你身邊有高血壓的人嗎？樓主的媽媽就有高血壓，因為常年吃藥導(dǎo)致身體愈來愈肥胖，而且經(jīng)常到醫(yī)院開各種降壓藥，所以有時也會聽到媽媽的抱怨聲。還好，近幾年來媽媽病情控制得很好，除了歸功于醫(yī)生、藥物的功勞，也少不了媽媽自律的飲食習(xí)慣。
平日里的她很注重養(yǎng)生和保健，像太重口味和沒有營養(yǎng)的食物她都不吃。她的一大喜好就是愛煲湯，她經(jīng)常說“寧可食無肉，不可飯無湯”。每次在家吃飯，餐桌上先登場的是媽媽煮好的湯，如排骨海帶湯、刺身褐菇湯、青菜湯……每次都換著來做，而且都非常好吃。
這么多湯中，媽媽最愛喝的是刺身褐菇湯，是在大潤發(fā)超市里面買的刺身褐菇，價格真不便宜，一個刺身褐菇就要7、8塊左右。她第一次買回來的時候我們都驚呆了，因為這是一款巨大巨大的蘑菇，我跟姐姐一只手都握不住，我們用尺子量了一下它的直徑，每一個都在8cm以上。
當媽媽第一次做成湯給我們吃的時候，爸爸非常給面子，吃了第一口就說好吃，比其他蘑菇更有彈性，咀嚼起來肉很瓷實，感覺像是吃肉一樣，我和姐姐半信半疑的嘗了兩口，覺得老爸說的沒毛病，這褐菇切成小塊燉湯喝口感真的很贊，細嚼時柔韌多汁，老媽這次真是買到寶了。
除了好吃，媽媽最看重的是它的營養(yǎng)，褐菇里面的“鮮味”可減少、替代烹飪中使用的鹽分，符合中醫(yī)理論中“雙孢菇味甘性平有助提神消化、降血壓”的觀點，能有效預(yù)防高血壓。
樓主雖然覺得刺身褐菇價格貴，但是吃了能讓媽媽的身體更健康。樓主愿意經(jīng)常買來給媽媽吃~
如果你身邊也有高血壓的人，不妨也買來吃吃，說不定比吃藥還管用哦~
