蔓越莓的功效有哪些？蔓越莓是一種表皮及果肉都是鮮紅色，生長在矮藤上的小圓漿果。紅色的漿果可做水果食用，因為蔓越莓富含酸性物質(zhì)，酸性較強，是一種天然抗菌保健水果。
那么蔓越莓的功效與作用還有那些呢？我們一起來看看吧。
蔓越莓的功效![[s7002]](https://att3.citysbs.com/no/hangzhou/2014/03/05/13/133955_kakdmukm_64fff69c92f9ba67249a8fa7dfea487f.gif)
蔓越莓的營養(yǎng)成分極高，富含各種維生素和酸性物質(zhì)，口味獨特，不僅僅是日常飲食的好伙伴，也是保健、醫(yī)療食用的佳品。除了因富含水果之中不可或缺的
維生素C之外，它還有許多種榮登蔬果界當中含量最高寶座的營養(yǎng)素，因此對于人體健康有著多方面的益處，不愧是綠色健康養(yǎng)品。
1、可預(yù)防婦女常見的泌尿道感染問題。蔓越莓是一種主要產(chǎn)于北美等地的紅色漿果，富含抗氧化的多酚類物質(zhì)，能抑制多種致病細菌生長和繁殖，阻止這些致病菌與體內(nèi)細胞（如泌尿道上皮細胞）發(fā)生黏附，預(yù)防和控制婦女泌尿道感染以及抑制幽門螺旋桿菌感染；幫助保持膀胱壁的完整性并維持尿道正常的pH值。
2、降低胃潰瘍及胃癌的發(fā)生率。蔓越莓含有特殊化合物－濃縮單寧酸，除了普通被認為具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓有助于抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)。幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。
3、減少心血管老化病變。蔓越莓中含黃酮醇苷，可以預(yù)防動脈硬化，動脈硬化是心臟疾病的主要原因。蔓越莓對膽固醇水平有積極的影響效果，并能防止動脈受某些酶的影響而變窄，從而促進血液循環(huán)。
4、抗老化，預(yù)防老年癡呆。蔓越莓具有一種非常強力的抵抗自由基物質(zhì)-生物黃酮，而且它的含量高居于一般常見的20種蔬果之冠。生物黃銅能夠有效的預(yù)防老年癡呆。
5、養(yǎng)顏美容，維持肌膚年輕健康。蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠，能養(yǎng)顏美容、改善便秘，幫助排出體內(nèi)毒素及多余
脂肪。
蔓越莓的營養(yǎng)價值
蔓越莓主要生長于寒冷的北美濕地，全球產(chǎn)區(qū)不到4萬英畝，果肉和表皮均呈鮮紅色，具有獨特的酸甜口味，清新爽口。
蔓越莓果肉富含維生素C、花青素與生物類黃酮等，可以養(yǎng)顏美容，幫助體內(nèi)環(huán)保，酸酸甜甜的口感，適合長期飲用。根據(jù)研究顯示，蔓越莓的功效來自于一種獨特的苯基過氧化物，具有類疫苗的功用，可喚醒免疫系統(tǒng)的力量，對于入侵的有害菌達到抑制的作用。
蔓越莓亦含有超級熱門的抗氧化物前花青素，藉由特殊的抗氧化能力、以及自由肌清除者的條件，可避免細胞受破壞并維持細胞的健康與活力。
