冬瓜是一種很好的家庭食材,吃冬瓜有很多好處,對(duì)人體的益處不止一兩點(diǎn)。但任何食物都有它的相生相克的食物,吃冬瓜時(shí)也要注意食材搭配。跟冬瓜常見的搭配是排骨,一碗冬瓜排骨湯怕是能吊起所有人的食欲!那么,不能跟冬瓜搭配的食物有哪些呢?下面來看看吃冬瓜的注意事項(xiàng)吧!
相宜的食材搭配會(huì)讓冬瓜的營養(yǎng)被吸收得更徹底,冬瓜的味道也會(huì)更好;而相克的食材搭配則可能會(huì)給人體帶來損害。
和冬瓜相克的食材搭配:
1、鯽魚:冬瓜和鯽魚搭配雖然能起到催乳的效果,但會(huì)使產(chǎn)婦尿量增多,產(chǎn)婦要考慮自己身體情況后決定是否進(jìn)食。
2、醋:烹飪和冬瓜搭配烹飪,冬瓜中的營養(yǎng)成分會(huì)被醋破壞,降低營養(yǎng)價(jià)值。建議煮冬瓜的時(shí)候不要放醋,菜肴口味清淡就好。
和冬瓜相宜的食材搭配:
1、雞肉:冬瓜和雞肉搭配能起到消腫止痛的效果,產(chǎn)后傷口疼痛的產(chǎn)婦可以多吃冬瓜雞肉湯,還能為身體補(bǔ)充必需的養(yǎng)分。
3、蘑菇:冬瓜和蘑菇搭配能起到清熱祛火、除煩止渴、滋補(bǔ)美容的作用,哺乳期媽媽可以多吃。
4、火腿:冬瓜和火腿搭配可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力,媽媽可以烹飪給寶寶吃。