嘉寶果怎么吃?很多人并不了解嘉寶果,因此也不知道嘉寶果怎么吃,嘉寶果的果實既可食用,亦可供人觀賞,應(yīng)用在陽臺盆植、庭園景觀或盆栽玩賞都極為合適。嘉寶果的果實可以鮮食,也可以加工為水果酒、果汁、冰淇淋及糕餅餡料等。
下面來具體看看吧。 嘉寶果的正確吃法 成熟果其果肉呈多汁半透明,全熟時甘甜無比,口感獨特,味似山竹、香芭樂、釋迦、鳳梨等多種風味,食用入口后口感將經(jīng)歷4種不同之獨特口味。新鮮嘉寶果除了可以生吃以外,還可以做成果凍、蜜餞、果醬以及風味極佳嘉寶果酒,果皮含單寧酸另有輕微的樹脂味道。
目前,臺灣已研究生產(chǎn)出:風味極佳的嘉寶果酒,嘉寶果SO、嘉寶果紅酒、嘉寶果露、嘉寶果醋、嘉寶果料理、嘉寶果果汁、嘉寶果香皂、嘉寶果醬等養(yǎng)生及保養(yǎng)產(chǎn)品。蒸酒后的嘉寶果酒渣,干燥后還可加工成嘉寶果粗纖維餅干,不但嘉寶果一點都未浪費,而且其營養(yǎng)成份極高,很受顧客歡迎。嘉寶果還可以做成果凍、蜜餞等。在臺灣推出的嘉寶果冰淇淋,是夏日養(yǎng)生消署的熱銷產(chǎn)品,這一產(chǎn)品的推出,更讓人們對嘉寶果更加不敢小看。
吃嘉寶果的注意事項 嘉寶果一年可開4次花,結(jié)4次果,每次結(jié)果約可維持2個星期,果實由淡綠色、紫色、成熟時為深暗紫色,果實碩大圓潤,柔軟多汁,甜度13~18度,皮比
葡萄厚,但不難吃,有
番石榴的味道。果實直徑約一英寸,多汁的果肉內(nèi)含一至四顆小種子,果皮含單寧酸另有輕微的樹脂味道。所以吃嘉寶果就跟吃葡萄差不多,里面的小種子一般不可食用,會影響口感。當然如果不小心把種子吃進肚子了,也不要過于緊張,因為這是可以消化的。此外,吃時要注意洗干凈,看看是否有破損或者蟲子叮咬,如果破損的話,果實容易感染細菌而導致變質(zhì),所以破損的嘉寶果最好也不要食用。