英國(guó)女王每年都要舉行幾次下午茶會(huì),用巧克力加奶油的長(zhǎng)方形小蛋糕招待賓客。但人們從來(lái)沒(méi)有看見女王碰過(guò)這些東西。她只是坐在一只巨大的銀茶壺旁邊,給每位客人倒茶,小心地避開蛋糕。在雞尾酒會(huì)上,女王周旋于人群中,非正式地交談著,整個(gè)晚上她只喝一杯指定的補(bǔ)劑。
女王到國(guó)外旅游是困難的,因?yàn)楦哔F的主人認(rèn)為他們歡迎的熱烈程度必須用豐盛的國(guó)宴來(lái)體現(xiàn)。而女王的高超本領(lǐng)是讓人感到她很欣賞這些食物但又吃得不多。
在女王訪問(wèn)太平洋湯加群島時(shí),傳統(tǒng)的盛宴在椰子葉和竹葉搭起的涼棚里舉行。當(dāng)女王發(fā)現(xiàn)她的食物是一整只烤乳豬時(shí),她局促地看著盤子。接著端上來(lái)的是一只火雞、一對(duì)龍蝦、一個(gè)西瓜和若干甘薯、香蕉等。心里發(fā)怵的女王于是采用了她最喜歡的老手法——把注意力集中到東道主國(guó)王圖普四世的身上,不斷地同他熱切地交談,同時(shí)悄悄地把面前的食物推開,面前只留下一塊火雞肉和一些水果。
她往往單獨(dú)用餐并且總是吃得很少。用托盤送進(jìn)去的女王午餐往往兩片雞肉、火腿或牛肉,配以一個(gè)西紅柿和少量萵苣葉。她的食物從來(lái)不澆油、醋或蛋黃醬。
女王在進(jìn)餐中實(shí)行的養(yǎng)生方案,除了進(jìn)食量小之外,就是禁飲一切酒類飲料和每天食用新鮮沙拉。這些,對(duì)于任何婦女――不管是16歲還是60歲都適用。
女王伊麗莎白二世常吃白面包和燕麥餅干,女王的丈夫菲利普親王則吃麥餅和谷粒吐司。早餐還搭配有麥片、小罐紅糖、蜂蜜、果汁和果醬等。用具配有六個(gè)茶碟和一個(gè)茶水盤,茶壺有茶葉盒和過(guò)濾器配套使用。
據(jù)說(shuō),女王更喜歡吃家常菜,比如羊肉片或烤牛肉,然后再吃點(diǎn)面包、黃油布丁或者冰淇淋,還有威爾士專門出產(chǎn)的烤嫩羊肉。女王鐘情天然食品,尤其是那些天然的綠色果蔬。女王吃的面包必須源于自然種植的谷物,她最愛(ài)的胡桃面包,也是如此。除了新鮮水果之外,女王還堅(jiān)持飲用溫莎附近的礦泉水。
女王善于保養(yǎng),她的體重永遠(yuǎn)保持在105磅左右,這就注定,她的飯量不能太大,少食多餐吧。不僅女王深諳飲食養(yǎng)生之道,其他王室成員在這方面也很在行。皇儲(chǔ)查爾斯一直都倡導(dǎo)綠色食品,各色有機(jī)蔬果,都是他日常的盤中餐,他最喜歡的肉類多是鮭魚,野鴨等等。