(huì)帶一點(diǎn)果肉，而且去核后的櫻桃非常完整漂亮。
5、將去核后的櫻桃放入容器中，放入白糖(白糖的量能使每個(gè)櫻桃都沾上即可)拌勻蓋上蓋子腌漬2個(gè)小時(shí)。
6、將腌漬好的櫻桃撈出放入一個(gè)帶蓋的容器中。
7、將用糖腌漬出的櫻桃汁放入適量的清水?dāng)噭虻谷敫蓛舻男″佒�，放入糖桂花或干桂花煮開，一定要嘗一下，如果甜味不夠要再加些白糖或冰糖。
8、將火關(guān)小，將少許玉米淀粉用少許水稀釋倒入鍋中攪拌均勻使里面的糖水變得稍微濃一些即可關(guān)火。不要弄成稀糊狀，程度就像我們平時(shí)吃的水果罐頭那樣的濃汁就可以了
9、將做好的糖水趁熱倒入腌漬好的櫻桃中蓋上蓋子，涼后放入冰箱中冷藏取用。大約能保存3—5天。
小提示：
櫻桃作為人們喜歡的一種水果，富含水果中少見的鐵，維生素C和A的含量也高于平時(shí)我們常吃的水果，并且還含有維生素B及鈣、磷等礦物元素。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在水果中是非常之高的，藥用價(jià)值也極大。
櫻桃水的做法![[s2005]](https://i3.citysbs.com/misc/forum/smilies/00564.gif)
用料：櫻桃10個(gè)，水30毫升。
做法：
1、櫻桃洗凈去掉蒂和果核。
2、把櫻桃肉放入料理機(jī)，放入30毫升的水，開啟攪拌按鈕。
3、攪拌好的櫻桃汁過濾。這樣就可以喝了。
小貼士：
寶寶什么時(shí)候喝就什么時(shí)候做，要現(xiàn)做現(xiàn)喝。
