孕婦可以吃
豬蹄，孕婦如果懷孕期間有焦慮、失眠、
神經(jīng)衰弱等問題，豬蹄是個很不錯的食療方法。豬蹄富含
膠原蛋白，其中的甘氨酸有抑制脊髓運動神經(jīng)元和中間神經(jīng)元興奮的功能，能起到一定的鎮(zhèn)靜作用。所以，孕婦吃點豬蹄，能很好的把自己在孕期間出現(xiàn)的情緒變化調(diào)整到正常狀態(tài)，使自己的心態(tài)更自然，心情也更好。
孕婦應該怎么吃豬蹄![[s2021]](https://i3.citysbs.com/misc/forum/smilies/02164.gif)
花生大棗豬蹄湯
食材：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只，鹽少許。
做法：
1、將花生米、大棗先用水泡1小時，撈出。
2、將豬蹄洗凈、剁開。
3、鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至熟爛，放入精鹽調(diào)味，即成。
功效：補氣養(yǎng)血，美容除皺。
豬蹄瓜菇湯
食材：紅棗30克，黃耆、枸杞子各14克，當歸5克，豬前蹄1只，絲瓜300克，豆腐250克，香菇30克，姜5片，鹽少許。
做法：
1、香菇洗凈泡軟去蒂，絲瓜去皮洗凈切塊，豆腐切塊備用。
2、豬前蹄去毛洗凈剁塊，入開水中煮10分鐘，撈起用水沖凈，黃耆、當歸放入過濾袋中備用。
3、鍋內(nèi)入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮開后，改小火煮至肉熟爛，再入絲瓜、豆腐續(xù)者5分鐘，最后加入鹽調(diào)味即可。
功效：養(yǎng)血、通絡、下乳、適用于產(chǎn)后體質(zhì)虛弱、乳汁不足者。
