知了叫了,天氣熱了,不禁想到了一句話:天高勿躁,小心火燭。癌癥患者夏季的飲食護理工作,用這句話來形容,也是蠻貼切的。今天想說說癌癥病人的夏季飲食。
我國傳統(tǒng)的中醫(yī)認(rèn)為:夏季陽氣外發(fā),伏陰在內(nèi),氣血運行亦相應(yīng)地旺盛起來,活躍于機體表面。夏季養(yǎng)生多注意保持穩(wěn)定的情緒,飲食上則注重護心,安神養(yǎng)生。癌癥患者更需要格外的注意。
一、癌癥患者夏季宜清淡
夏天氣溫高,出汗多,飲水多,胃酸易被沖淡,消化液分泌相對減少,消化功能減弱,致使食欲不振,如果過食油膩食物,會傷害脾胃,影響營養(yǎng)消化吸收,因此,夏季宜食綠豆、西瓜、蕎麥、大棗、雞肉、鴨肉、鵝肉、鯽魚、豆?jié){、梨等清淡食物。
癌癥夏季飲食應(yīng)以植物性食物為主。選擇植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu),平時常吃蔬菜、水果、豆類以及粗加工的主食,這些食物不僅有利于預(yù)防心腦血管疾病,也有利于防止癌癥的病情的加重。
二、癌癥患者夏季應(yīng)多吃淀粉類食物
癌癥患者應(yīng)每天食用適量谷物或豆類、植物根莖類食物,粗加工即可,并適當(dāng)限制糖的攝入量。按照攝入的淀粉類食物的量,制定合理的食譜,大概粗略分配于一日三餐之中。
舉例來說,早晚餐喝牛奶吃全麥面包、或者喝粥吃饅頭外加小菜;午餐以吃米飯或者面食為主,適當(dāng)食用菜肴;晚餐本著吃少的原則,可以喝粥加蔬菜等。晚上最好不要暴飲暴食,不僅影響休息,而且還易導(dǎo)致消化不良。
三、癌癥患者夏季遠(yuǎn)離酒精
許多人夏季吃飯時喜歡喝上一杯冰啤酒或者白酒,而對于癌癥患者來說,這個習(xí)慣是非常不好的。酒雖然有助于血液循環(huán),但是不提倡飲烈性酒,即使要喝,也盡量控制男性一天不超過二兩低濃度酒,女性一天不超過一兩濃度酒。同時,要還要注意盡量少喝帶有各種含防腐劑的包裝飲料。防腐劑在體內(nèi)蓄積多了,同樣會加速癌癥病情的惡化。
四、癌癥患者夏季注意營養(yǎng)的補充
夏季氣溫高,人體容易出汗,并且隨著基礎(chǔ)代謝的變快,營養(yǎng)物質(zhì)的消耗會增加,加之癌癥患者本身的食欲不振,引起營養(yǎng)攝入量減少,容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)和微量營養(yǎng)素(如維生素B、維生素C和鋅等)的缺乏,飲食中應(yīng)注意補充。特別是手術(shù)后、正在進行放療和化療的病人,應(yīng)按照正常的飲食原則盡量予以補充,不能因為治療后產(chǎn)生的強烈副作用而減少飲食。
五、癌癥患者夏季病情的控制
夏季由于排汗,無食欲等原因,都會引起癌癥患者身體免疫功能下降,進而影響免疫細(xì)胞抵抗癌細(xì)胞侵害的能力,容易出現(xiàn)癌細(xì)胞加速擴散、轉(zhuǎn)移,病情加重的情況。因此,夏季更應(yīng)該做好病情的控制工作。服用具有提高免疫力、抗腫瘤作用的藥物,如人參皂苷Rh2,靈芝,蟲草等中草藥。
癌癥患者夏季的飲食護理,重點在于維持病人機體能量,水分供應(yīng),保持身體技能平衡,免疫監(jiān)聽功能正常,需要引起癌癥病人家屬的重視。