“飯后養(yǎng)生”對(duì)老人健康尤為關(guān)鍵,有關(guān)這方面的俗語有很多,比如“飯后一杯茶,提神助消化”等。其實(shí),飯后養(yǎng)生自古就有,以下就是古籍上流傳很久的飯后養(yǎng)生法。
飯后先漱口:古代醫(yī)學(xué)家張仲景指出“食畢當(dāng)漱,令齒不敗而口香。”保持口腔濕潤度和清潔,可刺激舌上味蕾,增強(qiáng)味覺功能,有效防治口腔及牙齒疾病,并幫助消化。
飯后再揉腹:唐代大醫(yī)學(xué)家孫思邈曾提出,“每食訖,以手摩面及腹,令津液通流。食畢當(dāng)行步躊躇。”并要求“以手摩腹數(shù)百遍,叩齒三十六,津令滿口”,只要能做到這一點(diǎn),“令人能飲食,無百病”。若“飽食則臥”,就會(huì)“生百病”。具體做法:以掌心著腹,以肚臍為中心,慢而輕柔地順時(shí)針和逆時(shí)針按摩各20圈。
飯后慢慢走:《攝養(yǎng)枕中方》中記載“食止行數(shù)百步,大益人。”說的是飯后緩行,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收。但不可快走,不可進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)。散步的時(shí)間應(yīng)是飯后20分鐘,絕不是剛吃完飯就出去散步。但體質(zhì)較差和患有胃下垂等病的人,飯后不宜散步,而要在飯后平臥10分鐘;加行哪X血管病的人也不適合。
飯后聽音樂:《壽世保元》中說“脾好音樂,聞聲即動(dòng)而磨食。”道家也有“脾臟聞樂則磨”的說法。吃飯時(shí)聽柔和清新的音樂,能促進(jìn)食欲并有助于消化,而飯后欣賞音樂,可以陶冶性情,使元?dú)鈿w宗,樂而忘憂。