銀耳孕婦可以吃嗎~準(zhǔn)媽媽要看

1、銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。很多孕婦都會(huì)發(fā)現(xiàn)自從懷孕以后，臉上就長出了黃褐斑，這主要是因?yàn)樵袐D在懷孕期間荷爾蒙的變化促使體內(nèi)黑色素暫時(shí)增加，因此，孕婦不妨食用些銀耳來防治黃褐斑。

2、銀耳具有潤肺止咳、補(bǔ)益肺氣的功效，可以提高肺組織的防御功能，提高機(jī)體的免疫能力，從而增強(qiáng)體質(zhì)，減少孕婦生病的機(jī)率。

3、銀耳有補(bǔ)脾安神的作用，是秋冬進(jìn)補(bǔ)的上乘佳品。而且其富含維生素D，能防止鈣的流失，對胎兒的生長發(fā)育十分有益。孕期維生素D缺乏，可影響胎兒的骨骼發(fā)育，并能導(dǎo)致新生兒的低鈣血癥和牙齒發(fā)育不良。

4、銀耳90%是膠原蛋白，孕婦食用可以緩解皮膚干燥，嘴唇干裂，但是，不建議孕婦食用過多，要合理平衡搭配飲食，才有益于胎兒的健康成長。

1、銀耳紅棗湯的做法

食材：銀耳15克，紅棗6個(gè)，枸10克，冰糖30克。

做法：

（1）將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘，撕成小片。

（2）放入鍋內(nèi)，加水，大火煮開。

（3）加入洗凈的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改為小火，煲上2個(gè)小時(shí)，即可。

2、銀耳蓮子湯的做法

食材：銀耳10克，蓮子6克，紅棗10個(gè)。冰糖適量。

做法：

（1）銀耳泡發(fā)后，除去根部泥沙及雜質(zhì)，撕成片狀；紅棗洗凈去核，備用。

（2）砂鍋加入適量清水，放入銀耳、蓮子、紅棗、冰糖，先大火燒開，再用小火慢燉。

（3）待銀耳煮至熟爛，湯汁粘稠，盛入碗中即可。