都說減肥是女人一輩子的事業(yè),但是被子覺得男人也不例外,尤其是現(xiàn)在這個社會,大家平時忙于工作,蝴蝶袖、小肚子、大粗腿就都出來了。減肥中被子主張三餐還是都要吃,但是要有選擇、有原則的吃。下面我們就先說說早餐吃什么減肥的那些事兒。
健康的減肥早餐應(yīng)符合4原則
1.準(zhǔn)備低GI碳水化合物
◆穩(wěn)定血糖、增強飽足感很多人都錯誤地認(rèn)為主食僅僅提供熱量,跟營養(yǎng)掛不上鉤,其實碳水化合物也屬于營養(yǎng)的范圍,而且對人體極為重要,因為沒有足夠的熱量供給,人體就會自動分解釋放熱量,如果長期早餐不吃主食,會造成營養(yǎng)不良,并導(dǎo)致身體各種功能的削弱。
◆以下是選擇健康、低GI值碳水化合物早餐的一些小方法:
★面包盡量選黑面包和黑麥面包。
★馬鈴薯要選新鮮馬鈴薯、甘薯及蕃薯。
★雖然都是面粉制成,但意大利面的GI值比面包低很多。
2.飲料選擇豆?jié){或低脂牛奶
◆牛奶、豆?jié){都是生活中常見的食物,營養(yǎng)豐富,可以任選其一。如果想要減肥的效果更明顯一點的話,豆?jié){可以不加糖,或者用蜂蜜來代替糖,牛奶則選擇低脂的。
◆豆?jié){原本就是很好的減肥食物,因為豆?jié){中含有豐富的大豆皂甙和不飽和脂肪酸,能分解體內(nèi)的膽固醇,促進(jìn)脂質(zhì)代謝,使皮下脂肪不易堆積。
◆豆?jié){雖然是液體,但仍然屬高纖維食物,能增強腸胃蠕動功能,解決便秘問題,使小腹不再凸出。
◆Tips:吃早餐前,不妨先吃些主食再喝牛奶,這樣能更好的促進(jìn)消化,還能讓你輕松排出體內(nèi)的毒素與廢物,讓你更快的瘦出窈窕好身材。
3.搭配新鮮水果或堅果類食品
◆水果生食,基本不經(jīng)加工,維生素極少損失,因此最好把水果也作為膳食結(jié)構(gòu)的組成部分,每餐都安排一份水果,借以補充維生素特別是維生素C,這對提高每餐的整體營養(yǎng)質(zhì)量大有裨益。另外,經(jīng)過一夜熟睡,胃腸道已經(jīng)清空,水果中的膳食纖維更能清除腸壁上的有害物質(zhì)。
◆Tips:早餐搭配的新鮮水果不要太涼,以免刺激早上本來還沒有完全蘇醒的胃腸。另外,香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果,不宜空腹食用。
4.自制早餐的注意事項
◆食材要新鮮
所有的食物,失去了新鮮度的話不僅會影響口感,也會失去一部分的營養(yǎng)價值。在家自制早餐可盡量買一些最新鮮的食材,最大化地得到食物原有的能量。
◆盡量少放作料
同樣的食材,調(diào)料不同,成品的熱量也會不同。早餐通常吃的較為清淡,不必放過多的作料,使用些醋、海鹽、蒜這些簡單的材料就行,少放作料可以增強食物的自然風(fēng)味,也不會擴(kuò)充食欲。
◆烹飪方法:可選擇蒸煮
那些最不會增加食材的熱量的烹飪方法,就是最適合于制作瘦身早餐的正確的烹飪方法。健康的烹飪方法一般都是熱量控制的比較好的烹飪方法,具體來說有蒸、煮、燉、燜這幾種只利用水和蒸汽的熱量制熟食物的方法,最為推崇的是蒸和煮。