如今的氣溫越來月低,讓人們感受到了秋天的涼意。秋季是個收獲的季節(jié),各種果蔬開始上市,也給人們提供了好選擇,那么秋季我們應該吃哪些食物呢,吃哪些食物有益于秋季養(yǎng)生保健呢
棗:9月~12月。
鮮棗脂肪低、膳食纖維、鉀元素和維生素C含量高。此外鮮棗還含有豐富的功能活性成分,如類黃酮、蘆丁以及多糖類,具有改善血脂、降低膽固醇,降血壓的作用。棗味甜,既可生吃,又可入湯或加入奶制品等甜食中一起食用,或者做成棗泥。
獼猴桃:9月~第二年3月。
除了富含維生素C外,獼猴桃中的微量元素鉀和銅含量也較高。最新研究發(fā)現(xiàn),獼猴桃中特有的獼猴桃堿可以加速蛋白質(zhì)消化,保護腸胃。獼猴桃口感酸甜、汁水多,可與草莓、哈密瓜、橙子一起做成水果拼盤食用。 誠先優(yōu)品